Unikátní trh Dong Van

Na trh Dong Van v obci Dong Van v provincii Tuyen Quang jsme dorazili poslední den našeho výletu, nohy unavené z dlouhé cesty. Náš průvodce nám dal hodinu na nákupy, než se vrátíme do Hanoje. V mrazivém mrazu skalnaté plošiny jsem si myslel, že se jen projdeme kolem trhu a odejdeme, protože v Hanoji snadno najdeme vše, co potřebujeme. Ale mýlil jsem se. Trh Dong Van není jen místem pro nákup a prodej, ale také jedinečným kulturním prostorem horských obyvatel.

Na trhu někteří prodejci vystavují širokou škálu zboží, zatímco jiní přinášejí pouze košíky se zeleninou, pytel zázvoru, pár čerstvých kořenů kurkumy nebo pár lahví mátového medu. Lidé si mohou na trh přinést jakékoli zemědělské produkty od svých rodin a vyměnit je za peníze nebo zboží odpovídající hodnoty. Tento jednoduchý a flexibilní způsob nákupu a prodeje odráží upřímný a skromný životní styl obyvatel hor.

Trh Dong Van je poměrně velký, ale orientace na něm není snadná kvůli hustým davům nakupujících. Navzdory davům zůstává trh klidný. Smlouvání nebo hlasité hádky jsou slyšet jen zřídka. Lidé v horách se zřídka smlouvají nebo přehnaně smlouvají. Všechny transakce probíhají hladce, na základě vzájemné dohody a důvěry.

Trh Dong Van se koná každou neděli.

Výměna zboží na trhu je velmi jednoduchá. Prodejci přinesou své zboží, úhledně ho vystaví na plachtách a trpělivě čekají na zákazníky. Nevyzývají zákazníky nahlas, ale jednoduše se laskavě usmívají. Zboží, které lze ochutnat, prodejci rádi nabídnou zákazníkům, ať už si ho koupí, nebo ne. Tato otevřenost dává horskému trhu jeho jedinečné kouzlo.

V Dong Vanu je běžnou praxí, že se na týdenní trh vydávají celé rodiny. Ženy si kupují jídlo, pití a domácí potřeby; muži se setkávají s přáteli, pijí kukuřičné víno, hrají na flétnu nebo si kupují chovná zvířata, která si odnesou domů. Pro mladé muže a ženy je trh také příležitostí k setkávání, vzájemnému poznávání, hledání lásky a zasévání semínek štěstí uprostřed hor a lesů.

Byla by škoda navštívit trh, aniž byste si vychutnali místní kuchyni . Typické pokrmy jako thang co (dušené maso z koňského masa a drobů), klobásy, men men (kukuřičná kaše), pětibarevná lepkavá rýže, Trang Kim pho (druh nudlové polévky)... jsou k dostání téměř na každém stánku. Kromě toho je zde k dispozici uzené buvolí maso, sušené kaki, různé tradiční léky a unikátní koření z oblasti skalnatých plošin.

Na vzdáleném konci trhu se nachází společenský prostor s aktivitami, jako jsou ptačí zápasy, strkání holí a ukázky brokátových látek. Mnoho textilních výrobků je kompletně ručně vyráběných, zejména tradiční len etnické skupiny Hmong. Některé kostýmy jsou navrženy s jemnými moderními prvky, přičemž si zachovávají svou kulturní identitu a jako hlavní dekorativní prvek používají stříbro.

Zahraniční turisté si také rádi ponoří do atmosféry trhu Dong Van. Uprostřed moderního života jim horský trh nabízí jiný, intimní a nezapomenutelný zážitek.

Po hodině na trhu jsem měl v rukou téměř dvacet položek, včetně speciálního čaje ze skalnaté plošiny, pohankových trojúhelníkových koláčů, sušených švestek, trnitých koláčů, čerstvé zeleniny a černé kurkumy. Když konvoj opouštěl Dong Van, krásné obrazy trhu mi živě utkvěly v paměti jako bohatý kulturní prvek plný lidského tepla horalů v nejsevernější oblasti země.

Zdroj: https://www.qdnd.vn/van-hoa/doi-song/doc-dao-cho-phien-dong-van-1028551