Unikátní projekt na propagaci kuchyně Hue s využitím umělé inteligence, první ve Vietnamu

One Food in Hue je první projekt propagující huejskou kuchyni s využitím umělé inteligence (AI) ve Vietnamu, který realizuje Teens Titan - skupina studentů z Diplomatické akademie, vítěz soutěže Talentovaný komunikátor - IC Master 2023.

Logo projektu „Jedno jídlo v Hue “. (Foto: TGCC)

Projekt, spuštěný v říjnu 2023, nese poselství „užívejte si kuchyni Hue, pochopte zemi a lidi“ s cílem šířit krásu kuchyně Hue širokému publiku doma i v zahraničí s podporou technologie umělé inteligence.

Projekt doufá, že prostřednictvím kuchyně Hue mohou návštěvníci objevit přírodní krásy, kulturní identitu a obyvatele této země a přispět tak k udržitelnému rozvoji turistického ruchu Thua Thien Hue v éře TransPersonal Trade 4.0.

Během uplynulých dvou měsíců projekt uskutečnil mnoho komunikačních aktivit s cílem zvýšit povědomí o kuchyni Hue a pomoci tak propagovat kulinářskou kulturu starobylého hlavního města v mnoha nových podobách.

První chatbot s umělou inteligencí o kuchyni v Hue

S touhou zprostředkovat krásu kuchyně Hue pomocí nástrojů umělé inteligence projekt vytvořil ambasadora umělé inteligence - chatbota O Thuc. Jedná se o první spuštění chatbota specializujícího se na vietnamskou kuchyni ve Vietnamu. O Thuc je inspirován obrazem dam a dam z Hue s jejich jemnou, delikátní a pilnou krásou. Postava je „společníkem“, který pomáhá turistům na jejich kulinářských zážitcích v poetické zemi Hue.

Chatbot O Thuc je první chatbot s umělou inteligencí o kuchyni v Hue. (Foto: TGCC)

Chatbot O Thuc pomáhá zcela zdarma odpovídat na otázky týkající se kuchyně, kultury a cestovního ruchu v Hue; personalizuje odpovědi podle přání návštěvníků. Uživatelé si mohou s O Thucem povídat pomocí nástroje chatbota s umělou inteligencí, který je integrován do zprávy na fanouškovské stránce projektu One Food v Hue .

Po spuštění na konci října se chatbotu O Thuc dostalo velké podpory a pozitivních ohlasů. Chatbot se používá zejména k propagaci turistických atrakcí ve městě Hue vietnamským i mezinárodním turistům. Díky schopnosti přijímat a reagovat na informace ve vietnamštině i angličtině tento nástroj pomohl turistům být proaktivní a ušetřit čas při hledání restaurací a stravovacích zařízení v Hue.

Zahraniční turisté se setkávají s chatbotem O Thuc a poslouchají projektový tým, jak se vyjadřuje o kuchyni v Hue. (Foto: TGCC)

Projekt dále uspořádal soutěž „An no cung O Thuc“ – tvorbu krátkých videí o kuchyni Hue na TikToku. Soutěž přispívá k propagaci krásy kuchyně Hue a chatbota O Thuc mezi veřejností na platformě se silným vlivem.

Po dvou týdnech organizace se do soutěže dostalo mnoho unikátních video příspěvků s novými perspektivami a úvody do kuchyně provincie Hue od mladých lidí.

Dva hashtagy soutěže: „#Motfoodohue“ a „#Annocungothuc“ dosáhly na TikToku po něco málo přes 2 týdnech od spuštění téměř 4 milionů zhlédnutí. Zejména soutěžní ceny, jako například: zpáteční letenky do Hue, ubytování v Hue... spolu s chatbotem O Thuc, jsou jako skvělé zavazadlo, které mladým lidem pomůže vychutnat si kuchyni, když přijedou do Hue.

Dva hashtagy projektu dosáhly na TikToku téměř 4 milionů zhlédnutí pouhé 2 týdny po jeho spuštění. (Foto: TGCC)

Šíření kuchyně Hue s dopadem na komunitu

Kromě aktivit na sociálních sítích uskutečnil projekt One Food v Hue 5 cest na propagaci kuchyně Hue (mediální zájezdy) v Hanoji, Hue City a Ho Či Minově Městě, čímž se kulinářský zážitek z Hue založený na umělé inteligenci rozšířil po celé zemi.

Miss Grand International s nadšením sdílela s přáteli doma informace o kuchyni Hue. (Foto: TGCC)

Projekt začal představovat huéskou kuchyni soutěžícím v soutěži Miss Grand International 2023, když zástupci těchto zemí přijeli začátkem října soutěžit do Hanoje.

Královny krásy byly velmi nadšené, že se mohly o projektu dozvědět více a dozvědět se více o kuchyni a kultuře města Hue – destinace na cestě soutěže. Mnoho zástupkyň, jako například: Miss Grand Indonésie – Ritassya Wellgreat, Miss Grand Kanada – Yuliya Scherban a Miss Grand Německo – Marie Kilomzo, se s nadšením podělily o informace o Hue a projektu se svými mezinárodními přáteli na svých osobních stránkách.

Mezinárodní královny krásy s nadšením sdílejí s přáteli doma kulinářské zážitky z oblasti Hue. (Foto: TGCC)

Když v polovině října přijela do Hue a zúčastnila se zdejší čtyřdenní soutěže, uvedla Ritassya Wellgreat (pátá finalistka Miss Grand International), že k lepšímu pochopení kultury a kuchyně Hue využila chatbota O Thuc a informace zveřejněné v angličtině na stránce projektu.

S nadšením si s účastníky soutěže vychutnala mnoho pokrmů z oblasti Hue, jako například: banh bot loc, com hen, bun bo a zejména pak zkušenosti s přípravou banh khoai. Kráska také zvítězila podle výběru umělce v této soutěži v pečení dortů.

One Food in Hue pokračovala ve své cestě na finále soutěže Miss Grand International 2023 v Ho Či Minově Městě. Projektový tým měl možnost podělit se s královnami krásy a publikem z mnoha zemí o krásy kuchyně Hue a pomoci mezinárodním hostům s jejich zážitkem pomocí chatbota O Thuc.

Projekt „One Food in Hue“ propaguje kuchyni Hue a chatbota O Thuc mezinárodním návštěvníkům v Ho Či Minově Městě. (Foto: TGCC)

Aby projekt přímo ovlivnil místní obyvatele a turisty, uskutečnil v Hue dvě mediální turné. Začátkem listopadu se mu podařilo propagovat kuchyni Hue domácím i zahraničním turistům, a to jak v rámci kulinářské propagace, tak i prostřednictvím chatbota O Thuc. V paměti projektového týmu zůstane mnoho nezapomenutelných vzpomínek.

Tým Teens Titan sdělil: „Během propagace v Hue Imperial City bylo mnoho hostů z Koreje, Anglie, Itálie, Kanady a Španělska nadšených z toho, že mohou během svého pobytu v Hue používat chatbota k plánování jídel.“

Zahraniční turisté poslouchají, jak projekt sdílí své zkušenosti s kuchyní provincie Hue. (Foto: TGCC)

Projekt dále uskutečnil propagační cestu na Národní střední školu pro nadané děti v Hue, kde se věnoval využití umělé inteligence při seznamování mladých lidí s místní kuchyní. Projektový tým si uvědomil, že je v první řadě nutné pomoci zvýšit povědomí mladých lidí v Hue o potřebě dalšího rozvoje nástrojů umělé inteligence na podporu jejich kulinářských zážitků v jejich rodném městě, a to v kontextu všudypřítomných restaurací a informací.

Abychom posílili lásku mladé generace k vaření, můžeme propagovat a šířit kuchyni a kulturu naší vlasti v nových formách prostřednictvím projektů, jako je One Food in Hue , nebo soutěží, jako je IC Master.

„Když jsme se vrátili do Hanoje, video z naší cesty do Hue, kde jsme propagovali náš projekt, se stalo trendem na TikToku. Mnoho mladých lidí, personálu restaurací a řidičů v Hue poznamenalo, že nás tu a tam viděli. Lidé o nás nejen věděli, zažili nás, ale také si pamatovali náš projekt,“ svěřil se tým Teens Titan.

Studenti střední školy Quoc Hoc pro nadané děti v Hue se seznamují s projektem a používají chatbota O Thuc. (Foto: TGCC)

Další šíření kulinářské kultury Hue

Nguyen Duc Thang – zakladatel a vedoucí organizačního výboru projektu – se podělil o uplynulé dva měsíce působení společnosti Mot Food v Hue : „V procesu šíření kulinářského zážitku z Hue s využitím umělé inteligence mezi veřejnost jsem velmi rád, že stále více mladých lidí a zahraničních návštěvníků má zájem o hueskou kuchyni a miluje ji.“

To je pro tým One Food v Hue největší motivací k tomu, aby v poslední době prováděl mnoho dopadných aktivit a projekt dále rozvíjel. Pro mě je Hue skutečně kuchyní národa. Věřím, že s novými a jedinečnými formami propagace se hueská kuchyně stále více přiblíží mezinárodní úrovni.“

Projektový tým během výměny a pracovního setkání s vedoucími pracovníky odboru cestovního ruchu Thua Thien Hue. (Foto: TGCC)

V nadcházejícím období bude projektový tým aktivně spolupracovat s Ministerstvem cestovního ruchu provincie Thua Thien Hue s cílem dále rozvíjet projekt, například: vylepšením funkcí chatbota O Thuc a integrací chatbota do aplikace turistického pasu provincie jako formy podpory pro turisty s pohodlnými restauracemi pokaždé, když navštíví místo uvedené v tomto pasu.

Díky tomu One Food in Hue přispíval, přispívá a bude i nadále přispívat k digitalizaci turistického ruchu v Thua Thien Hue.

Zdroj: https://baoquocte.vn/doc-dao-du-an-quang-ba-am-thuc-hue-ung-dung-ai-dau-tien-tai-viet-nam-251907.html