V chladném půlnočním dešti uvízly první kamiony převážející pho do obce Phuc Khanh a mířící do vesnice Lang Nu kvůli blátivé silnici. Když se místní obyvatelé a studenti dozvěděli tuto zprávu, okamžitě přispěchali na pomoc.
První stovky krabic se zbožím dorazily do obce Phuc Khanh v noci 10. prosince - Foto: HONG QUANG
Pozdě v noci 10. prosince odjely první autobusy s Pho Yeu Thuong do obce Phuc Khanh, okres Bao Yen, provincie Lao Cai .
Silnice z centra obce do mezilevelové školy č. 1 má mnoho strmých svahů, které jsou stále pokryté kamením a zeminou, s několika úseky, kde se povrch vozovky zřítil pouze do poloviny – což je důsledek historických povodní před 3 měsíci.
Po 22. hodině zavolal řidič prvního kamionu a oznámil, že kamion uvízl v sesuvu půdy. Půlnoční déšť bláto ještě více rozbahnil a uklouzl.
Učitelé z mezilevelové školy č. 1 se o tom dozvěděli a spěchali do školy. Mnoho lidí sem také přišlo vymyslet, jak to udělat.
Asi po 15 minutách se dohodli, že na kluzkou a děravou blátivou cestu přidají vrstvu rýžových slupek, aby měl vůz při jízdě do kopce lepší přilnavost.
Když Hoang Van Phuong a Duong Hoang Viet viděli, že učitelé o půlnoci stále rozsvítili, rychle seběhli na dvůr a nabídli se, že v domácnostech poblíž školy přinesou pytle a požádají o rýžové slupky.
Phuong a Viet, oba nejstarší žáci deváté třídy ve škole, řekli, že vždycky převezmou iniciativu a udělají práci, kterou učitelé potřebují. Celou cestu až do uvíznutí kamionu, což trvalo téměř 5 kilometrů, si dva žáci z vesnice Lang Nu neustále povídali o tom, jak drsné jsou deštivé a zaplavené zářijové dny.
Přikrytý rýžovými slupkami a podpíraný místními obyvateli pak nákladní vůz zrychlil a projel kolem kluzkého místa. „Díky bohu, zítra si ještě dám pho,“ vesele řekl student Hoang Van Phuong, kterému vůbec nezáleželo na jeho zablácených nohou.
Stovky krabic pho a klobás dorazily autobusem do Lang Nu za chladné a deštivé noci.
Kamion měl nehodu kvůli blátivé silnici během nočního deště - Foto: HONG QUANG
Když se lidé a studenti z obce Phuc Khanh dozvěděli tuto zprávu, rychle přinesli na místo, kde uvízlo auto, rýžové slupky. - Foto: HONG QUANG
Silné vrstvy rýžových slupek jsou v propadlých oblastech srovnávány, aby pneumatiky měly přilnavost - Foto: HONG QUANG
Mnoho lidí také tlačilo auta na kluzkých místech - Foto: HONG QUANG
Stovky krabic pho a klobás v autobuse právě dorazily do Lang Nu za chladné, deštivé noci - Foto: HONG QUANG
Ve škole je úhledně nashromážděno mnoho krabic s pho, klobásami... - Foto: HONG QUANG
Studenti ráno 11. prosince uklízejí školu a připravují se na organizaci Pho Yeu Thuong - Foto: HONG QUANG
Pho s láskou Lang Nu
S nadějí, že série akcí v den Pho 12. a 12. nebude jen o kultuře a kuchyni , ale také o lásce, sdílení a bude plná emocí, noviny Tuoi Tre ve spolupráci s provinční mládežnickou unií Lao Cai a okresem Bao Yen uspořádaly program Pho Yeu Thuong 2024 na základní a střední škole Phuc Khanh č. 1 ve dnech 11. a 12. prosince.
Zde umělci z restaurací pho zapojených do programu poučí ženy z obce Phuc Khanh a učitele základní a střední školy Phuc Khanh č. 1, jak vařit lahodné misky pho.
Noviny Tuoi Tre také věnovaly smysluplné dary 33 domácnostem v Lang Nu (domácnosti, které právě získaly domy v nové oblasti přesídlení); učitelům a všem studentům školy Phuc Khanh č. 1. Každý z 320 studentů obdrží dárkovou tašku obsahující: batoh, sušené pho, klobásu a 1 milion VND v hotovosti; každý učitel obdrží dárek ve výši 2 milionů VND v hotovosti...
A samozřejmě lahodné misky pho od slavných šéfkuchařů, kteří získali vysoké ceny na akci Pho Day, na kterou byli zváni všichni vesničané, studenti a učitelé v obci. Očekává se, že vesničanům bude s láskou rozdáno 2 000 misek pho.
Letošního ročníku akce Pho Yeu Thuong se účastní známé restaurace/obchody s pho, jako například: Pho Thin Bo Ho ( Hanoj ), Pho 34 Cao Thang (Hokmén) a Pho S (Sam Ngoc Linh).
Účastní se jí také dva slavní šéfkuchaři kulinářského světa, jako je mistr šéfkuchař Do Nguyen Hoang Long, „stříbrný badyán“, který se specializuje na vaření pho pro rodinu a přátele, Phan Quy Long.
Kromě podpory slavných značek pho a šéfkuchařů získal Pho Yeu Thuong 2024 také finanční a věcnou podporu od HDBank, Greenfeed, Vietravel Airlines, fotbalového týmu An Nguyen Bao, Acecook, LC Foods, Yen Dao Can Gio, Saigon Cultural Corporation...
Zdroj: https://tuoitre.vn/duong-sa-lay-loi-mua-ret-khong-ngan-duoc-pho-yeu-thuong-den-voi-lang-nu-20241211064555339.htm
Komentář (0)