Je paradoxní, že domácí ceny vepřového masa klesají, zatímco dovoz vepřového masa stále roste?

Dovoz vepřového masa se zvyšuje šestý měsíc po sobě

Importní a exportní úřad s odvoláním na údaje Generálního celního úřadu uvedl, že v říjnu 2023 Vietnam dovezl 81 440 tun masa a masných výrobků v hodnotě 158,92 milionu USD, což představuje nárůst o 27,2 % v objemu a 7,5 % v hodnotě ve srovnání s říjnem 2022.

Giá heo trong nước giảm, nhập khẩu thịt heo vẫn tăng có là nghịch lý?

Za prvních 10 měsíců roku 2023 Vietnam dovezl 572 110 tun masa a masných výrobků v hodnotě 1,15 miliardy USD, což představuje nárůst o 5 % v objemu, ale pokles o 4,9 % v hodnotě oproti stejnému období roku 2022.

Dovoz masa a masných výrobků do Vietnamu nadále roste i přes pokračující pokles cen vepřového masa, a to v důsledku nedostatečného zlepšení kupní síly, jelikož lidé omezují výdaje. Mnoho kolektivních kuchyní navíc restrukturalizovalo svou výrobu, čímž se snížila poptávka po dovážených potravinách.

V říjnu 2023 Vietnam dovážel maso a masné výrobky ze 44 trhů po celém světě . Indie zůstala největším trhem dodávajícím maso a masné výrobky do Vietnamu v daném měsíci a dosáhla 18,85 tisíce tun v hodnotě 56,21 milionu USD, což představuje nárůst o 44,2 % v objemu a 34,4 % v hodnotě ve srovnání s říjnem 2022, což představuje 23,15 % v objemu a 35,37 % v hodnotě celkového dovozu masa a masných výrobků do celé země.

Průměrná dovozní cena masa a masných výrobků z Indie do Vietnamu se ve srovnání se stejným obdobím roku 2022 snížila o 6,8 % na 2 982 USD/tunu. Za prvních 10 měsíců roku 2023 dosáhl dovoz masa a masných výrobků z Indie 126 930 tun v hodnotě 372,61 milionu USD, což představuje pokles o 2,5 % v objemu a o 11 % v hodnotě ve srovnání se stejným obdobím roku 2022.

Obecně se v prvních 10 měsících roku 2023 změní struktura trhu s dodávkami masa a masných výrobků do Vietnamu, jelikož dovoz z Indie, Spojených států, Brazílie a Jižní Koreje má tendenci klesat, zatímco dovoz z Ruska má tendenci se ve srovnání se stejným obdobím roku 2022 zvyšovat.

V říjnu 2023 Vietnam dovážel především maso a jedlé vedlejší produkty z drůbeže; čerstvě zmrazené buvolí maso; jedlé vedlejší produkty z živých prasat, buvolů a krav, chlazené nebo zmrazené; čerstvé chlazené nebo zmrazené vepřové maso; zmrazený vepřový tuk; čerstvé chlazené nebo zmrazené hovězí maso...

Z toho dovoz hovězího masa nadále klesal, zatímco dovoz drůbežího masa, vepřového masa, buvolího masa a jedlých vedlejších produktů po porážce živých prasat, buvolů a krav ve srovnání s říjnem 2022 nadále rostl.

V říjnu 2023 Vietnam dovezl 14 400 tun čerstvého chlazeného nebo mraženého vepřového masa v hodnotě 33,88 milionu USD, což představuje nárůst objemu o 20,6 % a hodnoty o 29,4 % ve srovnání s říjnem 2022. Jedná se o 6. měsíc po sobě, kdy se dovoz vepřového masa ve srovnání se stejným obdobím roku 2022 zvýšil. Průměrná dovozní cena vepřového masa do Vietnamu je 2 352 USD/tuna, což je o 7,3 % více než v říjnu 2022.

Za prvních 10 měsíců roku 2023 dosáhl dovoz čerstvého, chlazeného nebo mraženého vepřového masa 95,4 tisíce tun v hodnotě 239,37 milionu USD, což představuje nárůst o 7 % v objemu a 26,1 % v hodnotě oproti stejnému období roku 2022.

V říjnu 2023 Vietnam dovážel čerstvé chlazené nebo mražené vepřové maso ze 17 trhů, zejména z Brazílie, což představovalo 45,61 % celkového dovozu vepřového masa do země; následovalo Rusko s 33,88 %; Německo s 5,69 %; Kanada s 3,29 %; Španělsko s 2,13 %... Je pozoruhodné, že s výjimkou Kanady se množství vepřového masa dováženého z těchto trhů do Vietnamu ve srovnání se stejným obdobím roku 2022 nadále zvyšovalo.

V prvních 10 měsících roku 2023 se změnila struktura trhu s vepřovým masem do Vietnamu, jelikož se zvýšil podíl dovozu z Ruska a Spojených států, zatímco podíl dovozu z Brazílie, Německa, Kanady a Nizozemska se snížil.

Jsou dovážená prasata faktorem ovlivňujícím ceny domácích prasat?

V listopadu 2023 vykazovala cena živých prasat v celé zemi klesající trend, protože kupní síla na trhu nevykazovala žádné známky oživení. V současné době se sledovaná cena v provinciích a městech pohybuje mezi 48 000 a 53 000 VND/kg, což je pokles z 1 000 až 2 000 VND/kg ve srovnání s koncem minulého měsíce. Konkrétně se cena živých prasat v severním regionu v současné době pohybuje mezi 50 000 a 52 000 VND/kg, což je o 1 000 VND/kg méně než s koncem minulého měsíce.

Cena živých prasat v regionech Centrální a Střední vysočina se v současné době pohybuje mezi 49 000 a 51 000 VND/kg, což je o 1 000 až 2 000 VND/kg méně než na konci minulého měsíce. Cena živých prasat v regionu Jižní Indie se v současné době pohybuje mezi 48 000 a 53 000 VND/kg, což je o 1 000 až 2 000 VND/kg méně než na konci minulého měsíce.

Podle prognózy Ministerstva zemědělství a rozvoje venkova dosáhne v roce 2023 produkce vepřového masa ve Vietnamu přibližně 4 568 tisíc tun.

Odborníci uvedli, že ačkoli dovoz vepřového masa neustále roste, statistiky ukazují, že množství dovezeného vepřového masa v prvních 10 měsících roku 2023 představovalo přibližně 2,1 % domácí produkce vepřového masa.

Lze tedy potvrdit, že dovoz vepřového masa v prvních 10 měsících roku 2023 nemůže ovlivnit nedávný pokles cen vepřového masa.

Doposud je situace v oblasti hospodářských zvířat v podnicích a na farmách stále poměrně stabilní. V současné době se celkový počet prasat v zemi pohybuje kolem 28,6–28,7 milionu kusů.

Pan Nguyen Van Trong - bývalý zástupce ředitele odboru chovu zvířat (Ministerstvo zemědělství a rozvoje venkova) poznamenal, že se současným počtem prasat je v podstatě možné uspokojit poptávku domácího trhu po vepřovém mase a vepřových výrobcích od nynějška až do konce roku, včetně lunárního Nového roku 2024.

„Předpokládá se, že spotřební poptávka na konci roku 2023 a začátkem roku 2024, zejména v souvislosti s lunárním Novým rokem, se ve srovnání s ostatními měsíci roku zvýší o 10–15 %. Vzhledem ke stabilnímu chovu hospodářských zvířat a drůbeže a přísné kontrole situace s chorobami bude tedy nabídka na trhu v podstatě stabilní a bez nedostatku potravin,“ uvedl pan Nguyen Van Trong.

Zdrojový odkaz