Ceny zemědělských produktů 12. listopadu 2025: Káva prudce klesá, pepř zůstává vysoký

Ceny kávy prudce klesly

Na Londýnské burze cenných papírů (LSE) byl kontrakt na robustu s dodáním v lednu 2026 uzavřen 11. listopadu na ceně 4 564 dolarů za tunu, což je o 59 dolarů za tunu (1,28 %) méně než včerejšek. Futures kontrakt s dodáním v březnu 2026 také ztratil 65 dolarů za tunu, tj. 1,43 %, na 4 489 dolarů za tunu.

Ceny zemědělských produktů k 10. listopadu 2025: Káva a pepř se pohybují bokem

Ilustrační foto. Foto: Internet

Zároveň newyorská burza zaznamenala pokles cen kávy arabica s dodávkou v prosinci 2025 o 0,17 % (0,75 amerických centů/libru) na 414 amerických centů/libru. Cena kontraktu s dodávkou v březnu 2026 mírně vzrostla o 0,14 % (0,55 amerických centů/libru) a dosáhla 393,7 amerických centů/libru.

Ráno 12. listopadu 2025 nakupoval region Centrální vysočiny kávu v rozmezí 117 600 až 118 500 VND/kg, což představuje prudký pokles o 300 až 1 200 VND/kg ve srovnání se včerejškem.

V oblastech Lam Dong , Di Linh, Bao Loc a Lam Ha se cena snížila o 600 VND a obchodovala se na 117 600 VND/kg.

V Dak Laku dnes dosáhla nákupní cena v Cu M'gar 119 000 VND/kg, což je o 600 VND méně než včerejšek; zatímco v Ea H'leo a Buon Ho je na 118 900 VND/kg.

V oblastech Dak Nong , Gia Nghia a Dak R'lap byl zaznamenán pokles o 1 200 VND na 119 700, respektive 118 500 VND/kg.

V oblasti Gia Lai je cena v Chu Prong aktuálně 118 600 VND/kg, zatímco Pleiku a La Grai se obchodují za 118 500 VND/kg, což je o 300 VND méně než včera.

Výhled vietnamského trhu s kávou je pozitivní, jelikož celosvětová produkce klesla, zejména v Brazílii a Indonésii – dvou zemích silně postižených extrémním počasím. Díky stabilním dodávkám a dobré kvalitě kávových zrn se očekává, že Vietnam v nadcházejícím období rozšíří svůj podíl na exportním trhu.

Kromě toho ceny kávy nadále podporují slabší americký dolar a omezené dodávky v hlavních producentských zemích. V Kolumbii se říjnová produkce meziročně snížila o 10 %, což vyvolalo obavy z nedostatku dodávek arabiky, a tím přispělo k růstu cen na mezinárodním trhu.

Podle zprávy amerického ministerstva zemědělství (USDA) z poloviny roku 2025 se očekává, že celosvětová produkce kávy v hospodářském roce 2025/2026 dosáhne 178,7 milionu pytlů, zatímco spotřební poptávka je přibližně 169,36 milionu pytlů – což představuje přebytek téměř 10 milionů pytlů. Navzdory mírnému přebytku se odborníci domnívají, že trh s kávou zůstane stabilní a ceny by měly v krátkodobém horizontu zůstat vysoké.

Ceny pepře zůstávají stabilně na vysokých úrovních

Ceny paprik v Dak Laku dnes ráno klesly o 500 VND/kg, zatímco v ostatních lokalitách zůstaly ve srovnání se včerejším ránem stabilní a kolísaly v rozmezí 145 000 až 147 000 VND/kg.

V Dak Laku je nákupní cena aktuálně 146 500 VND/kg, což je o 500 VND/kg méně než včerejšek. V Chu Se (Gia Lai) zůstává cena beze změny na 145 000 VND/kg. V Dak Nongu zůstává cena pepře na 147 000 VND/kg.

Jihovýchodní region zaznamenal nezměněné ceny paprik. Ba Ria - Vung Tau zůstala na 145 000 VND/kg; Binh Phuoc se rovněž udržel na 145 000 VND/kg stejně jako včera.

Podle aktualizace Mezinárodního společenství pepřů (IPC) dosáhla cena černého pepře Lampung (Indonésie) během poslední obchodní seance 7 127 USD/tuna, což představuje nárůst o 0,22 %, zatímco cena bílého pepře Muntok činila 9 771 USD/tuna, což představuje nárůst o 0,23 %.

Cena brazilského černého pepře ASTA 570 je v současné době 6 100 USD/tuna, zatímco malajský černý pepř ASTA je stabilní na 9 200 USD/tuna a bílý pepř ASTA je na 12 300 USD/tuna.

Ceny vietnamského černého pepře zůstávají vysoké, přičemž 500 g/l se obchoduje za 6 400 USD/tunu, 550 g/l za 6 600 USD/tunu a bílý pepř za 9 050 USD/tunu.

Podle nejnovější zprávy IPC vykazoval trh s paprikou na začátku listopadu 2025 smíšené výsledky mezi producentskými zeměmi. Vietnam byl jedinou zemí, která zaznamenala nárůst domácích cen papriky v důsledku stabilní poptávky a omezené nabídky, zatímco exportní ceny zůstaly nezměněny, což odráží stabilní obchodní situaci.

Odborníci předpovídají, že ceny papriky na domácím trhu budou v posledních měsících roku nadále růst, jelikož poptávka po exportu během Vánoc a Nového roku prudce roste. Obvykle se celosvětový dovoz papriky v tomto období zvyšuje o 10–15 %, zatímco domácí zásoby jsou vyčerpány a nová sklizeň ještě nezačala, což vytváří podporu pro ceny.

Ve Vietnamu se období dešťů v oblastech pěstování papriky prodloužilo, zejména v centrální oblasti po tajfunu Kalmaegi. Mnoho zahrad s paprikou je ve fázi vývoje plodů, zatímco v centrální vysočině došlo k časným dešťům, což způsobilo, že rostliny kvetou nerovnoměrně, ale lépe se vyvíjejí. Očekává se, že povětrnostní faktory významně ovlivní výnos nadcházející sklizně.

Lan Le

Zdroj: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-12-11-2025-ca-phe-lao-doc-ho-tieu-van-neo-o-muc-cao/20251112081958735