Zvyšování hodnoty produktů, rozvoj udržitelného zemědělství

Město Can Tho prosazuje restrukturalizaci zemědělského sektoru směrem k budování high-tech zemědělství, velkovýrobě komodit, rozvoji inteligentního, oběhového zemědělství a přizpůsobení se změně klimatu. Zvyšování hodnoty produktů a rozvoj udržitelného zemědělství jsou proto nezbytnými předpoklady pro budování ekologického zemědělství, moderního venkova a civilizovaných farmářů.

Zlepšení efektivity výroby

Město Can Tho má 59/72 nových venkovských obcí, 13/59 pokročilých nových venkovských obcí a 2/13 modelových nových venkovských obcí. Lokality efektivně využívají potenciál a silné stránky a vytvořily koncentrované oblasti komoditní produkce spojené s oblastmi surovin; vybudovaly moderní modely zemědělské výroby; zaměřily se na rozvoj ekologického zemědělství, uplatňování špičkových technologií... Tím vytvářejí důležitý základ pro udržitelný rozvoj lokality.

Durian Garden dle standardů VietGAP ve městě Can Tho .

V obci An Thanh přinesly praktické výsledky některé bezpečné a ekologické modely produkce, jako jsou ovocné zahrady v kombinaci s ekoturistikou a čistou akvakulturou. Aplikace špičkových technologií v zemědělské produkci se stále více rozšiřuje, zemědělci odvážně zavádějí ve výrobě úsporné zavlažovací systémy, skleníky, senzory vlhkosti a systémy monitorování životního prostředí. Některá družstva a domácnosti se propojily s podniky v oblasti výroby a spotřeby v souladu s hodnotovým řetězcem. V souladu s tím bylo vytvořeno 16 koncentrovaných oblastí o rozloze 139 hektarů, z nichž 4 produkční oblasti se řídí procesem VietGAP; bylo uděleno 34 kódů oblastí pro exportní pěstování o rozloze 259,8 hektarů.

Obec Lieu Tu má zájem o zavádění nových venkovských modelů a high-tech zemědělství a dosahuje mnoha vynikajících výsledků. Plocha pěstování aromatické rýže a specializované rýže proto činí přibližně 3 777 hektarů, což představuje více než 70 % celkové plochy pěstování rýže v obci. High-tech modely chovu krevet v brakické vodě v rybnících s plachtovou výstelkou, uplatňují pokročilé zemědělské postupy směřující k intenzivnímu a superintenzivnímu zemědělství na ploše rybníka o rozloze přibližně 30 hektarů, což přispívá ke zvýšení produktivity a zisků. Obec zavádí ekologické zemědělské modely, uplatňuje špičkové technologie, jako je model agroturistiky s rozlohou přibližně 25 hektarů; model propojení produkce a spotřeby bio rýže na ploše 136 hektarů...

Obec Truong Long má 2 632 hektarů ovocných zahrad s odrůdami s vysokou ekonomickou efektivitou, jako je karambola, durian, citron bez pecek... Obec podporuje přeměnu struktury plodin tak, aby vyhovovala půdě, buduje specializované oblasti a produkuje v souladu s procesy VietGAP a GlobalGAP. V současné době má obec 2 koncentrované oblasti surovin pro klíčové zemědělské produkty o celkové rozloze 85 hektarů. Pan Nguyen Vu Linh v Truong Khuong. Osada A v obci Truong Long má 1 hektar zahrady, kde pěstuje karambolu Lo Ren a karambolu růžové avokádo, s ročním ziskem přibližně 300 milionů VND. Pan Nguyen Vu Linh řekl: „Díky zavedení výrobního procesu VietGAP jsou karamboly zabaleny do specializovaných sáčků, které striktně dodržují výrobní proces, takže ovoce je kvalitní a podniky je nakupují na export.“

Udržitelný rozvoj

Podle Ministerstva zemědělství a životního prostředí města Can Tho bude město do září 2025 udržovat a implementovat rozsáhlý polní model o celkové rozloze 84 819 hektarů spojený se spotřebními vazbami. Vytvoří typické značkové produkty a koncentrované produkční oblasti o rozloze přes 40 000 hektarů, s produkcí téměř 500 000 tun, včetně jahod Ha Chau, durianu, manga Hoa Loc, longanu, karamboly a ananasu... Specializovaná oblast pro pěstování zeleniny a krátkodobých průmyslových plodin je soustředěna na více než 10 000 hektarech, včetně cukrové třtiny, fialové cibule a různé zeleniny, s produkcí přes 160 000 tun. Město má 2 097 hektarů certifikovaných podle standardů VietGAP, 100 hektarů splňujících standardy GlobalGAP... K dispozici je 751 hektarů ovocných stromů certifikovaných podle standardů VietGAP, 16,1 hektarů splňujících standardy GlobalGAP a 24 hektarů zeleniny certifikovaných podle standardů VietGAP. Podle standardů VietGAHP existuje 34 farem pro chov hospodářských zvířat...

Podle pana Nguyen Hoang Anha, zástupce ředitele odboru zemědělství a životního prostředí města Can Tho, odbor propaguje výhody lokalit a přiděluje cíle od pěstování až po chov hospodářských zvířat a akvakulturu v souladu se silnými stránkami. V souladu s tím se za prvních 9 měsíců roku 2025 tempo růstu v odvětví zemědělství, lesnictví a rybolovu zvýšilo o 3,58 %, čímž překročilo stanovený plán (3,53 %), což přispělo 0,85 procentním bodem k celkovému růstu ekonomiky města.

V nadcházejícím období bude zemědělský sektor města i nadále podporovat rozvoj high-tech zemědělství, inteligentního zemědělství, oběhového zemědělství, šetrného k životnímu prostředí a adaptabilního na změnu klimatu a budovat značky pro specializované zemědělské produkty. Kromě toho bude posilovat výzkum, transfer a aplikaci vědy a techniky a bude uplatňovat digitální technologie v řízení a řízení výroby a propagovat transakce s produkty prostřednictvím platforem elektronického obchodování.

S cílem dosáhnout udržitelné zemědělské produkce spojené s novou venkovskou výstavbou se lokality zaměřují na efektivnější využití potenciálu a silných stránek. Pan Nguyen Van Thang, předseda Lidového výboru obce Truong Long, uvedl: „Obec nadále podporuje restrukturalizaci zemědělství od šířky do hloubky s cílem zlepšit kvalitu a hodnotu produktů. Využít a zlepšit efektivitu využívání půdy na základě přeměny neefektivních plodin na vysoce efektivní plodiny. Obec se zaměřuje na rozvoj high-tech zemědělství a výrobu klíčových zemědělských produktů certifikovaných pro výrobu podle standardů, jako jsou VietGAP, GlobalGAP..., aby replikovala tento model. Zaměřuje se na podporu realizace projektů propojujících produkci a spotřebu produktů podle hodnotových řetězců produktů v oblasti.“

Článek a fotografie: K. PHUC

Zdroj: https://baocantho.com.vn/gia-tang-gia-tri-san-pham-phat-trien-nong-nghiep-ben-vung-a193193.html