Ředitel družstva Thinh Phat

Odvážné rozhodnutí

„Půda v oblasti Quang Son je vhodná pro pěstování zeleniny, hlíz a ovoce. Od založení družstva v roce 2019 lidé pěstují bílou ředkev a zelí, ale produkce není stabilní. Proto jsme se s členy družstva rozhodli pěstovat zelí a najít pro tento produkt odbytiště,“ vzpomínala paní Toan na začátky podnikání se zelím.

Paní Nguyen Thi Toan, ředitelka družstva Thinh Phat v obci Quang Son v okrese Dak Glong, přináší do lokality zelí, aby pomohla zlepšit ekonomiku členů.

Když paní Toan hovořila o osudu situace v době, kdy se družstvo rozhodlo v polovině roku 2022 dovézt do obce Quang Son zelí a pěstovat ho ve velkém měřítku, uvedla, že při jedné příležitosti přijeli úředníci z provinčního zemědělského poradenského centra Dak Nong spolupracovat s družstvem s cílem přivézt do obce Quang Son rostliny a zvířata, aby se dosáhlo ekonomické efektivity.

Družstvo uvedlo, že zelí pěstují 3 domácnosti a rostliny jsou velmi velké, ale že mají velké obavy o výnos. Když to viděl, zemědělský poradce družstvu představil a spojil ho se společností CJ Foods Vietnam Company v Long Anu za účelem vývozu zelí do Koreje.

„Od té doby jsme se s členy družstva rozhodli, že na pozemcích Quang Son přivezeme zelí,“ vzpomínala paní Toan.

Díky silné technické podpoře, hnojivům atd. začalo družstvo pěstovat zelí VietGAP. V červnu 2022 družstvo ve spolupráci se společností CJ Foods Vietnam vysadilo 18 hektarů zelí.

Zpočátku je všechno těžké a zelí odhalilo svá omezení. Během pěstování družstevníci dodržovali techniku, takže zelí rostlo velmi dobře, ale v rozhodujícím okamžiku sklizně se ukázaly jeho slabiny.

Zelí vypěstované v Quang Son podle standardů VietGAP bylo vyváženo do Koreje.

„Na konci srpna 2022 byly první zelné zahrady staré 40–45 dní. Prohlédla jsem si je a shledala je krásnými, a proto jsem členům doporučila sklizeň. Tehdy ale mnoho lidí trvalo na tom, že s řezáním počkají až 65 dní. Pak, 55. den, začaly listy těchto zelných zahrad žloutnout a po řezu byl vnitřek shnilý. Tato zelná zahrada byla úplně zničená,“ vzpomínala paní Toanová.

Sklidit sladké ovoce

Ředitelka družstva se svými zkušenostmi opět našla řešení a pomohla členům sklízet ovoce. Diskutovala s členy a důkladně je poučila, že zahrady vysazené 45. až 50. dne musí být sklizeny.

Zelí družstva Thinh Phat je partnery hodnoceno jako kvalitní.

Na základě vědeckých poznatků vysvětlila, že Quang Son je nová země, takže má dobrou výživu, zelí roste rychle a musí se sklízet dříve.

V jiných oblastech je půda kontaminována bakteriemi a toxiny kvůli nadměrnému množství pesticidů, takže sklizeň zelí trvá déle.

Družstvo přineslo svým členům, kteří pěstují zelí VietGAP, vysoké příjmy. V průměru 1 hektar zelí vynese 30 tun na plodinu a domácnosti s dobrou péčí mohou vyprodukovat 60 tun. Za poslední 3 roky, po odečtení výdajů ve výši přibližně 120–140 milionů VND, si pěstitelé zelí vydělali přibližně 200 milionů VND na hektar ročně.

Paní Toan se podělila o svou zkušenost, že v období dešťů lze průměrné zelí vypěstované v Quang Son krájet, pokud váží více než 1 kg na rostlinu. V období dešťů společnost dováží rostliny o hmotnosti 500 gramů a více a v období sucha váží 700 gramů a více.

Na 1 hektaru půdy družstvo pěstuje dvě po sobě jdoucí plodiny zelí a poté střídá pěstování ředkviček, mrkve atd. Družstvo upozorňuje, že se nesmí pěstovat stejný druh nebo odrůda na 10 hektarech současně.

Protože když jich zasadíme příliš mnoho najednou, nestihneme včas sklidit, což vede k poškození zelí. Tyto zkušenosti družstvo zjistilo už od první úrody.

Vláda okresu Dak Glong hodnotí produkci zelí VietGAP družstvem Thinh Phat jako pomoc zemědělcům při změně jejich výrobního myšlení.

V současné době má družstvo 20 domácností, které pěstují 20 hektarů zelí. Družstvo podepsalo smlouvu o odběru produktů se společností CJ Foods Vietnam za stabilní cenu na zahradě 7 000 VND/kg.

Družstvo dodává společnosti každý měsíc 50–100 tun zelí VietGAP. Kromě podepisování smluv o produkci družstvo spolupracuje s agenty a společnostmi, pokud si lidé chtějí koupit hnojivo za nižší cenu.

Zemědělské, léčivé, servisní a obchodní družstvo Thinh Phat bylo poctěno obdržením čestného uznání a pochvaly od Lidového výboru provincie Dak Nong jako typické pokročilé družstvo za období 2021–2023.

Zdroj: https://baodaknong.vn/giam-doc-htx-thinh-phat-nguoi-nang-tam-cai-thao-dak-nong-230709.html