Odstraňování problémů s bezpečnou zeleninou

Problémy s výstupem

Družstvo pro bezpečnou produkci zeleniny Vinh My, Chau Doc Ward, které kdysi bývalo vzorem v bezpečné produkci zeleniny, přilákalo k účasti více než 90 členů a pěstební plocha činila přibližně 14,4 hektaru. Mezi rozmanité zeleninové produkty patří: zelená cibulka, pažitka, špenát, zelená hořčice, sladká hořčice... Členové družstva podporují aplikaci vědy a techniky, investují do skleníků, aby zajistili bezpečné pěstební procesy, kontrolují škůdce a choroby a dodávají na trh standardní produkty.

Je nutné vybudovat specializované bezpečné oblasti pro pěstování zeleniny dle plánování. Foto: GIA KHÁNH

Pan Tran Van Hoai, zástupce vedoucího družstva pro bezpečnou produkci zeleniny Vinh My Safe, uvedl: „Členové družstva zajišťují dodržování technických standardů pro čisté půdní zdroje, používají organická hnojiva, nepoužívají pesticidy mimo povolený seznam a před prodejem na trhu dodržují předepsanou karanténní dobu. I při dodržování tohoto postupu dosahují zemědělci průměrného zisku přibližně 35 milionů VND/akr/rok.“

Bezpečná zelenina vyžaduje přísné zemědělské postupy a tržní cena není o moc vyšší než u tradičně pěstované zeleniny, takže farmáře příliš neláká. „Při nákupu zeleniny si lidé často vybírají krásné trsy zeleniny, přičemž bezpečná zelenina se s nimi nemůže srovnávat. Přesto jsem odhodlán pěstovat bezpečnou zeleninu, protože je to způsob, jak chránit zdraví spotřebitelů. Je to také příběh související s myšlením a etikou farmářů, protože každá zelenina, kterou vyprodukujeme, přímo ovlivní zdraví ostatních,“ analyzoval pan Hoai.

Podle pana Hoaie družstvo dříve nakupovalo zeleninu od členů, řádně ji balilo a distribuovalo společnostem Co.opmart Chau Doc nebo Phan Nam Trading - Service One Member Limited Liability Company, Long Xuyen Ward. Toto však nemohlo trvat dlouho, což způsobovalo i nadále potíže s produkcí bezpečné zeleniny.

„Družstvo přestalo fungovat, ale stále se starám o bezpečné pěstování zeleniny. Pěstování zeleniny tímto způsobem není obtížné, nalezení stabilní produkce je obtížné. Pokud bude stabilní produkce, budu členy družstva i nadále povzbuzovat k návratu k bezpečné zelenině,“ řekl pan Hoai.

Nejen případ Družstva pro bezpečnou produkci zeleniny Vinh My, ale i mnoho zemědělců pěstujících na zavlažovaných polích v obci Binh My v okrese My Duc se podílí na bezpečné produkci zeleniny. Jejich společný názor je, že je nutná stabilní produkce s vhodnou výkupní cenou, protože úsilí, které pěstitelé vynakládají na dodržování bezpečného procesu pěstování zeleniny, je náročnější než u masového pěstování zeleniny.

Řešení jsou potřeba.

Po zavedení dvouúrovňového modelu místní samosprávy se mnoho lokalit přeorientovalo na rozvoj bezpečných oblastí pro produkci zeleniny. Místopředseda Lidového výboru obce Binh My, Huynh Tan Hung, informoval, že provinční zemědělský sektor plánoval v této lokalitě vybudovat specializovanou oblast pro pěstování plodin o rozloze více než 500 hektarů na ostrůvku Binh Thuy.

Pan Tran Van Hoai se stará o svou zeleninovou zahradu. Foto: THANH TIEN

„V současné době přestavujeme oblast bezpečného pěstování zeleniny v lokalitě a zaměřujeme se na poskytování technického poradenství zemědělcům a zároveň na propojení výstupů, aby se lidé při pěstování cítili bezpečně. Provincie je rozsáhlá a zahrnuje přímořské a ostrovní oblasti, takže konzumace zeleniny bude pohodlnější. V blízké budoucnosti zmobilizujeme členy zemědělského družstva Loi Phat, aby se stali ústřední silou pro rozvoj bezpečné zeleniny, protože lidé již mají předpoklady propojit se a podporovat výrobní techniky,“ informoval pan Huynh Tan Hung.

Aby se využily výhody pěstování zeleniny, vydalo Ministerstvo zemědělství a životního prostředí v roce 2024 plán na rozvoj specializovaných produkčních oblastí a podporu spotřeby high-tech zeleninových produktů v provincii. Cílem plánu je reorganizovat produkci zeleniny pokročilým, moderním a udržitelným směrem; rozvíjet nová a zlepšovat kvalitu družstev a družstev produkujících bezpečnou zeleninu a vytvářet podmínky pro podporu rozvoje družstevní ekonomiky.

Podle zástupce ředitele ministerstva zemědělství a životního prostředí Tran Thanh Hiepa plánoval zemědělský sektor v provincii An Giang před fúzí 6 produktových skupin pro vývoj bezpečné zeleniny s využitím vyspělých technologií, včetně: listové zeleniny, plodové zeleniny, kořenové zeleniny, kukuřice všeho druhu, arašídů a brambor, s rozlohou více než 5 788 hektarů. To je základ pro zemědělský sektor, aby znovu rozvíjel specializované oblasti pro bezpečnou zeleninu, uplatňoval vyspělé technologie a získal kódy pěstitelských oblastí pro export.

Pokud jde o řešení, Ministerstvo zemědělství a životního prostředí vydá kódy pěstitelských oblastí pro specializované oblasti pěstování zeleniny, s předností družstev, kooperativ a podniků; bude propagovat propagandu, školení a podporovat zemědělce při vyplňování žádostí o kódy pěstitelských oblastí pro domácí i exportní pěstování. Zároveň bude podporovat výrobní vazby spojené se spotřebou v celém hodnotovém řetězci v koncentrovaných oblastech pěstování zeleniny s renomovanými podniky, aby se zemědělci cítili bezpečně při pěstování bezpečné zeleniny pro zdraví komunity.

THANH TIEN

Zdroj: https://baoangiang.com.vn/go-kho-cho-rau-an-toan-a466667.html