HCMC FOODEX 2025 – Propojení obchodu, pozvednutí vietnamského potravinářského průmyslu

(HQ Online) - Přední mezinárodní veletrh potravin a potravin v Ho Či Minově Městě (HCMC FOODEX 2025) s tématem „Přírodní - Zelené - Udržitelné produkty“ slibuje mnoho důležitých obchodních příležitostí pro domácí i mezinárodní podniky a přispívá k podpoře udržitelného rozvoje vietnamského potravinářského průmyslu.

Zástupce organizačního výboru informoval o veletrhu HCMC FOODEX 2025.

Na tiskové konferenci 18. března zástupce organizačního výboru uvedl, že veletrh HCMC FOODEX 2025 se oficiálně bude konat od 16. do 19. dubna 2025 v saigonském výstavním a kongresovém centru (SECC), v 7. okrese Ho Či Minova Města. Akci pořádá Investiční a obchodní propagační centrum Ho Či Minova Města (ITPC) ve spolupráci s Ho Či Minovou potravinářskou asociací a souvisejícími jednotkami.

Potravinářský průmysl hraje důležitou roli ve vietnamské ekonomice , zejména v Ho Či Minově Městě – největším centru zpracovatelského průmyslu v zemi. Na stále konkurenčnějším trhu se potřeba inovovat technologie, zlepšovat kvalitu produktů a rozšiřovat exportní trhy stala pro podniky zásadním faktorem.

Veletrh HCMC FOODEX 2025 není jen místem pro prezentaci rozmanitých potravinářských produktů od zemědělských produktů a zpracovaných potravin až po koření, nápoje, stroje a technologie zpracování potravin, ale také důležitým mostem, který pomáhá podnikům propojit se s domácími i mezinárodními partnery.

HCMC FOODEX - Široké možnosti pro potravinářské podniky.

Výstava sdružuje více než 350 vystavovatelů z Koreje, Japonska, Číny, Malajsie a Vietnamu. Zároveň více než 100 mezinárodních kupujících z 15 zemí potvrdilo svou účast na obchodních networkingových setkáních.

Vrcholem letošní výstavy je přítomnost významných odběratelů z oblasti Horeca (Hotely – Restaurace – Cateringové služby), kteří slibují otevření mnoha příležitostí ke spolupráci pro podniky v oblasti dodavatelů potravin. Během 4 dnů akce plánuje organizační výbor uspořádat více než 1 000 obchodních setkání, která zajistí optimalizaci obchodních potřeb a expanzi na trh.

Kromě výstavních a obchodních networkingových aktivit pořádá HCMC FOODEX 2025 také sérii specializovaných seminářů za účasti odborníků, zástupců manažerských agentur a podniků v potravinářském průmyslu. Témata seminářů se zaměřují na trend rozvoje zelených a udržitelných potravin, aplikaci digitálních technologií ve výrobě a obchodu, plnění mezinárodních exportních standardů, jako jsou Halal, HACCP, GlobalGAP...

Program Business Connection probíhal po celou dobu akce a vytvořil tak příležitosti pro firmy přímo kontaktovat přední distributory, jako jsou AEON, Lotte, Central Retail, SATRA, Saigon CORP..., a pomoci tak rozšířit domácí spotřebu a exportní kanály.

Organizační výbor navíc koordinuje svou činnost se sdruženími a podniky při organizaci terénních průzkumů, prohlídek továren a technologických ukázek, čímž pomáhá podnikům aktualizovat trendy a zlepšovat jejich konkurenceschopnost.

Veletrhu HCMC FOODEX 2025 se účastní také mnoho velkých značek z potravinářského průmyslu, jako například: Cholimex Food Joint Stock Company, Saigon Agricultural Corporation, Binh Tay Food Joint Stock Company, Long Son Joint Stock Company, Bao Hung International Joint Stock Company, Ba Vi Milk Joint Stock Company... a jednotky poskytující obaly, balicí technologie, skladování a čištění odpadních vod, které přispívají k podpoře komplexního rozvoje vietnamského potravinářského průmyslu moderním a udržitelným směrem.

Jedním z vrcholů veletrhu HCMC FOODEX 2025 je soutěž Master Chef of Foodex 2025 s tématem „Kvintesence vietnamské kuchyně“. Soutěž spojuje slavné šéfkuchaře z Vietnamu, Indie, Malajsie, Singapuru, Indonésie, Spojených států atd. spolu s týmem prestižních porotců. Není to jen hřiště pro profesionální kuchaře, ale také příležitost k propagaci vietnamské kuchyně světu.

Zdroj: https://haiquanonline.com.vn/hcmc-foodex-2025-cau-noi-giao-thuong-nang-tam-nganh-thuc-pham-viet-nam-193849.html