Mnoho výhod plynoucích z dodavatelských řetězců
Dak Nong má v současné době 10 řetězců udržitelné produkce a spotřeby papriky, včetně 2 produkčních skupin, 5 družstev a 2 podniků, s celkovou rozlohou 1 630 hektarů.
Více než 1 000 domácností se účastní dlouhodobých produkčních vazeb papriky, které dodržují certifikační standardy, s výnosem přesahujícím 3 800 tun za sezónu. Všechny tyto vazebné řetězce zaznamenávají silný růst jak z hlediska rozsahu, tak i hodnoty produkce.
Konkrétně v dodavatelském řetězci pepře zemědělského servisního družstva Doan Ket v obci Nam Binh v okrese Dak Song je počet domácností zapojených do tohoto řetězce každým rokem vyšší než v předchozím roce.
Podle pana Luu Nhu Binha, ředitele zemědělského servisního družstva Doan Ket, má družstvo v současné době 65 členů, kteří pěstují 150 hektarů papriky. Z toho je 50 hektarů certifikováno jako bio USDA a 50 hektarů má certifikaci RA, obojí pro export.
Díky produkci v celém hodnotovém řetězci a získávání certifikací mají pepřové produkty družstva vždy konkurenceschopnější prodejní cenu než je běžný tržní průměr, což jeho členům přináší vysoké zisky.
Rodina pana Nguyen Dinh Conga, člen zemědělského servisního družstva Doan Ket, vlastní 1 hektar rostlin papriky, které získaly certifikaci bio, s výnosem 4 tun v roce 2024.
Pan Cong potvrdil: „Účastí v družstvu jsem získal mnoho výhod, jako například trvale vyšší prodejní ceny než na trhu. Moje rodina se naučila uplatňovat standardizovaný, vědecký a přírodní zemědělský postup, který chrání půdu, vodu a naše vlastní zdraví.“
Podle paní Nguyen Thi Ha z obce Nam Binh si uvědomila výhody spolupráce a na začátku roku 2025 požádala o vstup do zemědělského servisního družstva Doan Ket, aby produkovala pepř podle zavedených postupů. Ona a pět dalších domácností čekají na schválení představenstva družstva, aby se staly členy.
V průběhu let se družstvo Binh Minh Production - Trade - Service Družstvo soustavně snažilo vybudovat udržitelný a hodnotově orientovaný řetězec produkce papriky v okrese Cu Jut.
Ředitel družstva, pan Le Anh Son, uvedl, že družstvo navázalo spolupráci s mnoha podniky a organizacemi, jako je Nedspice Vietnam Spice Processing Company Limited, Vietnamská asociace pepře atd., aby zajistilo stabilní produkci pepře a zabránilo se výkyvům na trhu. Díky těmto partnerstvím má družstvo lepší jistotu dodávek, a to jak z hlediska kvality, tak kvantity.
V současné době družstvo rozšířilo svou oblast pěstování surovin na 5 okresů a 14 obcí s 27 skupinami farmářů. Počet farmářů zapojených do družstva v oblasti produkce papriky roste a v současné době dosahuje více než 900 domácností. K dnešnímu dni dosahuje plocha papriky zapojené do hodnotového řetězce družstva 1 420 hektarů s produkcí více než 3 000 tun ročně.
Výroba zboží dle vysokých standardů a kvality.
V současné době se udržitelná produkce papriky zavádí ve většině klíčových oblastí pěstování papriky v provincii Dak Nong.
V provincii Dak Nong se nachází 24 závodů na produkci papriky, které splňují certifikační standardy a pokrývají plochu přes 3 100 hektarů. Provincie uznala dvě high-tech zóny pro produkci papriky v obcích Thuan Ha a Thuan Hanh v okrese Dak Song s celkovou rozlohou 1 549,4 hektarů.
V těchto dvou high-tech regionech pěstování papriky lidé produkují, spolupracují a jejich produkty jsou garantovány k prodeji v souladu s bio standardy a standardy deštného pralesa. Jsou certifikovány kolektivní ochrannou známkou Dak Song Pepper a zeměpisným označením Dak Nong Pepper, čímž využívají své výhody a budují reputaci papriky v provincii.
To přispělo ke zvýšení hodnoty, kvality a ekonomické efektivity pěstování paprik. Zúčastněné domácnosti získají technickou podporu a nákup produktů za vyšší cenu, než je cena v rámci osvědčených zemědělských postupů (GAP), přesahující 3 000 VND/kg; standardy bioprodukce jsou 1,5krát vyšší než u konvenční produkce. Konkrétně VietGAP pokrývá 322,8 hektarů; ekologické zemědělství pokrývá 601,7 hektarů; a další standardy, jako například Flo a Rainforest, pokrývají 2 219,8 hektarů.
Aby se rozvíjel udržitelný průmysl s paprikou, Dak Nong se zaměřuje na zlepšování kvality a rozvoj vazeb v hodnotovém řetězci a na uplatňování osvědčených zemědělských postupů (GAP).
Provincie upřednostňuje rozvoj produkce paprik biologickým a organickým způsobem; využívá výhody zeměpisných označení k budování značek s cílem etablovat značku paprik Dak Nong na trhu.
Dak Nong v současné době pěstuje 33 789 hektarů paprikových plantáží s výnosem 70,68 tuny na plodinu, což představuje nárůst o 28 458 tun oproti roku 2018. Dak Nong se v současné době řadí na první místo v zemi, pokud jde o plochu paprikových plantáží, a na druhé místo v produkci (po provincii Dak Lak).
Podle pana Ngo Xuan Donga, zástupce ředitele ministerstva zemědělství a životního prostředí, se Dak Nong v nadcházejícím období zaměří na zlepšení kvality, rozvoj vazeb v hodnotovém řetězci a prioritu rozvoje produkce paprik biologickým a organickým směrem.
Provincie se zaměří na rozvoj vazeb hodnotového řetězce v odvětví papriky a propojí produkci a spotřebu produktů z papriky prostřednictvím koncentrovaných produkčních oblastí.
Provincie zlepšuje produktivitu a kvalitu produktů; využívá výhod zeměpisného označení papriky Dak Nong k budování značek produktů a v konečném důsledku k silnému etablování značky papriky Dak Nong na trhu.
V současné době se zemědělský sektor v provincii Dak Nong zaměřuje na implementaci řešení pro reorganizaci produkce v celém hodnotovém řetězci zemědělských produktů, včetně plánování a rozvoje rozsáhlých oblastí s těžbou surovin.
Provincie se zaměřuje na výrobu zboží podle vysokých standardů a kvality. Zemědělský sektor podporuje rozvoj kolektivního hospodářství, jehož jádrem jsou družstva, a posiluje vazby a spolupráci mezi podniky a zemědělci v hodnotovém řetězci od výroby, zpracování až po spotřebu.
Specializované agentury a místní úřady zintenzivňují úsilí o vedení lidí při aplikaci vědeckých a technologických úspěchů do výroby; budují databáze produkce až pro každou domácnost, každý pozemek a každou odrůdu rostlin jako základ pro uplatňování digitální transformace.
Zdroj: https://baodaknong.vn/hon-1-000-ho-dan-dak-nong-lien-ket-san-xuat-ho-tieu-251333.html
Komentář (0)