Družstva - „Podpora“ rozvoje zemědělství v Hai Langu

V rozvoji zemědělské ekonomiky okresu Hai Lang za poslední půl desetiletí významně přispěla družstva. To dokazuje praxe, kdy se okres Hai Lang z nízko položené oblasti s mnoha obtížemi v zemědělské výrobě stal „rýžovou sýpkou“, klíčovou oblastí zemědělské produkce provincie Quang Tri, kde roční produkce rýže představuje téměř polovinu celkové produkce rýže v celé provincii. Více než 80 000 tun rýže, které okres každoročně vyprodukuje, přispělo k zajištění potravinové bezpečnosti a zároveň se postupně budovala značka „Hai Lang Clean Rice“ vysoké kvality, která je na trhu dobře přijata.

Lekce 1: Změna výrobního myšlení zemědělců

Po transformaci podle zákona o družstvech z roku 2012 se družstva v okrese Hai Lang zaměřila na změnu výrobního myšlení zemědělců. Od tradičního způsobu produkce a spotřeby zemědělských produktů ve stylu „prodej, co máš“ se některá družstva v okrese spojila s podniky, aby uplatňovala ekologické zemědělské výrobní postupy bezpečným směrem; vyjednávání a podepisování smluv pro podniky o investicích do produkce v řetězcích spojených se spotřebou... Odtud pomáhá členům družstva porozumět potřebám spotřebitelů, produkovat zemědělské produkty podle požadavků trhu a přinášet tak vyšší ekonomickou hodnotu.

„Stejné pole“

Z dálky se v prvních dnech roku At Ty rozprostírají pole družstva Van Quy Production and General Service Cooperative (zkráceně Van Quy Cooperative) obce Hai Phong jako svěží zelený koberec. Tento obraz mnoha lidem ztěžuje představu, že se jedná o „centrum záplav“ okresu, kde je zemědělská produkce často postižena přírodními katastrofami.

Družstva - „Podpora“ rozvoje zemědělství v Hai Langu

Organické rýžové pole družstva Van Quy - Foto: LT

Pan Nguyen Duc Toan, ředitel družstva Van Quy, uvedl, že kromě mechanizace při orbě a sklizni je největším rozdílem to, že družstvo mobilizovalo členy, aby chodili na pole současně a pěstovali pouze jednu nebo dvě odrůdy rýže na jednom poli. Konkrétně se v tomto poli jedná o odrůdu rýže BDR57. Zejména v letní a podzimní sklizni roku 2024 družstvo zkrátilo dobu vegetace a sklizeň rýže, aby se zabránilo škodám způsobeným předčasnými povodněmi na konci sklizně. Proto družstvo upravilo 130/135 hektarů této odrůdy rýže, což představuje 96,3 % celkové plochy rýže družstva.

„Zpočátku mnoho členů váhalo, ale díky dobré propagandě a mobilizační práci a praktické efektivitě důvěřovali a odvážně se zapojili. Rozdíl mezi tímto modelem a tradiční produkcí rýže a uplatňování procesu „3 snížení, 3 zvýšení“ pomáhá zemědělcům snižovat množství osiva, hnojiv a pesticidů, čímž zvyšuje produktivitu, výstup a efektivitu. Díky tomu se zvyšuje hodnota na jednotku plochy, což zvyšuje příjem členů,“ řekl pan Toan.

Od roku 2019 začalo zemědělské servisní družstvo Luong Dien v obci Hai Son uplatňovat model „pole jedné odrůdy“. Ředitel družstva Le Van Phuoc uvedl, že celé družstvo má 169 hektarů rýže rozdělených do 4 regionů, kde se pěstují 4 druhy odrůd, včetně DD2, Khang Dan, TBR97 a BDR57 (každý druh odrůdy má rozlohu přibližně 40–50 hektarů). Jedná se o odrůdy rýže, které družstvo provedlo průzkum z předchozích plodin a vykázalo vysokou produktivitu, vhodnou pro místní půdu.

Model „Jednodruhové pole“ představuje jednotný sklizňový kalendář podle produkční oblasti, snadnou regulaci zavlažování, snadnou péči a ochranu proti škůdcům. Zároveň se jedná o model, který pomáhá zemědělcům přejít od malé, fragmentované produkce k velkovýrobní, vysoce efektivní a koncentrované komoditní produkci. „Nejpřínosnější je sklízet rýži postupně, jeden den sklizně stačí k tomu, aby se na poli nahromadilo množství čerstvé rýže pro dodávky podnikům a obchodníkům, takže je to velmi pohodlné,“ řekl pan Phuoc.

Dá se říci, že „pole jedné odrůdy“ jsou formou reorganizace výroby založenou na sdružování zemědělců a podniků, sdružování malých zemědělců, vytváření velké společné oblasti, vytváření podmínek pro mechanizaci zemědělské výroby, uplatňování nových technik a technologií a řešení stabilní produkce pro zemědělce. Orientací v zemědělské výrobě v Hai Langu je provádění politiky konsolidace půdy, akumulace půdy, budování velkých polí pro produkci vysoce kvalitní rýže, specializované rýže a bio rýže.

Družstva - „Podpora“ rozvoje zemědělství v Hai Langu

Model „jednoodrůdového pole“ vytváří mnoho výhod ve fázi sklizně – Foto: LT

V současné době okres nadále podporuje produkci organické rýže na přibližně 410 hektarech, rýži VietGAP a propojuje produkci a spotřebu rýže s podniky na 467,1 hektarech. Realita ukazuje, že při pěstování na „polích s jednou odrůdou“ mají lidé výhody od fází péče, regulace zdrojů závlahové vody až po uplatňování intenzivních zemědělských opatření a sklizeň, zejména zavádění mechanizace výrobních fází, což snižuje pracovní sílu a náklady. Pan Dao Van Tram, zástupce vedoucího odboru zemědělství a rozvoje venkova okresu Hai Lang, uvedl: „Družstva a lidé synchronně aplikují pokročilá technická opatření na produkci na „polích s jednou odrůdou“.“

Tento model přináší mnoho výhod, jako je snížení výrobních nákladů na 1 hektar o přibližně 800 tisíc VND, přičemž produktivita je vysoká, kvalita rýže je dobrá, oblíbená na trhu a zisk producentů se zvyšuje o 20–25 %. A co je důležitější, zvyšuje komunitního ducha, domácnosti členů, které se účastní „jednoodrůdového pole“, mají vazby, vzájemně se podporují a nesou odpovědnost ve všech fázích. Družstva včas dodávala vstupní materiály, uplatňovala synchronní zemědělské techniky, snižovala náklady na přípravu půdy, zavlažování, setí, sklizeň, podporovala mechanizaci a ochranu životního prostředí. Produkty po sklizni jsou propojeny s trhem, což zvyšuje konkurenceschopnost ve srovnání s dřívější dobou.

Výroba dle obchodních zakázek

V rámci této zimní a jarní plodiny spolupracuje družstvo Van Quy se společností Thai Binh Seed Company a provinčním zemědělským osivovým centrem na produkci semen rýže.

Společnost objednala u družstva produkci odrůdy rýže TBR95 na ploše 60 hektarů. Tuto odrůdu dodává společnost a družstvo je zodpovědné za dodávky zemědělských materiálů svým členům. Podle objednávkové smlouvy společnosti musí členové družstva zasít semena 5. ledna a striktně dodržet 3 kroky hnojení: základní hnojení, podpora odnožování a hnojení podle harmonogramu stanoveného společností.

V okrese Hai Lang v současnosti působí 53 zemědělských družstev a 1 družstevní svaz. Kvalita provozu družstev se stále zlepšuje, což podporuje roli „porodní asistentky“ v zemědělské produkci a přispívá k výstavbě nových venkovských oblastí. Průměrné celkové příjmy ze služeb družstva přesahují 2 miliardy VND se ziskem přesahujícím 180 milionů VND. Pod vedením družstev zemědělci v oblasti provedli mnoho inovací v organizaci produkce a přístupu na trhy...

„Během implementačního procesu společnost pravidelně vysílá technické pracovníky, aby koordinovali s družstvem návštěvy polí, monitorovali situaci škůdců a chorob a poskytovali členům technické poradenství v oblasti péče o rýži. Společnost se zavazuje nakupovat čerstvou rýži z pole za 58–60 centů/ha (skutečný výnos družstva je však 75–80 centů/ha, zbývající množství mohou členové družstva použít nebo prodat společnosti). Pokud jde o cenu, smlouva mezi družstvem a společností jasně stanoví, že 10 dní před sklizní rýže proběhne jednání o stanovení ceny dle trhu,“ informoval pan Toan.

Tento model vytvořil uzavřený cyklus v produkci, sklizni a spotřebě zemědělských produktů. Díky tomu mají členové družstva přístup k moderním technikám produkce rýže a mají jistotu produkce. Díky agilnímu a flexibilnímu řízení výroby je Van Quy jedním z pěti družstev v provincii a jediným zemědělským družstvem v okrese Hai Lang, které bylo vybráno k realizaci projektu Nového družstva na období 2021–2025.

Letní a podzimní sklizeň 2021-2022 je prvním rokem, kdy zemědělské servisní družstvo Kim Long, obec Hai Que, spolupracuje s obchodní společností Quang Tri Trading Corporation na produkci 17,5 hektarů bio rýže. V rámci spolupráce s družstvem společnost podporuje 100 členských domácností technickými kroky k produkci bio rýže.

Družstva - „Podpora“ rozvoje zemědělství v Hai Langu

Rýžové pole VietGap družstva Luong Dien - Foto: LT

Pan Nguyen Huu Phuoc, ředitel zemědělského servisního družstva Kim Long, uvedl, že proces produkce bio rýže se velmi liší od tradičního způsobu pěstování rýže. V rámci objednávky na produkci rýže ST25, kterou společnost zadala, se členové družstva přísně zakazují používat chemická hnojiva, chemikálie, herbicidy, pesticidy... Místo toho bude společnost používat stroje k postřiku přírodními biologickými produkty, jako jsou rybí bílkoviny, fermentovaná voda ze stonků, vápník z vaječných skořápek, zázvor, česnek, fermentované chilli..., aby zajistila výživu a zabránila škůdcům pro rostliny rýže.

„Nejzřetelnější výhodou je, že místo lidské práce jsou pole nyní podporována moderní vědou a technikou, od setí sazenic do tácků, přesazování rýže stroji, používání dronů k postřiku pesticidy, sklízečů s válci na slámu... to vše stroji, farmáři musí trávit čas pouze pletím. Během procesu pěstování rýže jsou na polích často přítomni techničtí pracovníci společnosti, kteří farmáře instruují, jak vést produkční deníky a jak se o rýži starat.“

Před sklizní zaměstnanci společnosti vyjíždějí na pole, aby posoudili a otestovali zrna rýže, aby se ujistili, že splňují nové ekologické standardy pro sklizeň, a tím si vytvářejí dobrý zvyk striktního dodržování technických postupů stanovených podnikem. Po odečtení nákladů pak zemědělci z ekologické produkce rýže dosahují zisku 30 milionů VND/ha, což je o 10–15 milionů VND/ha více než u konvenční komerční produkce rýže.

Družstvo Phu Hung v obci Hai Phu v roce 2015 zahájilo pilotní projekt přeměny malých lesů na velké lesy na ploše 10 hektarů. V současnosti má 176 hektarů lesa, který splňuje kritéria FSC. Mezinárodně certifikovaná výsadba lesů se stala charakteristickým znakem tohoto družstva. V posledních letech družstvo plně využilo místních výhod při výsadbě lesů a každý rok vytěžilo 15–20 hektarů velkých lesů s produkcí 3 000–4 000 tun dřeva.

Jen v roce 2024 bude družstvo využívat 17 hektarů lesa a nashromáždí 2 443 tun řeziva s certifikací FSC s prodejní cenou více než 2 miliardy VND (zvýšená hodnota z prodeje dřeva s FSC je ve srovnání s trhem přibližně 270 milionů VND). „Výhodou velkých dřevěných lesů je, že po těžbě se prodávají továrnám na zpracování dřevěných tyčí, dýh a podlahových krytin, takže se zvýší nejen produkce dřeva, ale i jeho hodnota.“

„Konkrétně velké lesy produkují 2–4krát více dřeva než malé lesy. Družstvo úzce spolupracuje se společnostmi Quang Phu Pine Resin Company, Binh Tri Thien Pine Resin Company, Nghe An Container Company, Thua Thien Hue Forest Products Company, Thanh Hoa Import-Export Wood Company, Cam Lo Energy Pellet Factory... s cílem uvést na trh produkty za nejlepší cenu a pomoci tak členům a domácnostem zvýšit jejich příjmy,“ uvedl pan Nguyen The, ředitel družstva Phu Hung.

Komentář (0)