Zemědělské servisní družstvo Suoi Cat Cacao: Model propojení dosahující mezinárodní úrovně

(DN) - Pan Truong Van My, pocházející z chudé rodiny, ale s touhou pozvednout se a zbohatnout přímo ve svém rodném městě, se v obci Xuan Loc v provincii Dong Nai snažil vybudovat rozsáhlé kakaové pole a mobilizovat farmáře k účasti na produkci v souladu s udržitelným řetězcem. Díky tomu mají kakaové produkty Dong Nai nejen stabilní produkci, ale také dosahují mezinárodních standardů a řadí se mezi 10 nejlepších značek v Asii, což přispívá k podpoře rozvoje místního zemědělství moderním a efektivním směrem. Pan My zejména vybudoval družstvo Suoi Cat Cocoa Agricultural Service Cooperative, které v roce 2024 získalo cenu Cooperative Star Award a mnoho dalších prestižních ocenění.

Poté, co se mu podařilo vybudovat kakaovou zahradu o rozloze více než 4 hektarů s vysokou ekonomickou efektivitou, pan Truong Van My odvážně mobilizoval místní farmáře, aby se zapojili do pěstování kakaa směrem k udržitelné, organické produkci a stabilnímu propojení se spotřebou. V roce 2020 bylo založeno Zemědělské servisní družstvo pro kakaové plodiny Suoi Cat (HTX) s 22 členy a 20 hektary počáteční pěstební plochy. K dnešnímu dni se družstvo rozrostlo na více než 100 hektarů kakaa s přibližně 100 zapojenými členy. Pan My není jen vůdcem, ale také tím, kdo inspiruje, vede techniky a sdílí zkušenosti s lidmi prostřednictvím školení, seminářů o organickém pěstování kakaa a registrace k certifikaci GlobalGAP.

Díky uplatňování vědy a techniky, obchodním vazbám a podpůrným politikám z modelu Large Field mnoho domácností, které dříve pěstovaly kešu ořechy s nízkými příjmy, nyní přešlo na pěstování kakaa s příjmem 500–700 milionů VND/ha/rok. Družstvo v současné době podepsalo smlouvu o spotřebě produktů se společností Marou Company, která zajišťuje stabilní produkci pro zemědělce. Zároveň se jednotka zaměřuje na hluboké zpracování a vývoj produktů s cílem zvýšit hodnotu a rozšířit trhy do: Francie, Japonska, Singapuru, Číny, USA...

Pěstitelé kakaa se účastní školení pořádaného panem Truong Van Myem. Foto: Le Thuy

Pan Truong Van My (v bílé košili) seznamuje členy družstva s tím, jak pečovat o kakaovníky, aby byla zajištěna vysoká kvalita a krásný vzhled. Foto: Le Thuy

Z kvalifikovaných surovin uvedlo zemědělské servisní družstvo Suoi Cat Cacao na trh mnoho produktových řad pod značkou „Thanh Y Cacao“, jako například: víno, máslo, rtěnku extrahovanou z kakaového másla, čistý kakaový prášek a různé druhy čokolády - hořkou čokoládu, mléčnou čokoládu, bílou čokoládu, matchu, kešu oříšky, arašídy, jahody... Z toho 2 produkty: čistý kakaový prášek a mléčná čokoláda, získaly na provinční úrovni 3hvězdičkový certifikát OCOP. Zejména fermentované kakaové boby družstva jsou americkými, japonskými, singapurskými a čínskými podniky hodnoceny jako nejkvalitnější ve Vietnamu a jsou ochotny je nakupovat za vysoké ceny. To je jasným důkazem kvality a reputace zemědělských produktů Dong Nai na mezinárodním trhu.

Pan Truong Van My představuje kakaové produkty OCOP, které vyrábí družstvo. Foto: Dang Hung

Společnost Mr. My se nezastavuje pouze u produkce, ale kombinuje také model udržitelného ekologického zemědělství se zážitkovou turistikou, čímž pomáhá zvyšovat hodnotu zemědělských produktů a vytváří více pracovních míst a příjmů pro místní obyvatele. Kakaová zahrada Xuan Loc se nyní stala turistickou, vzdělávací a zážitkovou destinací pro studenty a každoročně přitahuje přibližně 2 000 návštěvníků. V roce 2024 bylo toto místo uznáno jako místo splňující standardy OCOP Tourism a přispívající k propagaci image moderního, přátelského a ekologického zemědělství Dong Nai.

Zahraniční turisté se fotí s panem Truong Van Myem (uprostřed) v dílně sušení kakaových bobů v ekoturistické lokalitě Xuan Loc Cocoa Garden. Foto: NVCC

Za vynikající přínosy bylo v roce 2023 zemědělské servisní družstvo Suoi Cat Cacao poctěno obdržením čestného uznání od předsedy provinčního lidového výboru Dong Nai za vynikající úspěchy v hnutí vlasteneckého soupeření a Vietnamskou družstevní aliancí bylo uděleno čestné uznání za vynikající kolektivní ekonomický rozvoj. Družstvo bylo i nadále oceňováno jako „Hvězda družstva - CO-OPSTARS AWARDS 2024“ a Asijským výzkumným institutem bylo certifikováno jako jedna z 10 nejlepších asijských značek. Pan Truong Van My sám získal také titul „Vynikající farmář Dong Nai 2024“ a produkt „Thanh Y Cacao“ byl zvolen typickým produktem provincie.

Pan Truong Van My obdržel v roce 2024 ocenění 10 nejlepších asijských značek. Foto: NVCC

Do roku 2025 bude družstvo i nadále dostávat čestné uznání od předsedy Lidového výboru provincie Dong Nai za své vynikající úspěchy v rámci emulačního klastru a bloku v roce 2024, čímž potvrdí své průkopnické postavení v modelu udržitelné produkce kakaa. 15. října bude družstvo i nadále oceněno na vlasteneckém emulačním kongresu provincie Dong Nai 2025.

Pan Nguyen Van Giang, místopředseda Asociace farmářů provincie Dong Nai, uvedl: „Díky napodobovacím hnutím, zejména hnutí Dobrých farmářů ve výrobě a podnikání, se objevilo mnoho typických pokročilých modelů, jako je například pan Truong Van My. Tyto modely přispívají k šíření ducha inovací a kreativity ve výrobě a pomáhají farmářům rozvíjet ekonomiku organickým, cirkulárním a ekologickým směrem.“

Pan Truong Van My, odhodlaný farmář, dokázal, že když vědí, jak změnit myšlení, aplikovat vědu a technologie a jak se vzájemně propojit, mohou farmáři plně zvládnout zemědělský hodnotový řetězec, a nejen obohatit sebe, ale také přispět k rozvoji zemědělství Dong Nai moderním, udržitelným a mezinárodně integrovaným způsobem.

Le Thuy - Dang Hung

Zdroj: https://baodongnai.com.vn/tin-moi/202510/hop-tac-xa-nong-nghiep-dich-vu-ca-cao-suoi-cat-mo-hinh-lien-ket-vuon-tam-quoc-te-97c04e0/