Cesta z chudoby z modelu chovu šneků

TPO - Z malých šnečích rybníků pan Dinh Van Hau vyvinul 12 šnečích rybníků s desítkami tisíc šneků. Model chovu šneků je považován za dobře se rozvíjející a očekává se, že v blízké budoucnosti pomůže domácnostem vymanit se z chudoby a rozvinout ekonomiku.

Každé ráno pan Dinh Van Hau (bydlící v bloku Toan Thang, městská část Mai Hung, město Hoang Mai, Nghe An ) vychází ven zkontrolovat hladinu vody a zdravotní stav šneků, než pokračuje ve své každodenní práci. „Nejdůležitější věcí při chovu šneků je zdroj vody. Musíme pravidelně sledovat pH, slanost a kontaminaci kamencem a poté vše vhodně upravit, aby šneci dobře rostli a neonemocněli,“ řekl pan Hau o svém modelu šnečí farmy.

Pan Hau pěstuje okřehek v hlemýždích rybnících, aby jim poskytoval potravu a zároveň vytvořil vhodné životní prostředí pro růst hlemýžďů. (Foto: Phuc Thanh)

Od roku 2022 se pan Hau setkal s velkým množstvím sdílených informací o úspěchu modelů chovu černých šneků, a tak se také snažil poučit. Po období konzultací modelů v provincii i mimo ni si pan Hau odvážně půjčil kapitál a přeměnil oblast poblíž proudu na rybníky pro chov černých šneků.

Pan Hau zpočátku kupoval šneky od místních lidí odchycené na polích, aby je mohl chovat. Protože plemeno šneků nebylo zaručené a on neměl žádné zkušenosti, šneci rostli pomalu a měli nízkou produktivitu. Pan Hau se však neodradil a pokračoval v hledání zdrojů plemen a technik péče, aby mohl „začít znovu“.

Díky vytrvalosti, tvrdé práci a dychtivosti učit se pan Hau postupně dosáhl úspěchu se svým modelem chovu černých šneků. Od malých rybníků pan Hau zrekonstruoval a rozšířil na desítky rybníků s oddělenými oblastmi, jako jsou chovné rybníky, rozmnožovací rybníky a komerční oblasti pro chov šneků.

Každý rok pan Hauův model chovu šneků generuje zisk přibližně 180 milionů VND. (Foto: Phuc Thanh)

Podle pana Haua nejsou černí jableční šneci „vybíraví“ a náklady na jejich chov a péči jsou nízké. Zemědělci však potřebují znalosti, aby pomohli šnekům rychle růst, a zdroj vody je v tomto případě velmi důležitý, což šnekům pomáhá dobře růst.

„Technika chovu černých jablečných šneků není příliš složitá, nejdůležitější je, aby zdroj vody byl čistý, nekontaminovaný kyselostí nebo solí. Voda pro chov šneků má obvykle pH 6,5 až 7,5. Aby šneci dobře rostli, musí se voda v jezírku pravidelně pumpovat, aby se vytvořilo přirozené prostředí. Nejlepší hustota je asi 100–120 šneků/m2. Mladí šneci se nejprve chovají v síťových miskách a po asi 1,5 měsíci se vypouštějí do jezírka s okřehkem. Zahradní jezírko musí být osázeno okřehkem, aby se ochladila vodní hladina a zároveň se vytvořilo ideální prostředí pro růst šneků a aby sloužily jako zdroj potravy pro šneky,“ řekl pan Hau a dodal, že potravou šneků je hlavně zelenina, mech a snadno dostupné ovoce a zelenina. Od vypuštění mladých šneků po sklizeň uplyne u masných šneků asi 3,5–4 měsíce. Chov šneků pro rozmnožování trvá další 1 až 2 měsíce.

Aby pan Hau proaktivně produkoval semena a zásoboval trh, využívá 6 rybníků k chovu komerčních šneků. Zbývající rybníky slouží k chovu šneků pro chov a líhnutí vajec. „Pneumatikové se rozmnožují po celý rok, ale pokud se nechají rozmnožovat přirozeně, je míra líhnutí nízká. Abych měl kvalitní zdroj semen, musím každý den sbírat vajíčka a dávat je do samostatných inkubátorů. Aby se vajíčka dobře vyvíjela, musím pravidelně kontrolovat a upravovat teplotu, stříkat vodu, abych v inkubátoru udržoval správnou vlhkost,“ dodal pan Hau.

Při stabilní ceně komerčních šneků na 80 000–100 000 VND/kg šnečího masa dosahuje pan Hau po odečtení nákladů ročního zisku přibližně 180 milionů VND. Kromě toho má pan Hau každoročně příjem také z prodeje mladých šneků.

Model chovu šneků se pravděpodobně dobře rozvíjí a v nadcházející době pomůže místním lidem vymanit se z chudoby.

Díky počátečnímu úspěchu pana Haua se mnoho místních obyvatel přišlo učit a budovat zemědělský model. Kdykoli se někdo přišel učit, pan Hau se s nadšením podělil a byl připraven poskytovat informace o plemenech a vést techniky péče.

Místní samospráva vyhodnotila komerční model chovu šneků a produkce šnečího semena, který provozuje rodina pana Haua, jako snadno realizovatelný model, který nevyžaduje mnoho kapitálu, ale přináší dobrý zdroj příjmů. Mnoho domácností v okrese Mai Hung v obci Quynh Trang (město Hoang Mai) silně rozvíjí model chovu šneků. Tento model je považován za dobrý, protože pomůže lidem v oblasti vymanit se z chudoby a v nadcházejícím období postupně rozvíjet rodinu a místní ekonomiku .

Ngoc Tu

Zdroj: https://tienphong.vn/huong-di-thoat-ngheo-tu-mo-hinh-nuoi-oc-post1753050.tpo