Uvolnění potenciálu „neznečišťujícího průmyslu“ v deltě Mekongu.

Region delty Mekongu se pyšní hustou sítí řek a kanálů o celkové délce přes 28 000 km. Vyznačuje se krásnou přírodní krajinou a rozmanitými kulturami, což vytváří příznivé podmínky pro rozvoj říční turistiky, zejména jejího spojení s Ho Či Minovým Městem a dalšími zeměmi v povodí řeky Mekong. Rozvoj cestovního ruchu je však v posledních letech omezený a generované příjmy neodpovídají jeho potenciálu…

Výhody řek a sadů

Linda (francouzská státní příslušnice) byla v Can Tho poprvé, takže se velmi těšila na plovoucí trh Cai Rang – slavnou říční turistickou destinaci v deltě Mekongu. Kolem 5. hodiny ranní se Linda a její rodina s průvodcem vydali na turistické molo Ninh Kieu, kde se nalodili na loď a prohlédli si plovoucí trh.

Zahraniční turisté zažívají tradiční vesnici vyrábějící nudle v zařízení Sau Hoai (město Can Tho ).

Loď se pomalu pohybovala po řece Can Tho, což turistům umožňovalo obdivovat centrum města a fotit při východu slunce, kdy zlatavé sluneční světlo vytváří romantickou scenérii. Asi po 30 minutách loď dorazila na plovoucí trh Cai Rang, kde na širokém úseku řeky kotví téměř 200 lodí, které prodávají různé zemědělské produkty od zeleniny po ovoce, jako je durian, rambutan, mangostan, karambola a jahody Ha Chau… Kromě toho se na řece podává snídaně s nudlovou polévkou, vermicelli a chlebem… Linda byla nesmírně nadšená, když byla svědkem dění na plovoucím trhu na vlastní oči s přátelskými a jednoduchými prodavačkami. Ona i její francouzští hosté si velmi oblíbili místní speciality z ovoce; kromě toho, že si ho na místě vychutnávali, se s prodavači na trhu také aktivně vyfotili na památku; a jako dárky si koupili kokosové bonbóny, med a nějaké řemeslné výrobky. „Zažít ráno kulinářské lahůdky na řece a ponořit se do živé atmosféry plovoucího trhu je úžasné,“ sdílela Linda.

Po odchodu z plovoucího trhu Cai Rang průvodce skupinu zavedl do turistické oblasti ekologické zahrady Sau Hoai (okres An Binh), která je proslulá svou speciální nudlovou pizzou podávanou mezinárodním turistům. Pan Huynh Huu Loi, majitel ekologické zahrady, návštěvníky seznámil s tradiční vesnicí, kde se vyrábějí nudle a která funguje již po celá desetiletí, a s procesem výzkumu a vývoje nudlové pizzy, která splňuje kulinářské požadavky západních turistů. Osobně návštěvníky také provedl procesem výroby nudlí, včetně sušení, krájení nudlí na tenké proužky a jejich vakuového balení pro dlouhodobé uchování. „Ekologická zahrada každý den vítá přibližně 200 mezinárodních turistů, vstupné je 5 000 VND na osobu a porce nudlové pizzy stojí 50 000 VND. Mnoho turistů považuje tuto cenu za rozumnou,“ vysvětlil pan Huynh Huu Loi. Pan Loi dodal, že kromě návštěvy plovoucího trhu a tradiční vesnice vyrábějící nudle mohou turisté navštívit také nedalekou ovocnou zahradu Vam Xang, kde si v závislosti na ročním období mohou pochutnat na desítkách druhů pomerančů, mandarinek, sapodil, pomel, mangostanů, jahod atd.; mohou se účastnit aktivit, jako je tahání sítí, odplevelování, rybaření, odvodňování příkopů a příprava tradičních pokrmů; a mohou také zažít venkovský život s farmáři.

V Dong Thap se aktivně rozvíjí také říční turistika, která láká turisty na návštěvu ostrůvků nebo na výlety lodí kolem národního parku Tram Chim, historického místa Xeo Quyt atd. Když jsme v sobotu odpoledne navštívili místní trh v okrese Cao Lanh, byli jsme svědky 70 stánků vedených ženami, které prodávaly téměř 200 položek – místní produkty, jako je zelenina, ovoce a mnoho tradičních pokrmů, jako je krevetová nudlová polévka, banh xeo (vietnamská slaná palačinka), banh tet (lepkavý rýžový koláč), banh it (malý lepkavý rýžový koláč), banh phu the (dort pro manžele), kaše z mušlí, osvěžující nápoje… to vše za cenu pouhých 5 000–10 000 VND za porci. To přilákalo tisíce turistů z blízka i z daleka, včetně zahraničních návštěvníků. Anna Baehni, švýcarská turistka, řekla, že si opravdu užila chladnou a romantickou atmosféru ostrůvku obklopeného rozlehlou řekou Tien. Mnoho pokrmů bylo jednoduchých, ale lahodných a nikdy se jich neomrzelo jíst. Bylo opravdu úžasné zažít tuto oblast u řeky s tolika zelení.

V posledních letech se Vinh Long také zaměřuje na přilákání turistů na ostrůvky, aby navštívili včelařské oblasti, popíjeli medový čaj, zažili proces výroby kokosových cukrovinek, projeli se tradičními lodí po kanálech, pochutnali si na ovoci a poslechli si tradiční lidovou hudbu... a pobývali u farmářů v říční oblasti.

Je potřeba zásadní a systematická strategie.

Podle Turistické asociace delty Mekongu přivítal v roce 2024 celý region přes 52 milionů turistů, včetně přibližně 2,81 milionu zahraničních návštěvníků; celkové příjmy z turistických aktivit překročily 62 000 miliard VND. Tento výsledek je částečně způsoben příspěvkem modelu říční turistiky; přitažlivost turistů a generované příjmy jsou však stále skromné ​​a neodpovídají výhodám regionu.

Turistický průmysl v An Giangu pořádá během období povodní festival závodů lodí, aby přilákal turisty.

Odborníci na cestovní ruch vysvětlují, že důvody jsou nedostatek hloubkových investic, což vede k monotónním a neatraktivním produktům říční turistiky; mnoha oblastem chybí systematická strategie rozvoje, které se spoléhají především na spontánní a roztříštěné využívání, což vede ke špatným službám a omezené turistické infrastruktuře. Delta Mekongu má nejhustší síť řek v zemi, ale mnoho říčních úseků zůstává neodbahňovaných, což vede k sedimentaci; průjezdná výška pod mosty na některých říčních trasách je nízká, což ovlivňuje pohyb turistických vozidel, zejména lodí plujících přes noc; a chybí investice do terénních úprav podél břehů řek na turistických trasách.

Dr. Tang Tan Loc, vedoucí Fakulty sociálních věd, humanitních studií a komunikace (Univerzita Tay Do), uvedl: „Delta Mekongu by měla věnovat větší pozornost festivalům a kulturním aktivitám podél řeky, protože se jedná o klíčové prvky v životech obyvatel říčních oblastí. Tyto aktivity nejen odrážejí místní kulturní identitu, ale také vytvářejí velký potenciál pro říční turistiku. Například festival bohyně Thuy Long je významnou duchovní událostí, která vyjadřuje vděčnost bohu vody za poskytnutí hojných vodních zdrojů a prosperujícího života; festival Ok-Om-Bok Khmerů s rituály uctívání Měsíce, závody lodí a lidovými uměleckými aktivitami je také důležitým turistickým lákadlem; tradiční závody lodí na řece jsou charakteristickým kulturním prvkem... To vše lze propagovat a přilákat turisty na vodní cesty delty Mekongu.“

Podle pana Phan Dinh Hue, ředitele turistické společnosti Vietnam Circle, je říční turistika jedním z nejatraktivnějších druhů cestovního ruchu na světě, ale dosud jsme ji plně nevyužili. Abychom ji mohli rozvíjet, musíme se zaměřit na investice do infrastruktury, zejména do přístavních mol, a na rozvoj produktů říční turistiky. Kromě toho musíme věnovat větší pozornost modelu „říčních resortů“, protože luxusní výletní plavby se soukromými kajutami patří k nejluxusnějším druhům cestovního ruchu na světě. V současné době se v Can Tho nachází výletní loď Victoria s 34 luxusními kajutami, která provozuje trasu Can Tho - An Giang - Phnom Penh (Kambodža), a tři výletní lodě Bassac s kapacitou přibližně 64 hostů, které vlastní společnost TransMekong, a které provozují trasu Cai Be (Dong Thap) - Mang Thit (Vinh Long) - Ben Ninh Kieu (Can Tho). Tyto výletní lodě slouží převážně mezinárodním turistům a ceny začínají od 5 milionů VND/osoba/den. Pokud se v deltě Mekongu tento druh cestovního ruchu dobře rozvine, generovaná hodnota se výrazně zvýší.

Pan Tran Tuong Huy, zástupce ředitele Institutu pro výzkum sociálního cestovního ruchu (Vietnamská asociace pro vzdělávání v cestovním ruchu), poznamenal, že na základě výhod a potenciálu regionu delty Mekongu v rozvoji říčního cestovního ruchu by mohla být vytvořena čtyři hlavní centra propojující region: jachtařský přístav My Tho (Dong Thap); osobní přístav Vinh Long; terminál turistických lodí Can Tho; a terminál turistických lodí Chau Doc (An Giang). Díky tomu by mohlo být vyvinuto 22 tras spojujících tato čtyři centra a šířit cestovní ruch po celém regionu. Zásadní otázkou je dále plánování a rozvoj produktů říčního cestovního ruchu s cílem přilákat turisty a zvýšit příjmy. Některá místa se dlouhodobě zaměřovala především na lodní výlety za poznáváním památek, zatímco generovala jen malé příjmy kvůli nedostatku atraktivních a hodnotných produktů.

Poučení pro rozvoj říční turistiky v deltě Mekongu

Dr. Le Thi To Quyen z Fakulty sociálních a humanitních věd (Univerzita Can Tho) navrhuje, aby region delty Mekongu studoval zkušenosti s rozvojem říční turistiky po celém světě, aby mohl vytvořit jedinečné produkty říční turistiky. Pro vytvoření diferenciace je nezbytné založit produkty na místní kultuře, začlenit historii, geografii a tradice do turistických produktů a služeb; a integrovat kulturní hodnoty místního života a turistických služeb do přírodní krajiny a produktů říční turistiky. Zkušenosti Jižní Koreje zahrnují vytváření různých akcí a festivalů říční turistiky pro turisty, zatímco Thajsko nabízí podél svých říčních tras četné aktivity pro návštěvníky. Delta Mekongu by proto mohla zvýšit počet akcí a festivalů říční turistiky a měla by také zřídit zastávky pro turisty, aby si užili aktivity, jako je návštěva historických památek, zahrad, ochutnávka místní kuchyně a tradičních uměleckých forem.

V Austrálii se rozvíjejí rozmanité a rozsáhlé produkty říční turistiky, včetně nočních zážitků. V deltě Mekongu se říční turistika zaměřuje hlavně na dopoledne, večery jsou omezeny na plavby nabízející prohlídky památek, kulinářské zážitky a zpěv na řece. Do budoucna je třeba rozvíjet více produktů noční říční turistiky diverzifikací aktivit, jako jsou noční plovoucí trhy, poznávání života říčních obchodníků, pozorování měsíce, pozorování světlušek na řece a noční rybářské výlety.

Zkušenosti s rozvojem říční turistiky po celém světě, například z Francie, Austrálie, Jižní Koreje a Thajska, jsou cennými ponaučeními pro město Can Tho a další provincie v deltě Mekongu, které si mohou prostudovat a kreativně a efektivně aplikovat na své místní podmínky.

Text a fotografie: PHUOC BINH

Zdroj: https://baocantho.com.vn/khai-thac-tiem-nang-nganh-cong-nghiep-khong-khoi-o-dbscl-a188265.html