Využití potenciálu „bezdýmného průmyslu“ v deltě Mekongu

Region delty Mekongu má hustou síť řek a kanálů o celkové délce více než 28 000 km. Toto místo se vyznačuje krásnou přírodní krajinou a rozmanitou kulturou, což vytváří příznivé podmínky pro rozvoj říční turistiky, zejména pokud jde o spojení s Ho Či Minovým Městem a dalšími zeměmi v povodí řeky Mekong. V minulosti však bylo využívání cestovního ruchu omezené a hodnota příjmů neodpovídala potenciálu...

Výhody řeky a zahrady

Linda (francouzské národnosti) byla v Can Tho poprvé, takže se velmi těšila na plovoucí trh Cai Rang – slavnou říční turistickou destinaci na Západě. Kolem 5. hodiny ranní průvodce vzal Lindu a její rodinu k turistickému molu Ninh Kieu, kde se nalodili na loď a navštívili plovoucí trh.

Zahraniční turisté zažívají tradiční řemeslnou vesnici, kde se vyrábí Hu Tieu, v závodě Sau Hoai (město Can Tho ).

Loď se pomalu pohybuje po řece Can Tho, aby si návštěvníci mohli za úsvitu prohlédnout centrum města a pořídit si fotografie. Zlatavé sluneční světlo vytváří poetickou scenérii. Asi po 30 minutách loď dorazí na plovoucí trh Cai Rang, kde na širokém úseku řeky kotví téměř 200 lodí, které obchodují se zemědělskými produkty od zeleniny po ovoce, jako je durian, rambutan, mangostan, karambola, jahody Ha Chau... Kromě toho se turistům na řece podává také snídaně s nudlemi, vermicelli, chlebem... Paní Linda byla nesmírně nadšená, když byla svědky dění na plovoucím trhu s obchodníky, kteří jsou laskavými a prostými ženami, a sledovala tak dění na řece. Ona i hosté z Francie si velmi oblíbili speciální ovoce tohoto regionu; kromě toho, že si ho na místě pochutnali, si s obyvateli plovoucího trhu také pořídili mnoho suvenýrových fotografií; koupili si kokosové bonbóny, med a jako dárky i nějaké řemeslné výrobky. „Zažít ráno kuchyni na řece a ponořit se do živé atmosféry plovoucího trhu je úžasné,“ řekla Linda.

Po odchodu z plovoucího trhu Cai Rang průvodce vzal skupinu do ekoturistické oblasti Sau Hoai (okres An Binh), která je proslulá svou speciální nudlovou pizzou, jež podává mezinárodní návštěvníky. Pan Huynh Huu Loi, majitel ekoturistické oblasti, návštěvníky seznámil s tradiční vesnicí, kde se v oblasti vyrábějí nudle po celá desetiletí, a s procesem výzkumu a zpracování nudlové pizzy, aby uspokojila kulinářské potřeby západních návštěvníků. Osobně také návštěvníky provedl procesem výroby nudlových koláčů, sušením a krájením nudlí na malé proužky a jejich vakuovým balením pro dlouhodobé uchování. „Ekoturistická oblast denně přivítá přibližně 200 zahraničních návštěvníků, přičemž návštěva řemeslné vesnice stojí 5 000 VND na osobu a konzumace nudlové pizzy 50 000 VND na porci, což je cena, kterou mnoho návštěvníků nepovažuje za vysokou,“ svěřil se pan Huynh Huu Loi. Pan Loi dodal, že kromě plovoucího trhu a nudlové vesnice mohou turisté navštívit nedalekou ovocnou zahradu Vam Xang, kde si mohou v závislosti na ročním období pochutnat na desítkách druhů pomerančů, mandarinek, sapodil, grapefruitů, mangostanu, jahod... účastnit se aktivit, jako je vytahování sítí, zvedání sítí, rybaření, vyzdvihování příkopů a příprava rustikálních pokrmů, a zažít život na zahradě s farmáři.

V Dong Thap se říční turistika využívá také k návštěvě ostrovů nebo k plavbě lodí kolem národního parku Tram Chim, naleziště reliktů Xeo Quyt... V sobotu odpoledne, kdy jsme se vydali na venkovský trh v okrese Cao Lanh, jsme byli svědky 70 stánků mnoha žen, které prodávaly téměř 200 druhů místních produktů, jako je zelenina, ovoce a mnoho rustikálních pokrmů, jako je krevetová nudlová polévka, palačinky, koláč tet, koláč it, koláč phu the, mušlová kaše, studená voda... s cenami pouhých 5 000–10 000 VND/porce, což přitahuje tisíce turistů z blízka i z daleka, včetně zahraničních turistů. Paní Anna Baehni – švýcarská turistka – řekla, že se jí opravdu líbí chladná a poetická atmosféra ostrova obklopeného rozlehlou řekou Tien. Mnoho pokrmů je jednoduchých, ale lahodných, můžete je jíst donekonečna, aniž byste se nudili. Je opravdu zajímavé zažít říční oblast s množstvím zelených stromů, jako je tato.

V posledních letech se Vinh Long také zaměřuje na to, aby turisty na ostrovy lákal na včelařské oblasti, popíjel medový čaj, zažil proces výroby kokosových cukrovinek, projel se sampanem po kanálech, pochutnal si na ovoci, poslechl si tradiční hudbu... a ubytoval se u farmářů v oblasti řeky.

Potřebujeme zásadní a metodickou strategii

Podle Turistické asociace delty Mekongu přivítá v roce 2024 celý region více než 52 milionů návštěvníků, z nichž přibližně 2,81 milionu bude zahraničních návštěvníků; celkové příjmy z turistických aktivit budou více než 62 000 miliard VND. K tomuto výsledku přispívá model říční turistiky; přitažlivost turistů a získaná hodnota jsou však stále skromné ​​a neodpovídají výhodám regionu.

Turistický průmysl v Giangu pořádá během období povodní festival závodů lodí, aby přilákal turisty.

Odborníci na cestovní ruch vysvětlují důvod nedostatkem hloubkových investic, takže produkty říční turistiky jsou stále monotónní a neatraktivní; mnoho míst nemá systematickou strategii rozvoje, převážně spontánní a roztříštěné využívání, takže služby jsou stále špatné a turistická infrastruktura je omezená. Delta Mekongu má nejhustší říční síť v zemi, ale mnoho říčních úseků nebylo odbahněno, což vede k sedimentaci, nízké průjezdnosti mostů na některých říčních trasách a ovlivňuje pohyb turistických vozidel, zejména lodí zůstávajících na řece; zároveň chybí investice do krajiny na obou stranách řeky v rámci turistických tras.

Dr. Tang Tan Loc, vedoucí Fakulty sociálních věd a komunikace (Univerzita Tay Do), řekl: „Delta Mekongu by měla věnovat větší pozornost festivalům a kulturním aktivitám podél řeky, protože jsou důležitými faktory v životech obyvatel řeky. Tyto aktivity nejen odrážejí místní kulturní identitu, ale také vytvářejí velký potenciál pro říční turistiku. Festival uctívání Ba Thuy Long má obvykle důležitý duchovní význam, poděkování bohu vody za to, že lidem dal hojné vodní zdroje a prosperující život; nebo festival Ok-Om-Bok Khmerů s rituály uctívání měsíce, závody lodí Ngo a aktivitami lidového umění je také důležitým turistickým vrcholem; tradiční závody lodí na řece jsou typickým kulturním prvkem... To vše může propagovat a přilákat návštěvníky k řekám Západu.“

Podle pana Phan Dinh Hue, ředitele turistické společnosti Vong Tron Viet, je říční turistika jednou z nejatraktivnějších forem cestovního ruchu na světě, ale dosud jsme ji plně nevyužili. Abychom ji mohli rozvíjet, musíme se zaměřit na investice do infrastruktury, zejména do přístavních mol, a na rozvoj produktů říční turistiky. Kromě toho musíme věnovat větší pozornost modelu „říčního resortu“, protože resortní turistika na výletních lodích s ložnicemi je jednou z nejluxusnějších forem cestovního ruchu na světě. V současné době se v Can Tho nachází výletní loď Victoria s 34 luxusními ložnicemi, která provozuje trasu Can Tho - An Giang - Phnom Penh (Kambodža), a 3 výletní lodě Bassac s kapacitou přibližně 64 hostů společnosti TransMekong, které provozují trasu Cai Be (Dong Thap) - Mang Thit (Vinh Long) - Ben Ninh Kieu (Can Tho). Tyto výletní lodě slouží převážně mezinárodním hostům a ceny začínají na 5 milionech VND/osoba/den. Pokud se Západu tento typ dobře rozvine, hodnota, kterou přináší, se výrazně zvýší.

Pan Tran Tuong Huy, zástupce ředitele Institutu pro výzkum sociálního cestovního ruchu (Vietnamská asociace pro vzdělávání v cestovním ruchu), poznamenal, že na základě výhod a potenciálu regionu delty Mekongu v rozvoji říčního cestovního ruchu je možné vytvořit 4 hlavní centra propojení v rámci regionu, včetně výletního přístavu My Tho (Dong Thap), osobního přístavu Vinh Long, turistického přístavu Can Tho a turistického přístavu Chau Doc (An Giang). Tímto způsobem bude vybudováno 22 tras propojujících tato 4 centra, které se rozprostřou po celém regionu. Důležitou otázkou je také plánování a rozvoj produktů říčního cestovního ruchu s cílem přilákat turisty a zvýšit příjmy, protože některá místa využívající říční cestovní ruch dlouhodobě vozí turisty hlavně na lodích a rozhlížejí se po okolí, zatímco příjmy nejsou vysoké kvůli nedostatku atraktivních a hodnotných produktů.

Poučení pro rozvoj říční turistiky v deltě Mekongu

Dr. Le Thi To Quyen z Fakulty sociálních a humanitních věd (Univerzita Can Tho) uvedl, že region delty Mekongu potřebuje studovat zkušenosti s rozvojem říční turistiky ve světě, a tím vytvářet rozdíly v produktech říční turistiky. Pro vytvoření rozdílů je nutné spoléhat se na místní kulturu, aplikovat historii, zvyky a tradice na turistické produkty a služby; aplikovat kulturní hodnoty života lidí, turistické služby na přírodní krajinu a produkty říční turistiky. Zkušenosti z Koreje vytvářejí různé typy akcí a festivalů říční turistiky, které mohou turisté zažít, zatímco Thajsko vytváří mnoho aktivit na říčních trasách, kterých se turisté mohou zúčastnit. Delta Mekongu by proto mohla zvýšit počet akcí a festivalů říční turistiky a měla by mít zastávky k prožití aktivit, jako je návštěva památek, zahrad, ochutnávka místní kuchyně a tradičních uměleckých forem.

V Austrálii se produkty říční turistiky rozvíjejí v různorodé délce, včetně zážitků z nočních aktivit. V deltě Mekongu se říční turistika zaměřuje hlavně na dopoledne, večer se konají pouze plavby, kde si turisté mohou prohlédnout památky, pochutnat si na jídle a zpívat na řece. V budoucnu je nutné rozvíjet více produktů noční říční turistiky diverzifikací nočních aktivit na plovoucích trzích, jako jsou produkty umožňující zažít noční život obchodníků, výlety za pozorováním měsíce, pozorování světlušek na řece, noční rybářské výlety na řece...

Zkušenosti s rozvojem říční turistiky ve světě, například ve Francii, Austrálii, Koreji, Thajsku... jsou cennými ponaučeními pro město Can Tho a provincie delty Mekongu, které si mohou prostudovat a kreativně a efektivně aplikovat v reálných podmínkách svých lokalit...

Článek a fotografie: PHUOC BINH

Zdroj: https://baocantho.com.vn/khai-thac-tiem-nang-nganh-cong-nghiep-khong-khoi-o-dbscl-a188265.html