Potvrzení role zemědělců jako pánů

V poslední době prošla zemědělská produkce v celé provincii velmi pozitivním posunem. K tomuto úspěchu přispívají dynamičtí a kreativní zemědělci, kteří změnili své myšlení a jednání a skutečně prosazují svou roli mistrů udržitelné a vysoce hodnotné zemědělské ekonomiky .

Ve městě Uong Bi se farmáři stále více přizpůsobují trendům městského a technologicky vyspělého zemědělství . Paní Nguyen Thi Mai Phuong, která žije v okrese Quang Trung, se rozhodla zrekonstruovat prostor ve svém domě a vytvořit si z něj místo pro pěstování a zpracování produktů z cordycepsu, protože nemá k dispozici velkou pěstební plochu.

Za tímto účelem paní Mai Phuong investovala značné prostředky do moderních chladicích a sterilizačních zařízení a od výzkumné jednotky na úrovni ministerstva získala technologický transfer a houbové podhoubí pro přímou výrobu. Díky své odvaze a velkému úsilí paní Phuong vyrobila desítky vysoce kvalitních produktů z cordycepsu. Produkty paní Phuong z hub cordycepsu jsou certifikovány jako 3-4hvězdičkové produkty OCOP, což jí pomohlo stát se jedním z typických farmářů provincie Quang Ninh .

Farmáři v Phuong Nam (město Uong Bi) pěstují liči podle standardů VietGAP.

V současné době byl závod společnosti Phuong na pěstování a zpracování Cordycepsu rozšířen v okrese Bac Son ve městě Uong Bi, což vytváří pracovní místa a příjem pro desítky pracovníků. Produkty závodu se vyrábějí ve velkém množství a trh je přijímá a těší se jim důvěry.

V kontextu rostoucí urbanizace a industrializace se plocha zemědělské půdy stále více zužuje. Stejně jako paní Mai Phuong si mnoho zemědělců v Quang Ninh zvolilo nové modely zemědělské výroby, které vyžadují hluboké investice do technologií, používání pokročilých výrobních zařízení a moderních výrobních procesů. Jsou generací dynamických a kreativních zemědělců, kteří se odvažují myslet, odvažují se konat a vytvářet produkty a hodnoty pro zemědělský sektor provincie.

Kuřecí farma Tan An ve městě Quang Yen se dlouhodobě specializuje na vejce z kuřat Tan An. Majitelem tohoto zařízení je typický farmář Pham Thi Nguyet Dung. Začátkem roku 2024 paní Dung odvážně uvedla na trh kuře se solí a pepřem z kuřat chovaných na farmě. Krása kuřete se solí a pepřem od paní Dung spočívá v jeho zvláštní chuti, která je dána použitím receptury slavného domácího šéfkuchaře. Spolu s tím je v každé fázi použit systém moderního, čistého, krásného a automatického zařízení na zpracování kuřat. S tímto novým produktem paní Dung vytváří více pracovních míst a příjmů pro mnoho místních obyvatel, což přispívá ke zvýšení příjmů farmářů.

Na základě rozvojové strategie provincie Quang Ninh vydává zemědělský sektor Quang Ninh od roku 2021 postupně programy a plány pro udržitelný rozvoj lesnictví. V souladu s touto orientací se zemědělci z Ba Che ujali vedení v oblasti výsadby rozsáhlých dřevin, výsadby původních stromů, výsadby lesů lim, giổi a lat a zároveň rozvíjeli ekonomiku pod lesním porostem.

Pan Ninh Van Nam je jedním z průkopnických farmářů, kteří v rodinném lesním hospodářství pěstovali lipové stromy s mezikrovenovou výsadbou. V současné době jsou Namovy zelené limové lesy s mezikrovenovou výsadbou již třetím rokem. Stromy jsou zelené, rostou rovnoměrně, nejsou napadeny škůdci a chorobami a jsou považovány za rezervaci, protože hodnota lipových stromů je velmi vysoká. Spolu s lipovými stromy pan Nam pokračuje v pěstování akácií s cílem přeměnit malé lesy na velké lesy. To znamená, že namísto 5 let těžby jako dříve se nyní jeho akácie nechávají starší 10 let, než se začnou těžit. Produkce a hodnota akáciíového dřeva se tak výrazně zvýšily, více než trojnásobně ve srovnání s těžbou malých lesů.

Model pěstování melounů od lidí v obci Quang Tan v okrese Dam Ha. — Model pěstování melounů v obci Quang Tan v okrese Dam Ha. Foto: Le Nam

Aby zvýšil hodnotu lesa, pan Nam v současné době pěstuje léčivé rostliny pod lesním korunou, čímž vytváří krátkodobý příjem a využívá ho k investicím do dlouhodobých cílů. Z lesa má rodina pana Nama nový dům, nové auto, nashromážděný kapitál a stabilní a prosperující rodinný život.

Spolu s panem Namem se díky lesům zlepšil život tisíců farmářů v horských oblastech, na vysočině a v pohraničí Quang Ninh. Právě farmáři, kteří jsou s lesem spjati, postupně přivedli lesnické hospodářství Quang Ninh k udržitelnému rozvoji s mnoha hodnotami, propojení rozvoje lesů s ochranou životního prostředí, a to nejen k podpoře celkového rozvoje celého zemědělského sektoru, ale také k vytvoření základu pro rozvoj dalších hospodářských odvětví.

Farmáři z Quang Ninh ve skutečnosti prosazují své vlastní schopnosti, aby zvládli zemědělské ekonomické modely. Jsou dynamičtí, kreativní, odvážní, odváží se myslet, odváží se konat, vědí, jak prosazovat místní výhody; vědí, jak změnit výrobní myšlení, od zaměření se na výstup ke kvalitě; produkují produkty, které trh potřebuje; produkují propojeně, v týmech, skupinách namísto individuálně.

Zemědělci v Quang Ninh si dnes jistě osvojí moderní zemědělské modely s vysokým vědeckým a technologickým obsahem, zelené a čisté ekologické zemědělské modely, městské zemědělské modely a zemědělské modely kombinované s cestovním ruchem. Zemědělské produkty vyrobené zemědělci se stávají komoditními zemědělskými produkty, které jsou přítomny v renomovaných distribučních kanálech, kanálech elektronického obchodování a směřují k zahraničním exportním příležitostem.

Zdroj