Věda a technologie sloužící zemědělské a venkovské produkci

V posledních letech se díky uplatňování vědeckého a technologického pokroku v oblasti zemědělství a rozvoje venkova etablovaly klíčové odrůdy plodin a plemena hospodářských zvířat v mnoha lokalitách provincie, což přispělo k růstu a restrukturalizaci zemědělského sektoru provincie.

Praktické aplikace

Například v živočišné výrobě se zlepšila kvalita skotu díky dováženým plemenům, začaly se komerčně chovat a chovat křížené kozy, byly vybrány ovocné stromy původního původu a byly obnoveny mateřské odrůdy rýže. Bylo použito mnoho technologických technik, které slouží čisté zemědělské produkci a ekologickému zemědělství spojenému s řetězovými vazbami, jako jsou řešení pro transformaci struktury produkce rýže, propojení produkce a spotřeby tragantové gumy udržitelným směrem v Tuy Phong; produkce aloe vera, dračího ovoce, pěstování japonské okry, hroznů NH01-152, jablek TN05 ekologickým směrem v souladu s řetězovými vazbami v Tuy Phong, Bac Binh, Ham Thuan Bac, Ham Thuan Nam..., aplikace technického pokroku při pěstování česneku na písčité půdě v Hoa Thang a Bac Binh.

Mnoho zahrad dračího ovoce VietGAP v provincii produkuje krásné zralé plody.

Kromě toho Ministerstvo vědy a techniky (KH & CN) ve spolupráci s příslušnými odděleními a agenturami v lokalitách efektivně implementovalo řadu modelů a řešení. Patří mezi ně projekt aplikace biologických produktů k chovu komerčního mořského vlka v souladu s hodnotovým řetězcem spojeným se spotřebou produktu a model chovu komerčních úhořů v cementových nádržích v Ham Thuan Nam. Integrované zemědělské techniky (ICM) pro udržitelný rozvoj paprikových rostlin v okresech Duc Linh a Tanh Linh; pěstování chřestu v kombinaci s úsporným zavlažováním v Tanh Linh; a model komplexního intenzivního pěstování udržitelných kešu stromů v provincii Binh Thuan .

Kromě toho Centrum pro informace a aplikaci vědeckého a technologického pokroku (Ministerstvo vědy a techniky) a zařízení, družstva a podniky v provincii v oblasti výroby a zpracování uplatňují některá další pokročilá řešení, jako je technologie pro zpracování fermentované vody a vína z dračího ovoce; zařízení pro destilaci esenciálních olejů z více materiálů vhodné pro domácnosti; aplikace enzymatické technologie pro zpracování plodu noni, zvýšení jeho hodnoty a ochranu zdraví. Tato řešení jsou upřednostňována mnoha zákazníky v provincii i mimo ni.

Zpracování fermentované vody z dračího ovoce

Témata objednávek pro zemědělství

Ministerstvo vědy a techniky provincie v současné době zadává organizacím a jednotlivcům 10 témat, která mají být realizována v roce 2025 a přispějí k ekonomickému a sociálnímu rozvoji, zejména zemědělského sektoru provincie. Patří mezi ně: Testování skupiny původních rostlin odolných vůči suchu jako zdroje sazenic pro zalesňování na pobřežní písčité půdě v Binh Thuan; výzkum technických řešení pro řízení kvality před sklizní, sklizní a po sklizni, zlepšení a posílení schopnosti konzervovat dračí ovoce (bílá a červená dužnina) po sklizni v provincii Binh Thuan pro zásobování exportního trhu; vytvoření modelu pro přeměnu struktury plodin na starých, neefektivních zahradách dračího ovoce na jiné horské plodiny spojené s propojením a spotřebou produktů v souladu s hodnotovým řetězcem...

V roce 2024 Ministerstvo vědy a techniky zvýší transfer vědeckého a technického pokroku do zemědělské produkce a výhodných produktů; podpoří řadu podniků při zřizování fondu pro rozvoj vědeckých a technologických podniků a aplikaci nových technologií do výroby. Vedoucí představitelé Ministerstva vědy a techniky poznamenali, že okresy, města a obce by měly informovat organizace a jednotlivce o registraci témat a projektů, které budou od začátku příštího roku předkládány Provinčnímu lidovému výboru ke schválení, finanční podpoře a realizaci.

Pan Nguyen Hoai Trung, zástupce ředitele odboru vědy a techniky, uvedl: „Výsledky aplikace v zemědělství a rozvoji venkova prokázaly roli vědy, techniky a inovací. V poslední době se vědeckotechnickým aktivitám a inovacím sloužícím zemědělství věnuje velká pozornost odboru vědy a techniky a odboru zemědělství a rozvoje venkova provincie a stávají se stále praktičtějšími a přinášejí jasné výsledky. Premiér a ministr vědy a techniky schválili mnoho národních vědeckotechnických programů na období 2021–2030 týkajících se oblasti zemědělství a rozvoje venkova, což vytváří příznivé podmínky pro orientaci a plánování provincie v této oblasti na období 2021–2030.“

Zdroj: https://baobinhthuan.com.vn/khoa-hoc-cong-nghe-phuc-vu-san-xuat-nong-nghiep-nong-thon-126921.html