Kien Xuong: Zaměřuje se na vývoj produktů OCOP.

S cílem podpořit rozvoj zemědělských produktů v oblasti s cílem vytvořit jedinečné produkty s vysokou ekonomickou hodnotou v souvislosti s Národním cílovým programem pro výstavbu nových venkovských oblastí, okres Kien Xuong nedávno podpořil rozvoj produktů OCOP, což přispívá ke zvýšení příjmů obyvatel.

Báo Thái Bình•24/03/2025

Produkty OCOP z okresu Kien Xuong jsou vystavovány a prezentovány na festivalech.

Obec Binh Thanh se pyšní mnoha unikátními produkty díky své tradici intenzivního pěstování rýže a prosperujícímu výskytu bahenních krabů. V minulosti však obyvatelé obce Binh Thanh pěstovali rýži pouze základními metodami, bez uplatňování vědeckého a technického pokroku nebo plného využití potenciálu a silných stránek půdy u řeky ke zlepšení kvality a hodnoty produktů. Když se družstvo zapojilo do programu Jedna obec, jeden produkt, hodnota produktů se zvýšila a jejich kvalitě se dostalo větší pozornosti.

Pan Dang Van Quang, ředitel družstva pro obchod a služby s rýží Binh Thanh, uvedl: „V roce 2021 se družstvo zaměřilo na investice do produkce balené rýže Cho Goc k prodeji na trhu. S cílem produkovat čistou, organicky pěstovanou rýži, dodržovat řádné postupy ochrany proti škůdcům a chorobám a organizovat nákup čerstvé neloupané rýže, sušení, konzervaci a balení byl produkt v roce 2022 oceněn jako tříhvězdičkový produkt OCOP.“ Od té doby družstvo dodává na trh průměrně 50 tun rýže Cho Goc ročně, čímž se její hodnota ve srovnání s dřívější dobou zvýšila 1,8 až 2krát. Ihned poté družstvo pokračovalo ve vývoji produktů OCOP pro svou krabí pastu dodržováním standardizovaných procesů, získáváním krabů z oblastí organického pěstování rýže a jejich mícháním s mořskou solí tradičními metodami, čímž se vytvořila jedinečná a lahodná chuť. V důsledku toho byla fermentovaná krabí pasta z trhu Goc začátkem roku 2024 oceněna jako tříhvězdičkový produkt OCOP a dosahovala vyšší ceny než běžné produkty.“

Binh Dinh udržuje oblasti produkce organické rýže a vyvíjí produkty OCOP (Jedna komuna, jeden produkt).

Obec Binh Dinh je v okrese Kien Xuong také známá pro své vysoké výnosy a vynikající kvalitu rýže. Pan Tran Thanh Son, ředitel Zemědělského výrobního a obchodního servisního družstva obce, uvedl: „Kromě tradiční produkce rýžových semen obec v posledních letech plánovala 14,2hektarovou plochu pro pěstování organické rýže s použitím odrůdy Huong Com 4 k výrobě produktů OCOP.“ Pro implementaci tohoto modelu družstvo vybralo nejlepší půdní podmínky, během výrobního procesu nepoužívalo žádné škodlivé chemikálie a kontrolovalo celý výrobní proces, aby zajistilo, že je čistý, bezpečný a výživný, dobrý pro zdraví spotřebitelů. V roce 2024 družstvo nakoupilo a zabalilo 35 tun rýže pod názvem organická rýže Binh Dinh k prodeji za 35 000 VND/kg, což je o 15 000 VND/kg více než dříve.“

V obci Thong Nhat se družstvo Nam Cao Silk Weaving Cooperative, které si klade za cíl zachovat tradiční hodnoty a propagovat značku produktů řemeslné vesnice, rozhodlo vyvinout řadu hedvábného ložního prádla, které splňuje kritéria čtyřhvězdičkového produktu OCOP na provinční úrovni.

Ředitelka družstva, paní Luong Thanh Hanh, uvedla: „Aby družstvo drželo krok s tržními trendy, vyrábí řadu produktů, jako je surová hedvábná látka, hedvábí, ao dai (tradiční vietnamský oděv), módní šaty, hedvábné náramky, hedvábné šály atd., pro export na zahraniční trhy. Všechny produkty jsou vyrobeny výhradně z vysoce kvalitní surové hedvábné látky, tkané ze 100 % z hedvábných nití, které si sami vesničané vyrábějí. Výrobky jsou navíc ručně šité a vyšívané, což jim dodává jedinečné vlastnosti, které se zcela liší od průmyslových výrobků. Sada ložního prádla ze surového hedvábí prochází mnoha fázemi od pěstování moruší, chovu bource morušového, předení surového hedvábí, tkaní a barvení a ukazuje nejzákladnější tradiční kulturní krásu řemesla tkaní surového hedvábí ve staré vesnici Nam Cao. Certifikace jako produkt OCOP nejen přispívá k udržitelnému rozvoji družstva a zvyšuje hodnotu jeho produktů, ale také vytváří stabilní pracovní místa pro 200 pracovníků ve vesnici.“ V budoucnu bude družstvo pokračovat ve vývoji nových produktů s jedinečným designem a usilovat o to, aby se hedvábná ložní prádlo Nam Cao stalo národním pětihvězdičkovým produktem OCOP.

Podle hodnocení Ministerstva zemědělství a životního prostředí okresu Kien Xuong: V poslední době okres zintenzivnil své úsilí o zvýšení povědomí mezi obcemi, organizacemi a jednotlivci o důležitosti a významu programu Jedna obec, jeden produkt. Během procesu implementace ministerstvo koordinovalo s příslušnými agenturami podporu organizacím a jednotlivcům při plnění kritérií a dokončení postupů pro uznání produktů OCOP v souladu s předpisy, zejména při propagaci produktů prostřednictvím hromadných sdělovacích prostředků, platforem elektronického obchodování a účastí na veletrzích a výstavách v provincii i mimo ni. K dnešnímu dni má celý okres 19 produktů uznaných jako produkty OCOP. S cílem rozvíjet produkty OCOP na základě silných stránek místních oblastí bude okres Kien Xuong v nadcházejícím období i nadále propagovat a povzbuzovat organizace a jednotlivce, aby se zaměřili na zlepšování kvality produktů tak, aby každý produkt OCOP nejen přinášel vysokou ekonomickou hodnotu, ale také přispíval k propagaci a představení charakteristických produktů okresu zákazníkům v provincii i mimo ni, a přispíval tak k posunu v ekonomické struktuře a zlepšování života lidí.

Zdroj: https://baothaibinh.com.vn/tin-tuc/49/220411/kien-xuong-chu-trong-phat-trien-san-pham-ocop-