Obrat exportu manioku je vždy na vrcholu mezi zemědělskými produkty.

Tato informace byla poskytnuta na konferenci o udržitelném rozvoji maniokového průmyslu do roku 2030 s vizí do roku 2050, kterou uspořádalo Ministerstvo zemědělství a rozvoje venkova ve spolupráci s Lidovým výborem provincie Tay Ninh 27. června v Tay Ninh.

Obrat exportu manioku je vždy na vrcholu mezi zemědělskými produkty.

Podle Ministerstva rostlinné výroby (Ministerstva zemědělství a rozvoje venkova) je maniok jednou z plodin zařazených na seznam klíčových národních plodin, hraje mimořádně důležitou roli v rozvoji zemědělského a venkovského hospodářství a přispívá ke zlepšení života zemědělců.

V současné době se v celé zemi pěstuje maniok ve více než 40 provinciích a městech, soustředěných v 5 hlavních klíčových regionech, včetně severního Midlands and Mountains, severní centrální oblasti, jižního centrálního pobřeží, centrální vysočiny a jihovýchodu, s rozlohou od 520 000 do 550 000 hektarů, produktivitou dosahující 19–20 tun/ha a produkcí přesahující 10 milionů tun čerstvých hlíz.

Pokud jde o zpracování, v zemi je v současnosti přes 140 továren na zpracování maniokového škrobu s celkovou projektovanou kapacitou 13,4 milionu tun čerstvých hlíz/rok a celkovou skutečnou kapacitou 9,3 milionu tun/rok. Továrny se nacházejí převážně v jihovýchodním regionu s více než 70 závody, z nichž většina již investovala a v současné době modernizují a vylepšují technologii zpracování maniokových produktů.

Paní Nguyen Thi Thu Huong, zástupkyně ředitele odboru rostlinné výroby, zhodnotila, že produkce, zpracování a spotřeba manioku v poslední době dosáhla pozoruhodných výsledků jak v produkci, tak v exportní hodnotě. V současné době není maniok plodinou pro vymýcení hladu a snižování chudoby, ale vyvinul se v plodinu s více hodnotami a vysokou ekonomickou efektivitou, jejíž exportní obrat se vždy udržuje na stabilní úrovni 1–1,4 miliardy USD.

Role a postavení manioku na vietnamské zemědělské mapě byly jasně stanoveny. Na podporu maniokového průmyslu nedávno Ministerstvo zemědělství a rozvoje venkova schválilo projekt „Udržitelný rozvoj maniokového průmyslu do roku 2030, vize do roku 2050“.

Cílem do roku 2030 je tedy dosáhnout produkce čerstvého manioku v zemi přibližně 11,5–12,5 milionu tun; z toho produkce čerstvého manioku používaného k hlubokému zpracování některých produktů (škrob, etanol, glutaman sodný atd.) představuje přibližně 85 %; oblast pěstování manioku s použitím odrůd se správnými standardy kvality dosáhne 40–50 %; oblast pěstování manioku s uplatňováním udržitelných zemědělských postupů dosáhne 50 %; exportní obrat manioku a produktů z manioku dosáhne 1,8–2 miliard USD.

Do roku 2050 se bude vietnamský maniokový průmysl nadále udržitelně rozvíjet, 70–80 % plochy pěstované maniokem bude využívat udržitelné zemědělské postupy, čerstvá produkce manioku používaná k hlubokému zpracování některých produktů (škrob, etanol, glutaman sodný atd.) bude tvořit více než 90 % a obrat z exportu manioku a produktů z něj dosáhne přibližně 2,3–2,5 miliardy USD.

Pan Hoang Trung, náměstek ministra zemědělství a rozvoje venkova, zhodnotil, že v posledních letech dosáhl maniokový průmysl mnoha pozoruhodných úspěchů. Obrat exportu je proto mezi zemědělskými produkty vždy na špici, produktivita manioku je 5. nejvyšší mezi 10 předními zeměmi produkujícími manioka na světě, v oblastech pěstování manioku po celé zemi byly vyvinuty některé odrůdy manioku odolné vůči chorobě listové mozaiky; v mnoha maniokových továrnách ve Vietnamu bylo použito mnoho technologií zpracování manioku, jako je výroba modifikovaného maniokového škrobu...

Aby se však odvětví manioku v nadcházejícím období rozvíjelo a obstálo v tomto odvětví, stále existuje mnoho problémů, které je třeba vyřešit. Organizace produkce manioku zatím není udržitelná; stále chybí politiky na podporu rozvoje odvětví manioku, mnoho lokalit se dosud nezapojilo a dosud nezahrnulo maniok do svých místních rozvojových plánů a usnesení jako předpoklad pro investice a rozvoj tohoto odvětví. Exportní trh je do značné míry závislý na Číně a dosud se nerozšířil na další trhy, které mají také mnoho výhod v daňových pobídkách, jako je trh EU...

Pan Hoang Trung proto navrhl, aby všechny úrovně, sektory, místní samosprávy, podniky a sdružení společně realizovaly dohodnutý obsah, podporovaly stabilní, efektivní a udržitelný rozvoj maniokového průmyslu; budovaly úzké vazby mezi výrobou, zpracováním a spotřebou produktů s cílem vytvořit vysokou ekonomickou hodnotu, přispěly k vytváření pracovních míst, vymýcení hladu a snižování chudoby, zlepšily životy lidí ve venkovských oblastech; zvýšily hodnotu exportního obratu a chránily životní prostředí...

Podle ministerstva dovozu a vývozu (Ministerstvo průmyslu a obchodu) dosáhl vývoz manioku a produktů z manioku v prvních 5 měsících roku 2024 objemu 1,24 milionu tun v hodnotě 562,06 milionu USD, což představuje pokles o 8,4 % v objemu, ale nárůst o 6,4 % v hodnotě oproti stejnému období roku 2023. Průměrná vývozní cena manioku a produktů z manioku dosáhla 451,4 USD/tuna, což je o 16,2 % více než ve stejném období roku 2023.

V prvních 5 měsících roku 2024 vývoz manioku a produktů z manioku na některé trhy stále značně rostl, a to jak v objemu, tak v hodnotě, ve srovnání se stejným obdobím roku 2023, zejména na dva trhy, Tchaj-wan a Malajsii. Vývoz do Číny, Jižní Koreje, na Filipíny a do Japonska však ve srovnání se stejným obdobím roku 2023 prudce poklesl.

Zdroj: https://congthuong.vn/kim-ngach-xuat-khau-san-luon-dung-vao-top-dau-trong-cac-mat-hang-nong-san-328593.html