Pan Nguyen Van Nhut (47 let) z obce An Thanh 1, okres Cu Lao Dung (provincie Soc Trang ) je průkopníkem v úspěšném pěstování růžové švestky MST, která každoročně generuje tržby ve výši miliard dongů.
Než si pan Nhut vybral tuto odrůdu švestky, měl 15 let zkušeností s pěstováním červenohnědého dračího ovoce. Úroda se však stávala stále nestabilnější, což ho donutilo najít nový směr.
Pan Nguyen Van Nhut pěstuje růžové švestky MST a ročně dosahuje zisku přes 1 miliardu VND. Foto: Kim Anh.
Před čtyřmi lety, když si pan Nhut náhodou pochutnal na růžových švestkách odrůdy MST, uvědomil si, že tato odrůda stromu má díky svým velkým, křupavým, sladkým, voňavým a bezvodým plodům mimořádný potenciál. Využil stávajícího systému zahradních příkopů, pokácel dračí ovoce, zlepšil půdu a investoval do výsadby 150 růžových švestek MST na ploše 3 000 m².
Podle pana Nhuta vyžaduje růžová švestka MST náročnější pěstební techniky než jiné odrůdy švestek. Aby strom dobře rostl, musí zahradníci zvýšit záhony, aby se kořeny nepřemokřily. Kromě toho je velmi důležitá také kontrola počtu plodů. Pokud je plodů příliš mnoho, strom je nedokáže unést a plody budou malé a nekvalitní.
Kromě toho investoval 100 milionů VND do vybudování systému síťového ohradníku, což pomohlo švestkové zahradě výrazně snížit počet škodlivých ovocných mušek a ušetřit 30–40 % pesticidů.
Uvnitř skleníku navrhl dva zavlažovací systémy, včetně hadicové závlahy v období, kdy rostliny potřebují hodně vody, a automatické závlahy u základny pro podporu hnojení. Tato kombinace pomáhá rostlinám zdravě růst a produkovat vysoce kvalitní plody.
Růžová švestka MST může plodit ovoce po celý rok. Foto: Kim Anh.
Dalším důležitým krokem je zakrytí sítí a výběr plodů. Pokud se nezakryjí včas, plody mohou snadno prasknout, promoknout a ovlivnit kvalitu. Tyto technické požadavky vyžadují od zahradníka pečlivost v každém kroku.
„Plody o velikosti špičky prstu, pokud opadají, je nutné okamžitě zakrýt. Pokud se to neudělá správně, mohou je snadno okousat octomilky,“ sdělil pan Nhut.
Růžové švestky odrůdy MST plodí po celý rok, ale plodí se koncentrovaně ve dvou hlavních sezónách. V průměru uplyne od květu do sklizně asi 105 dní. Každá švestka vyprodukuje ročně asi 100 kg plodů, přičemž hmotnost standardních plodů 1. třídy je 6–7 plodů/kg (což odpovídá asi 130 g/plod).
V současné době obchodníci nakupují růžové švestky MST na zahradách za 80 000–100 000 VND/kg a v maloobchodě se cena může vyšplhat až na 120 000 VND/kg. Během nákupu obchodníci používají měřič cukru a pokud obsah cukru přesáhne 11 %, zboží dovezou.
Každý růžový švestkový strom MST může vyprodukovat asi 100 kg plodů ročně. Foto: Kim Anh.
V roce 2024 jeho švestková zahrada vynese 16 tun, po odečtení nákladů dosáhne zisku více než 1 miliardy VND, nepočítaje příjmy z prodeje sazenic. Od začátku roku pan Nhut prodal 1 000 sazenic a připravuje se na objednávku až 5 000 sazenic.
Produkty z růžových švestek MST v současné době dodává pan Nhut na trhy v provincii a do některých luxusních obchodů s ovocem v Ho Či Minově Městě, Can Tho City a Tra Vinh . Vzhledem k omezenému rozsahu výsadby však produkty z růžových švestek MST stále nemohou uspokojit potřeby obchodníků a podniků v oblasti objednávek.
V okrese Cu Lao Dung se v současnosti pěstuje přes 50 hektarů růžové švestky MST. Pan Nguyen Van Dac, vedoucí odboru zemědělství a životního prostředí okresu Cu Lao Dung, poznamenal, že růžová švestka MST je zemědělským produktem s nejvyšší ekonomickou hodnotou v dané lokalitě.
Růžová švestka MST má v průběhu let stabilní cenu, protože nabídka nedokáže uspokojit poptávku. Foto: Kim Anh.
Zejména v obci Dai An 1 získala růžová švestka MST certifikaci jako tříhvězdičkový produkt OCOP. Zemědělské družstvo Thong Minh (obec Dai An 1) provádí postupy k rozpoznání mateřské odrůdy v okrese. Kromě toho někteří pěstitelé švestek plánují v zahradách růžových švestek MST vyvinout model zážitkové turistiky.
„V současné době existují podniky, které spolupracují na vývozu růžových švestek MST do EU, na Tchaj-wan (Čínu) a do Blízkého východu,“ uvedl pan Nguyen Van Dac – vedoucí odboru zemědělství a životního prostředí okresu Cu Lao Dung.
Zdroj: https://nongnghiep.vn/lai-tien-ty-nho-cay-man-nha-giau-d743186.html
Komentář (0)