Lam Binh - Tuyen Quang: Zvyšování hodnoty produktů OCOP pomáhá lidem vymanit se z chudoby

Nejrychlejší způsob, jak pomoci lidem, zejména etnickým menšinám v horách, vymanit se z chudoby, není postavit jim slušný dům nebo jim poskytnout peníze, ale zásadně vyřešit potřebu pracovních míst a vytvořit udržitelné zdroje obživy. Prostřednictvím programu One Commune One Product (OCOP) okres Lam Binh v provincii Tuyen Quang již mnoho let nepřetržitě podporuje kolektivy i jednotlivce ve zlepšování kvality produktů, zavádění, propagaci a rozšiřování trhu s produkty OCOP, aby se lidé dostali ke spotřebitelům co nejrychlejším a nejefektivnějším způsobem. Probuzení místních silných stránek V posledních letech okres Lam Binh v provincii Tuyen Quang nařizuje obcím a městům, aby se zaměřily na změnu struktury plodin směrem ke zlepšení kvality a efektivity, spojené s komoditně orientovanou produkcí, se zaměřením na široké zavádění programu One Commune One Product (OCOP). Za tímto účelem Lam Binh podporuje rozvoj forem organizace výroby, zlepšování manažerských kapacit podniků, družstev a domácností produkujících zemědělské , nezemědělské produkty a produkty v oblasti služeb v souladu s hodnotovým řetězcem, s cílem podpořit kreativitu a vnitřní sílu pro zvýšení příjmů a zlepšení života lidí. Cílem do roku 2025 je, aby okres Lam Binh měl 5hvězdičkové produkty OCOP, standardizoval a upgradoval 5 produktů klasifikovaných v roce 2020 ze 3 hvězdiček na 4 hvězdičky.

Pan Trang A Vao z vesnice Tien Coc, obec Binh An, okres Lam Binh, zbohatl chovem bizonů a krav.

Je známo, že okres Lam Binh má v současné době 25 produktů OCOP uznaných na provinční úrovni, z nichž 4 produkty mají 4hvězdičkovou kvalitu a 21 produktů 3hvězdičkovou kvalitu, včetně produktů jako: kvasnicové víno, čaj Khau Mut, sumec, kozí maso..., kde produkty z kozího masa představují nový směr rozvoje domácího hospodářství a podporují vymýcení hladu a snižování chudoby v mnoha lokalitách okresu. Díky vysokohorskému terénu, bohaté vegetaci a mnoha druhům rostlin, které jsou vhodnou potravou pro růst koz, se značka horských koz Lam Binh rychle stala známou pro mnoho lidí. Aby se produkty z horských koz staly klíčovými zemědělskými produkty, Lam Binh v roce 2022 spolupracoval s provinčním zemědělským poradenským centrem Tuyen Quang na zlepšení místního stáda horských koz s cílem dosáhnout vysoké produktivity a kvality. Zpočátku model chovu koz v okrese přinesl ekonomickou efektivitu a získal podporu a zapojení lidí do chovu a rozšiřování stáda koz a domácností chujících kozy. Pan Quang Minh Toan z obce Binh An uvedl: „Rodina měla zpočátku 2 páry rodičovských koz, nyní jich je 12. Kozy jsou chovány v polopřirozené kombinaci, takže je zaručena kontrola nemocí u koz a reprodukce koz je také dobře kontrolována, takže míra mrtvě narozených koz je téměř nulová. Chov koz není tak náročný jako chov buvolů a krav, ale přináší vysokou ekonomickou efektivitu. Cena kozího masa je okolo 150 tisíc VND/kg. Díky chovu koz má moje rodina roční příjem okolo 100 milionů VND. “ Zvýšení počtu produktů OCOP pro snížení míry chudých domácností. Podle plánu bude v roce 2023 v okrese Lam Binh 6 nových produktů účastnících se hodnocení a klasifikace OCOP se 3 a více hvězdičkami. V současné době se lokality s produkty účastnícími se hodnocení a klasifikace zaměřují na dokončení dokumentačních postupů, propagaci, zavádění a zlepšování kvality produktů.“ Vepřové maso z černého kysaného masa z Phuc Yen je obvykle jedním ze 6 produktů okresu, které se na konci roku 2023 účastní hodnocení a klasifikace produktů OCOP. Aby bylo zajištěno dodržování předepsaných standardů, obec Phuc Yen se kromě provádění postupů pro dokončení záznamů o hodnocení a klasifikaci zaměřuje také na propagandu, mobilizaci a preferenční zdroje na podporu rodin v zájmové skupině s cílem udržet a rozšířit chov místních černých prasat, a tím přispět k zajištění dostatečného množství pro zpracování kysaného masa.

Zvýší se počet stád koz a domácností chujících kozy, a tím se vyřeší problém vytváření pracovních míst pro etnické menšiny.

Kromě 6 produktů účastnících se nového hodnocení a klasifikace má okres Lam Binh také 11 produktů, které byly hodnoceny a klasifikovány ve druhé fázi roku 2020 a které se rovněž zúčastní přehodnocení a klasifikace. Za účelem zlepšení kvality produktů OCOP okres neustále věnuje pozornost, vytváří podmínky a vede vlastníky produktů OCOP k vytváření plánů a organizaci rozvoje výroby a podnikání s cílem zajistit efektivitu, rozšířit výrobní vazby v celém hodnotovém řetězci, zlepšit kvalitu výstupních produktů, zlepšit etikety, design a balení. Podporuje financování výstavby stánků pro propagaci a představení klíčových produktů, specialit a produktů OCOP na veletrzích a konferencích, aby se produkty co nejvíce dostaly ke spotřebitelům. Pan Nguyen Thanh Trung, tajemník okresního výboru strany a předseda Lidového výboru okresu Lam Binh, uvedl, že program OCOP přispěl k transformaci výroby směrem k rostoucímu rozsahu spojenému s hodnotovým řetězcem, a tím ke zlepšení kvality produktů, jejich přijetí na trhu a vytvoření stabilního příjmu pro místní obyvatele. Pokud jde o kozí masné výrobky Lam Binh, v nadcházejícím období budeme i nadále propagovat a mobilizovat lidi s cílem zvětšit stádo, pečovat o něj správným způsobem a zároveň spolupracovat s distributory, aby se kozí masné výrobky Lam Binh staly značkou provincie Tuyen Quang. Jakmile bude existovat samostatná značka, kterou lidé přijmou, počet kozích stád, domácností chujících kozy atd. se okamžitě zvýší, což zároveň zlepší problém vytváření pracovních míst, zvýšení stabilních příjmů pro lidi, zejména etnické menšiny, a počet chudých a téměř chudých domácností se bude každým rokem prudce snižovat. Zdroj: https://baotainguyenmoitruong.vn/lam-binh-tuyen-quang-nang-cao-gia-tri-san-pham-ocop-giup-dan-thoat-ngheo-364293.html