Světový kulturní festival v Hanoji: jedinečné kulinářské chutě z mnoha zemí

První Světový kulturní festival v Hanoji 2025, pořádaný Ministerstvem kultury, sportu a cestovního ruchu ve spolupráci s Ministerstvem zahraničních věcí a Hanojským lidovým výborem, byl oficiálně zahájen večer 10. října v Centru dědictví Císařské citadely Thang Long. Během víkendu festival přilákal velké množství lidí a turistů, kteří se ponořili do barevné atmosféry největšího mezinárodního festivalu v Hanoji.

Indický pokrm „Veg Pakoda“ připravují profesionální indičtí kuchaři.

Jednou z oblastí, která přitahuje velké množství návštěvníků, je kulinářská zóna. Proto je kulinářská zóna prvního Světového kulturního festivalu v Hanoji navržena ve velkém měřítku s 34 stánky z 34 zemí světa, jako je Francie, Japonsko, Mexiko, Venezuela, Turecko, Singapur, Thajsko, Angola... Každý stánek představuje pokrmy s jedinečnými chutěmi každé země a vytváří tak barevný kulinářský obraz.

Lidé na festivalu dychtivě sledovali živé pečení rýžových koláčků.

Návštěvníci mají možnost prozkoumat rozmanitou a bohatou světovou kuchyni . Mezi nimi jsou stánky s typickými koláči jednotlivých zemí, jako jsou mexické tacos, turecké masové závitky, singapurské vafle...

Kromě toho čtvrť nabízí také bohaté chutě slaných pokrmů, jako je Anticuchos - grilované maso v peruánském stylu nebo pákistánské kuře Kebab, což přispívá k vytvoření zajímavé a sofistikované chuťové cesty pro hosty.

Masové závitky - typický turecký pokrm.

Pan Shahram Salimi, zakladatel a ředitel značky 1001 Carpet (Írán), se podělil: „ Atmosféra festivalu je opravdu úžasná. Kultura může spojovat lidi na celém světě bez ohledu na politické rozdíly. Jsem velmi rád, že jsem tady, abych se dozvěděl o jiných kulturách a představil kulturu své země mezinárodním přátelům.“

Podle pana Shahrama Salimiho je Světový kulturní festival v Hanoji mezinárodní událostí, která nejen představuje Vietnam, ale také ukazuje světu, že Vietnam si vždy váží kulturních hodnot. Vietnam má dlouhou historii, takže tato událost jistě pomůže mnoha turistům dozvědět se o zemi více.

Filipínské a peruánské grilované pokrmy se stávají volbou mnoha turistů.

Na festivalu se domácí i zahraniční návštěvníci s nadšením účastnili kulinářského zážitku u každého stánku. Každý pokrm měl svou vlastní atmosféru dané kultury a zanechal v myslích těch, kteří si ho pochutnali, silný dojem. Paní Shauna Ellis ( Spojené království) vyjádřila: „Vietnamské jídlo je velmi lahodné, s harmonickou chutí, díky které si ho budu pamatovat navždy. Mám moc ráda bun cha a banh cuon, jejich chuť je velmi zvláštní.“

Francouzská kulinářská scéna přitahuje velké množství návštěvníků.

Pro Vietnamce je to příležitost pro každého, jak „procestovat“ pět kontinentů a nasát chuťové pohárky a v srdci Hanoje tak vnímat dech světové kultury. Paní Pham Thi Xuan (Hanoj) právě ochutnala kambodžskou nudlovou polévku a řekla, že asijská kuchyně se vyznačuje mnoha tradičními pokrmy a kořením, zatímco evropská kuchyně zahrnuje mnoho koláčů. „Jsem z toho velmi nadšená a chci se dozvědět o kultuře jiných zemí, ať už jde o umění, módu, kuchyni nebo lidi,“ sdělila paní Pham Thi Xuan.

První Světový kulturní festival v Hanoji, který se bude konat od 10. do 12. října 2025 v Centru dědictví císařské citadely Thang Long, slibuje jedinečné kulturní zážitky a šíření image přátelského, pohostinného a kulturně bohatého Vietnamu mezi mezinárodními přáteli.

Korejský food court vždycky přitahuje mladé turisty.

S mottem „Kultura je základ – umění je prostředek“ není první Světový kulturní festival v Hanoji jen rozsáhlou kulturní událostí, ale také typickou kulturní zahraniční aktivitou Vietnamu v roce 2025 s cílem stát se každoroční událostí mezinárodního formátu.

Zdroj: https://kinhtedothi.vn/le-hoi-van-hoa-the-gioi-tai-ha-noi-dac-sac-phong-vi-am-thuc-tu-nhieu-quoc-gia.873268.html