Věnujte pozornost datu spotřeby uvedenému na etiketě potravin.

Kromě obvyklého způsobu zápisu (datum výroby - datum spotřeby) má mnoho etiket výrobků také termíny „spotřebujte do...“ a „minimální trvanlivost do...“.

Cần tuân thủ hướng dẫn sử dụng của nhà sản xuất in trên bao bì sản phẩm — Je nutné dodržovat pokyny výrobce vytištěné na obalu produktu.

Termín „spotřebujte do…“ je informace o bezpečnosti potravin, což znamená, že potravinu lze používat a je bezpečná do uvedeného data, nikoli po tomto datu. Tato fráze se často používá pro potraviny, které mají krátkou dobu trvanlivosti a po uplynutí doby spotřeby se snadno kazí, například: masné výrobky nebo saláty určené k přímé spotřebě.

Lưu ý nội dung ghi nhãn thực phẩm về hạn sử dụng- Ảnh 2.

Na druhou stranu, termín „minimální trvanlivost do…“ označuje nejlepší kvalitu produktu, nikoli jeho bezpečnost. Potravina může být i po tomto datu stále bezpečná ke konzumaci, ale nemusí být v nejlepší formě. Její chuť a textura nemusí být tak dobrá jako dříve. Tato fráze se často používá pro mražené, sušené a konzervované potraviny. Spotřebitelé by se však měli vyvarovat konzumace zkažených potravin a měli by je spotřebovat do data spotřeby vytištěného na obalu potraviny.

Odbor bezpečnosti potravin rovněž upozorňuje na používání potravin po otevření obalu. Po zakoupení potravin je proto nutné dodržovat pokyny výrobce k použití, včetně pokynů výrobce ohledně doby a podmínek skladování potravin po otevření obalu, například: „po otevření skladujte v chladničce při teplotě 4 stupně Celsia nebo nižší a spotřebujte do 7 dnů“.

Zdrojový odkaz