Tyto 4 věci se mohou zkazit ještě před datem spotřeby, zkontrolujte je, abyste si neublížili

GĐXH - V našich životech existují 4 věci, které se mohou tiše „rozpadnout“ ještě před datem spotřeby.

Když si něco kupujeme, první věc, kterou kontrolujeme, je datum spotřeby. Myslíte si ale, že některé věci jsou bezpečné i po uplynutí doby spotřeby?

V našich životech existují 4 věci, které se mohou tiše „rozpadnout“ ještě před datem spotřeby.

Přesto ho nadále jíme nebo používáme, aniž bychom o tom věděli, a v důsledku toho si sami ubližujeme, aniž bychom o tom věděli.

Tyto potraviny si můžete dnes také zkontrolovat doma. Pokud vykazují jakékoli neobvyklé příznaky, neměli byste je jíst, pokud nechcete ublížit sobě a své rodině.

1. Vodní nádrž

S rostoucí životní úrovní se velké vodní nádrže staly populárními v mnoha domácnostech a kancelářích kvůli jejich pohodlí a hospodárnosti.

Mnoho rodin se rozhodne používat velké vodní nádrže jako svůj denní zdroj pitné vody, zejména v kancelářích a bytových domech, což z nich činí stále populárnější volbu.

Ale pro některé rodiny s nízkou spotřebou vody může někdy vystačit sud vody na několik měsíců. Datum spotřeby na lahvi s vodou je však často uváděno jako 180 dní, ale doporučuje se ji nepít těsně před datem spotřeby. Ve skutečnosti to má svůj základ.

Pokud byl karton otevřen, měli byste ho brzy celý vypít. Ilustrační foto

Poté, co příslušné úřady provedou bakteriální testy vody, bude denně měřen počet bakteriálních kolonií (kolonie určitého druhu bakterií je definována jako shluk biomasy dané bakterie, která roste na povrchu pevného substrátu – BTV) v otevřené balené vodě. 8. den dosáhla hodnota 92.

V normách hygieny pitné vody předepsaných v Číně je stanoveno, že celkový počet kolonií nesmí překročit 100.

180denní trvanlivost platí pouze pro neotevřené nádoby s vodou. Po otevření bude voda vystavena vzduchu, oxidaci a mikrobiálnímu růstu.

Zvýšený počet bakterií také znamená, že voda již není použitelná, takže pokud byla nádoba otevřena, měli byste ji rychle vypít.

Nepijte balenou vodu těsně před datem spotřeby.

Čištěná voda má neomezenou trvanlivost, ale balená čištěná voda má obvykle datum spotřeby jasně vytištěné na obalu výrobcem, aby uživatele varoval. Protože:

Plastové lahve na vodu mají datum spotřeby. A pokud se používají příliš dlouho, některé chemikálie se mohou do vody dostat. Zejména plast BPA obsahuje mnoho škodlivých rizik, která ovlivňují zdraví. Dokonce i nemoci, jako je rakovina, ale příliš málo lidí se o to zajímá.

Pokud se balená voda konzumuje pravidelně, tyto plastové sloučeniny se mohou v těle pomalu hromadit, což může poškodit zdraví střev, snížit imunitu a omezit dýchací funkce.

Odborníci proto doporučují nepít balenou vodu těsně před datem spotřeby.

2. Olej na vaření

Všichni víme, že trvanlivost oleje na vaření zakoupeného v supermarketu je v podstatě asi 18 měsíců, ale tato trvanlivost platí pouze tehdy, když je olej neotevřený.

Když kupujeme ropu, vždycky kupujeme velké barely v domnění, že ať už spotřebujeme kolikkoli, spotřebujeme ji celou do 18 měsíců! Tato myšlenka je naprosto mylná.

18měsíční trvanlivost platí pouze pro neotevřené výrobky. Po otevření již 18měsíční trvanlivost neplatí. Po otevření bude olej na vaření vystaven kyslíku ve vzduchu a žlukne.

Pokud necháte olej na vaření blízko sporáku, bude vystaven vysokým teplotám, rychlost oxidace a žluknutí se zrychlí. Brzy bude žluklé.

Při vaření se snadno tvoří kouř, který je velmi dusivý. Nejen to, oxidovaný a žluklý olej na vaření po zahřátí produkuje také peroxid, aldehyd, keton a mnoho dalších látek škodlivých pro tělo.

Obrázek poškozené lahve s olejem na vaření. Ilustrační fotografie.

Dlouhodobé používání zvyšuje riziko onemocnění. Proto bychom měli olej na vaření skladovat na chladném a suchém místě a vyhýbat se vysokým teplotám.

Také snižte počet otevírání lahve a dobu trvání, abyste snížili možnost vniknutí vzduchu. Proto se doporučuje spotřebovat otevřený olej na vaření do 3 měsíců. Pokud opravdu nemůžete spotřebovat celý, je lepší koupit malou nádobu.

3. Sycené nápoje

I když se trvanlivost jednotlivých nápojů značně liší, jedno mají společné: po otevření se jejich trvanlivost výrazně zkracuje.

Princip je ve skutečnosti stejný jako u nádrží na vodu a olej, to znamená, že se po vystavení vzduchu kontaminují mikroorganismy.

I když ho nespotřebujete, vydrží vám pouze 3 dny, pokud ho budete uchovávat pevně uzavřený v lednici. Některé vysoce kyselé nápoje, jako je jablečný a pomerančový džus, lze po otevření uchovávat v lednici pouze 2 až 3 dny.

Existují také některé nápoje s nízkým obsahem kyselosti, které mají kratší trvanlivost. Z důvodu zdraví a bezpečnosti byste tyto nápoje měli vypít do 24 hodin od otevření.

4. Rýže - trvanlivost hodně závisí na skladování

Většina rýže, kterou dnes kupujeme, je vakuově balená. Pokud není otevřená, je trvanlivost vakuově balené rýže přibližně 1 až 2 roky. Pokud je rýže po otevření správně skladována, lze trvanlivost prodloužit až na 1 rok.

Mnoho lidí to ale nechápe. Často si hromadí jídlo, protože si myslí, že se dá snadno uchovávat po mnoho let, aniž by se zkazilo. Ve skutečnosti to tak ale není.

Trvanlivost rýže do značné míry závisí na způsobu balení a skladovacích podmínkách. Rýže, která je ponechána příliš dlouho, může být poškozena vnějšími faktory, může ztmavnout barvu, a dokonce může plesnivět a zkysnout.

Trvanlivost rýže závisí do značné míry na způsobu balení a skladovacích podmínkách. Ilustrační fotografie

Plesnivá rýže bude mít malé žluté a černé skvrny. I když není prošlo spotřebou, neměla by se jíst. Je známo, že plíseň je pro naše tělo škodlivá a vysoká teplota ji nedokáže zlikvidovat.

Proto i když si myslíte, že rýže se snadno skladuje, po otevření se její trvanlivost zkrátí, takže si jí nedělejte příliš velké zásoby.

Poznámka: Datum spotřeby je pouze orientační a rozhodně nepředstavuje záruku! V životě často nějaké neúmyslné detaily určují naše zdraví.

Výše uvedené 4 druhy nápojů a potravin ve vaší domácnosti je třeba pravidelně kontrolovat. Neriskujte a případné problémy řešte včas. Chraňte zdraví své rodiny před maličkostmi každodenního života!

Zdroj: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/4-thu-nay-co-the-bi-hong-ngay-ca-truoc-ngay-het-han-hay-kiem-tra-de-tranh-lam-hai-minh-172250328082726965.htm