Obvykle trvá 2 měsíce, než domácí ceny rýže klesnou podle tržního trendu. To je důvod, proč jsou ceny rýže levné, exportní ceny rýže klesají, ale domácí ceny rýže jsou stále vysoké.
Ceny rýže jsou o 40–50 % nižší než loni.
Podle Vietnamské potravinářské asociace je průměrná cena za kilogram běžné rýže na poli 5 400 VND a vonná rýže 7 000–8 500 VND. Ve skladu cena vonné rýže klesla na 8 000–9 500 VND za kilogram, což je o 40–50 % méně než v loňském roce.
| Vietnam je jednou ze tří největších zemí světa, které vyvážejí rýži. Foto: Quang Huy |
Na exportním trhu se podle aktualizovaných údajů Vietnamské potravinářské asociace ze 17. února cena vietnamské exportní rýže stále drží pod 400 USD/tuna. Konkrétně se 5% zlomková rýže nabízí k prodeji za 395 USD/tuna, 25% zlomková rýže za 372 USD/tuna a 100% zlomková rýže za 310 USD/tuna.
Thajský export rýže je mezitím za lepší ceny. Konkrétně 5% zlomková rýže se nabízí za 418 USD/tunu, 25% zlomková rýže za 397 USD/tunu a 100% zlomková rýže za 365 USD/tunu.
Podobně je indická exportní cena 5% zlomkové rýže 413 USD/tuna; 25% zlomková rýže 394 USD/tuna. Pákistánská exportní cena 5% zlomkové rýže je 402 USD/tuna; 25% zlomková rýže 370 USD/tuna; 100% zlomková rýže 337 USD/tuna.
Vietnamský export rýže je tedy obecně nejnižší mezi čtyřmi největšími exportními zeměmi, včetně Indie, Thajska a Pákistánu. V loňském roce Vietnam profitoval z omezení exportu Indií, což vedlo k růstu cen rýže a dosažení rekordních 9 milionů tun. Když však země zákaz zrušila, trh se rychle obrátil. Globální nabídka prudce vzrostla, což způsobilo pokles cen.
Indonésie – druhý největší vietnamský trh – zároveň prosazuje potravinovou soběstačnost a dováží jen malé množství. Filipíny také omezují nákupy kvůli velkým zásobám. Podle Generálního celního úřadu dosáhl vývoz rýže do Indonésie v lednu pouze 651 tun, což je o 98 % méně než ve stejném období loňského roku, což způsobilo prudký pokles domácích cen.
Pan Nguyen Vinh Trong - obchodní ředitel společnosti Viet Hung Company Limited ( Tien Giang ) - informoval, že exportní cena rýže prudce klesla, protože exportní trh ještě není aktivní, Filipíny nakupují v malém množství a Indonésie omezuje dovoz. V současné době je vrchol sklizně zimní a jarní plodiny, takže exportní podniky zatím netlačí na dovoz rýže do skladů. Čekají na tržní cenu.
Prudký pokles cen exportní rýže způsobil také zvláštní jevy ve vietnamské obilnici rýže – deltě Mekongu. V důsledku toho někteří obchodníci v Dong Thap, Ben Tre , Tien Giang atd. od začátku roku používají kamiony k přepravě rýže a inzerují ji na prodej za nízké ceny podél venkovských silnic.
Cena za kilogram rýže prodávané obchodníky se běžně pohybuje o 12 000–15 000 VND, což je o 4 000–8 000 VND/kg méně než cena na trzích (v závislosti na druhu), takže mnoho lidí v oblasti spěchá s nákupem a vytvářením zásob.
Podle obchodníků toto množství rýže namleli obchodníci z rýže nakoupené od farmářů před Tetem. Obvykle obchodníci mletou rýži skladovali v továrně a čekali, až ji firmy odkoupí. Letos cena prudce klesla, firmy nakupují v malém množství, a tak se rozhodly ji prodat autem, protože se obávají, že pokud ji budou skladovat, cena dále klesne a oni o ni přijdou.
Podle obchodníka v Ben Tre se průměrná cena 50kg pytlů rýže pohybuje kolem 600 000–750 000 VND, což je o 20–40 % méně než tržní cena. Obchodníci používají jako dopravní prostředek kamiony. Obchodníci si obvykle vyberou místní místo a prodávají asi týden. Poté, co kupní síla postupně klesne, se přesunou na jiné místo.
Domácí ceny rýže zaostávají za exportními trhy
V Ho Či Minově Městě zůstává cena kvetoucí rýže na 17 000 VND/kg, americké voňavé rýže na 19 000 VND/kg a rýže Nang Hoa na 23 000–24 000 VND/kg, což je téměř nezměněno oproti loňskému vrcholu. V Hanoji je cena japonské jasmínové rýže na 22 000 VND/kg, jasmínové rýže Dien Bien na 19 000 VND/kg a thajské jasmínové rýže na 20 000 VND/kg;... Podle odborníků je „pouliční prodej“ rýže obchodníky příležitostí pro lidi, jak se dostat k levné rýži, zatímco maloobchodní ceny na trhu zůstávají vysoké.
Levné ceny rýže, exportní ceny rýže klesají, ale ceny rýže na trhu jsou stále vysoké? V rozhovoru s reportéry deníku Industry and Trade Newspaper zemědělský expert Hoang Trong Thuy uvedl, že ačkoliv export rýže klesl, domácí ceny rýže neklesly, protože ceny kontrolují zprostředkovatelé. Kromě toho obvykle trvá 2–3 měsíce, než domácí ceny rýže po exportním trhu klesnou. To je způsobeno tržními faktory, stát to nemůže regulovat.
Podle rýžových podniků se mezitím zvýšily související náklady, jako je doprava, skladování a práce, což ztěžuje rychlý pokles cen rýže. Ztráty během skladování jsou navíc faktorem, který nutí mnoho obchodů udržovat ceny. Supermarkety se zaměřují především na segment střední a vyšší třídy rýže, který méně kolísá. Dodavatelské smlouvy mezi supermarkety a distributory jsou navíc často dlouhodobé a mají zpoždění, takže maloobchodní ceny jsou méně ovlivněny poklesem cen surové rýže.
Firmy v tomto odvětví také poznamenaly, že obchodníci „prodávající“ rýži na ulici jsou pouze ojedinělé jevy. Množství rýže není velké, takže je obtížné narušit trh.
Podle zprávy o bilanci nabídky a poptávky po komerční rýži, která slouží k řízení vývozu rýže v roce 2025 a kterou zaslalo Ministerstvo zemědělství a rozvoje venkova Ministerstvu průmyslu a obchodu, je odhadovaná celoroční produkce v oblasti delty Mekongu 3,778 milionu hektarů, průměrný výnos se odhaduje na 63,4 centů/ha a produkce se odhaduje na 23,965 milionu tun.
Z výše uvedeného je domácí spotřeba a použití jako osivo, krmivo pro zvířata... přibližně 8,9 milionu tun. Komerční rýže se odhaduje na přibližně 15,085 milionu tun, což odpovídá 7,542 milionu tun komerční rýže určené k exportu.
Konkrétně se množství vysoce kvalitní rýže a voňavé rýže spotřebovává přibližně 5,657 milionu tun, což odpovídá 75 %; lepkavé rýže tvoří přibližně 754 000 tun, což odpovídá přibližně 10 %; středně kvalitní rýže tvoří 1,131 milionu tun, což představuje přibližně 15 %.
Vzhledem k výše uvedenému celkovému množství rýže určené k vývozu se za prvních 6 měsíců roku odhaduje na 4,53 milionu tun a za posledních 6 měsíců roku na více než 3 miliony tun.
Vzhledem k výše uvedené situaci v oblasti dodávek Ministerstvo zemědělství a rozvoje venkova navrhlo, aby se Ministerstvo průmyslu a obchodu zaměřilo na podporu vývozu rýže v měsících s vysokou sklizní, konkrétně v únoru, březnu, dubnu, červenci, srpnu a září roku 2025, a reagovalo tak na vývoj na trhu.
Zároveň se doporučuje, aby Ministerstvo průmyslu a obchodu posílilo podporu obchodu s cílem rozšířit exportní trhy s rýží, aby byl zajištěn vývoz veškerého rýžového zboží a zároveň se zajistila harmonie zájmů mezi producenty a exportními podniky.
Ministerstvo zemědělství a rozvoje venkova rovněž navrhlo mechanismus pro profesionální řízení systému nákupu rýže, který by zahrnoval registraci podniků, obchodníky podepisující se zemědělci smlouvy o produkci na základě smluv podepsaných s exportními podniky o odrůdách a kvalitě rýže a obchodníky, kteří by požívali podpůrných politik, jako jsou podniky.
| Ministerstvo zemědělství a rozvoje venkova uvedlo, že plocha pěstovaná na rýži v roce 2025 se v celostátním měřítku odhaduje na 7 milionů hektarů, což představuje pokles o 132 000 hektarů. Průměrný výnos se odhaduje na 61,6 centů/ha, což představuje nárůst o 0,7 centů/ha ve srovnání se stejným obdobím roku 2024. Produkce se odhaduje na 43,143 milionu tun, což představuje pokles o 323 000 tun ve srovnání se stejným obdobím roku 2024. |
Zdroj: https://congthuong.vn/ly-do-gia-gao-xuat-khau-giam-gao-noi-dia-van-cao-374201.html






Komentář (0)