Tet vzpomínky na veteránky umělkyně

Lidový umělec Bach Tuyet : Dům je stále plný hrnců s dušeným vepřovým masem v kokosové vodě, banh chungem a banh tetem...

Pro lidového umělce Bach Tuyet je Tet často o radosti mnoha lidí spíše než o mé vlastní: „Během Tetu se často spoléhám na radost druhých, když jsou šťastní po dlouhém roce běhání. Šiji nové oblečení pro ty, kteří se starají o mé jídlo a spánek, dávám jim nějaké zlaté mince nebo nové peníze. Když je vidím šťastné, jsem šťastná. Pak také chodím a kupuji červené kohoutí hřebínky, žluté meruňky a malinové chryzantémy. O několik let později, když jsem se přestěhovala žít na předměstí, měla jsem také to potěšení jít na sousedovu zahradu, kde před pár měsíci lidé pěstovali měsíčky lékařské, aby si vydělali peníze na Tet. „Prosila“ jsem je o koupi a říkala jim, ať je nedávají pryč, ale ať je koupí a dají je podél chodby, za branku. „Otevřeli jste obchod příliš draho, tento Tet bude mít naše rodina velký Tet,“ s těmito slovy květináře jsem cítila, že Tet přišel dříve, tepleji a šťastněji.“

Lidový umělec Bach Tuyet

Jako žena ze Západu, narozená v An Giangu , byl její život spjat s reformovanou operou , s představeními, a tak na památku lidového umělce Bach Tuyeta často vítala Silvestra... v autě: „V minulosti jsem Silvestra často vítala v autě, po představení, abych sloužila lidem. Cítila jsem se, jako by cestou domů každá hvězda na obloze byla očima mé matky, očima mé učitelky, očima mnoha lidí, kteří mě vychovali, učili, milovali a dokonce... odpouštěli. Prostě jsem takhle šla domů, aniž bych o tom věděla. Pamatuji si, že naposledy jsem zpívala na Silvestra v Hau Giangu , jen kvůli lásce lidí z Nga Bay Phung Hiep - jména, které se zapsalo do historie reformované operní hudby s Tinh anh ban chieu od skladatele Vien Chaua, s prvním slavným zpěvákem Ut Tra Onem; a také kvůli lásce pana Sau Tuana (tj. pana Nguyen Van Tuana - tehdejšího ředitele televize Hau Giang). Stála jsem v... uprostřed davu, naslouchám ozvěnám zpěvu lidí v několika moderních hudebních verších. Přeji všem vše nejlepší / Nenápadnou vodu v pokojném slunečním světle“…

Lidová umělkyně Bach Tuyet se také podělila o to, že s přibývajícím věkem jen zřídka přijímala pozvání ke zpěvu na Silvestra. Sociální sítě umožňují spojení všude, takže umělkyně často „posílá blízkým přátelům“ novoroční pozdravy, slova lásky a slova díků, než se rozloučí se starým a přivítá nový rok. Pokud jde o její děti a vnoučata, kteří žijí daleko, v noci 30. poslala umělkyně pozdravy telefonicky. Řekla, že stále udržuje tradiční rodinnou novoroční tradici s tradičními pokrmy a přáními: „V domě je stále dostatek dušeného masa v kokosu, polévky z hořkého melounu plněné masem, banh chung a banh tet, nakládané zeleniny, nakládané cibule. Někdy to vaří sousedé a diváci a dávají jako dárky. Tři dny Tet uběhly v klidu. Přeji si jen, aby země byla mírová a prosperující; aby všichni byli zdraví, měli úspěšné podnikání a šťastný život.“

Lidový umělec Tra Giang : Setkání Tetů po 30 letech v okrese Quang Ngai

S rodinou cestovala do mnoha regionů od Phan Thiet přes Nha Trang, Binh Dinh a Quang Ngai a poté téměř 35 let žila v Hanoji. V následujících letech si lidová umělkyně Tra Giang zvolila Ho Či Minovo Město pro odchod do důchodu. Dětství umělkyně prožila během devítileté války odporu, její otec byl neustále na služebních cestách, přemisťoval se z jednoho regionu do druhého a bral s sebou celou rodinu, takže Tet nebyl kompletní.

Lidový umělec Tra Giang

Ve věku přes 80 let, když mluví o Tetu, vždycky si vzpomene na shledání po 30 letech v Quang Ngai, kdy se s otcem vrátili do svého rodného města, aby navštívili babičku, tety a vnoučata. „Pamatuji si, že po osvobození to byl první Tet, který můj otec vzal do Quang Ngai, aby se setkal s mou babičkou a tetami. Během tří dnů Tetu mi moje druhá teta udělala banh thuan. Později jsem se dozvěděla, že to byl dort, který lidé v centrální oblasti často pečou během lunárního Nového roku. Pak tam byly bonbóny, cukr z plic, sladové bonbóny... Ale mou největší radostí bylo znovu setkat s babičkou po více než 30 letech. Po tom Tetu jsem se musela vrátit do Hanoje, abych pokračovala v natáčení filmu Den svatých, ale vzdálené vzpomínky na ten Tet se staly zdrojem lásky a nostalgie na mnoho dalších let,“ řekla.

Podle lidového umělce Tra Gianga, který žije na severu více než 35 let, jsou obyvatelé Seveře velmi pečliví ve svých obětinách Tet a musí mít všechny potřebné rituály, zatímco lidé ve střední oblasti jsou jednodušší. „Když ještě žili moji rodiče, často jsem na Tet jezdil na návštěvu k prarodičům, pak jsem šel koupit květiny a koupil jsem tác s pěti druhy ovoce na oltář. Moji rodiče pocházejí z centrální oblasti, Tet je velmi jednoduchý, jak jsem viděl v Quang Ngai , dokud je rodina šťastná, se všemi dětmi, je jaro. Moje matka vaří velmi dobře, často namáčí bambusové výhonky, aby si předem uvařila hrnec dušeného masa s bambusovými výhonky. Během svátků Tet, pokud je líná a nemá co vařit, rozehřeje hrnec s bambusovými výhonky a zabalí ho do rýžového papíru, aby ho mohla jíst. Byly svátky Tet, kdy jsme s manželkou a naší dcerou často navštěvovali rodiny lidového umělce Thanh Ana a lidového umělce Thanh Huyena, poté lidového umělce Minh Duca. Ukázali mi, jak aranžovat obětiny, jak krásně aranžovat kuřecí pokrm, jak oloupat banh chung a nakrájet ho bambusovými proužky, aby se nerozbil na kousky, a jak docela propracovaně aranžovat talíř s okurkami a šunkou.“ severský styl,“ vzpomínala.

Zasloužilý umělec T Thanh Quy : Dovolená Tet mého dětství ve vesnici Y Yen Thai

Zasloužilá umělkyně Thanh Quy se podělila o své vzpomínky na Tet a zavzpomínala na některé lidové písně: „Vítr fouká bambusové větve / Zvuk zvonků Tran Vu a volání kuřat Tho Xuong / Kouř zakrývá mlhu / Tlukot tloučku Yen Thai, zrcadlo Západního jezera“, které jí připomínaly Tet ve vesnici Yen Thai (Hanoj): „Pro mě je Tet mého dětství nejkrásnější. Jsem Hanojčanka, ale nepocházím z města, ale narodila jsem se a vyrůstala ve vesnici Yen Thai, starobylé vesnici vyrábějící papír. V Yen Thai je trh Buoi, který se otevírá čtyřikrát měsíčně, a Tet je ještě přeplněnější, lidé z celého světa přijíždějí kupovat a prodávat listy dong Ho, nebo na hrázích poblíž trhu lidé věší obrazy Dong Ho na prodej. Jsou tam obrazy jako Mládě držící kapra, Kapr pozorující měsíc, Myší svatba, které jsou velmi krásné, barvy se třpytí po celé hrázi. Často tam chodím se sestrou, abychom je obdivovaly.“

Zasloužilý umělec Thanh Quy

V dětských vzpomínkách na Tet jako „chudé dítě“ si zasloužilá umělkyně Thanh Quy jasně pamatuje košili s růžovým vzorem, kterou jí matka ušila, když jí bylo 8 nebo 9 let. Byla to košile s krátkým rukávem, protože na ni nebylo dost látky. V chladném počasí měsíce Tet na severu se umělkyně odpoledne 30. vykoupala a oblékla si novou košili. Košile stále voněla škrobem, protože se ji neodvážila vyprat a stála venku v malé uličce, jen aby se s novou košilí pochlubila. „Byl rok, kdy moje matka řekla: ‚Vy dva byste měli tvrdě pracovat a sbírat okřehek a zeleninu, kterou lidé vyhazují na krmení prasat, a já vám na Tet koupím košili.‘ Ale ten rok moje matka splatila všechny dluhy, takže si nemohla koupit novou košili, takže jsem plakala. Moje rodina byla chudá a měla mnoho sourozenců, takže se moje matka na Tet připravovala během roku. Někdy, když se odněkud vrátila domů, měla v kuchyni sušené bambusové výhonky, nějaké houby, hlívy... Na Tet byl vždycky hrnec rýžových nudlí, hrnec polévky z bambusových výhonků, hrnec banh chungu a koupili jsme si nějaké listy dong... Celá rodina prala listy dong, namočila rýži, kterou stát prodával na osobu, a pak balila koláče. Nebylo moc palivového dřeva a v některých letech ho nebylo dost, takže hrnec banh chungu nebyl moc dobrý. Během období dotací stát prodal každé rodině pytel zboží Tet, včetně čajových sáčků, krabic džemů, bonbónů a koláčů...‘, vzpomínala.

„Tehdy v mé vesnici žila stará paní, která po Silvestru nosila do každého domu vodu s novoročními pozdravy, jako by chtěla každé rodině přinést prosperitu a štěstí. Moje matka připravila z večera plný silvestrovský obětní podnos. Obětní podnos byl v domě i na dvoře. V pravý čas si oblékla krásný sametový ao dai. Děti se musely vykoupat v listech koriandru a stát za ní, sledovat, jak zapaluje vonné tyčinky, modlí se k nebi i zemi a k ​​předkům, a pak se modlit s ní,“ dodala zasloužilá umělkyně Thanh Quy o silvestrovských zvycích, které se jí hluboce vryly do paměti.

Později, když si založila vlastní rodinu a žila se svou dcerou v Hanoji, si zasloužilá umělkyně Thanh Quy stále zachovávala zvyk balit banh chung na Tet, protože toužila po vůni kuchyňského kouře a aroma banh chungu a také chtěla, aby její děti a sousedé seděli a vařili banh chung v hrnci, aby evokovali pocit Tetu v minulosti. Později, třicátého večera, jsem stále konala silvestrovské obětiny, ale jednoduše jen vegetariánské, protože v mém domě nebylo dost lidí. Třicátého večera jsem měla také venkovní obětní tác, pak jsem v domě zapálila vonné tyčinky s talířem lepkavé rýže, banh chungem a olejovou lampou (petrolej, červená žárovka). Líbila se mi vůně olejové lampy, červené světlo jako na obětním tácu mé matky v minulosti, místo používání svíček. Každý Silvestr jsem po zapálení vonných tyčinek vyšla na terasu a dívala se na oblohu a zemi kolem sebe. Na severu mrholilo, ale každé jaro byla mlha lehká a jemná, nezmokřila mě. Takže jsem stále plakala, slzy tekly proudem, v pravý okamžik nejistoty, z té i z té strany... stýskalo se mi po čase a zároveň jsem ho litovala. Teď, když jsem stará, plakat na Nový rok není dobré, tak jsem se tohoto zvyku vzdala, jen jsem se dívala na Tao Quan, vypila šálek čaje a pak si matka s dítětem popřály šťastný nový rok.“ rok,“ sdílela.

Zdroj: https://thanhnien.vn/mien-ky-uc-tet-cua-nhung-nu-nghe-si-gao-coi-185250106174252318.htm