Odborníci ukazují, jak nejlépe jíst vejce pro vaše zdraví.

Vejce jsou pohodlná a výživná potravina, kterou mnoho lidí miluje pro své přínosy pro zdraví. Ne každý však ví, kolik vajec denně sníst, aby z nich měl co největší užitek, aniž by si způsobil škodu.

Vejce jsou velmi zdravá, ale velikost porcí hraje klíčovou roli. Níže nutriční poradkyně sdílí doporučený denní příjem vajec pro zdravé dospělé, uvádí Hindustan Times .

Vejce jsou chválena jako bohatý zdroj živin, a to je vzhledem k jejich působivému nutričnímu profilu naprostá pravda. To ale neznamená, že jich můžete jíst tolik, kolik chcete. Nutriční specialistka Shalini Sudhakar, holistická zdravotní koučka působící v Indii, se v nedávném příspěvku na sociálních sítích podělila o doporučený denní příjem vajec.

Vejce jsou velmi zdravá, ale velikost porcí hraje klíčovou roli.

Foto: Umělá inteligence

Živiny ve vejcích

Vejce jsou plná živin, zejména žloutek. Každé vejce vám poskytne asi 7 gramů bílkovin spolu s vitamíny A, B, B12, folátem, železem, selenem a mnoha dalšími mikroživinami. Všechny tyto látky podporují mnoho aspektů zdraví: bílkoviny pro budování svalů, vitamíny pro imunitní funkce, železo pro tvorbu krve a selen pro antioxidační ochranu.

Kolik vajec byste měli jíst denně?

Odbornice Shalini říká: Zdraví dospělí mohou sníst dvě vejce denně – to je bezpečné, ale nezapomeňte, že žloutky nevyhazujte, protože většina mikroživin se nachází ve žloutku. Mnoho lidí žloutky často vynechává, ale tato část obsahuje několik důležitých živin, uvádí Hindustan Times .

Kdo by měl omezit příjem vaječného žloutku?

Odbornice Shalini poznamenává, že obézní jedinci nebo osoby s vysokým cholesterolem by měly konzumovat vejce v omezenějším množství než zdraví dospělí.

Odbornice Shalini říká: Lidé s nadváhou nebo ti, kteří mají v anamnéze vysoký cholesterol, mohou denně sníst dva bílky a jeden žloutek.

Zdroj: https://thanhnien.vn/chuyen-gia-an-trung-the-nao-tot-nhat-cho-suc-khoe-185251212160221674.htm