Dláždíme cestu k dovozu „zeleného zlata“ do země Thanh

Odrůdy avokáda na stánku 7 a 034 se pěstují ve městě Van Du (Thach Thanh).

Výsev semen „zeleného zlata“

Ve specializovaném skleníku Zemědělského institutu Thanh Hoa o rozloze 300 m² se 210 mateřských avokádových stromů dvou odrůd (Booth 7 a 034) po 3 letech péče stabilně vyvíjí, roste rovnoměrně, je zelené a má málo škůdců a chorob. V současné době stromy vstupují do druhé sklizně, což je klíčová fáze pro posouzení kvality plodů a výnosového potenciálu před výběrem mateřských stromů pro velkovýrobu semen.

Podle hodnocení je kvalita avokáda na vynikající úrovni. Dužina plodu je silná, jádro pevné; chuť je vonná, bohatá a vláčná, což odpovídá vlastnostem vysoce kvalitních odrůd avokáda. Plody jsou zejména velké, jednotné velikosti a mají malý poměr semen, což jsou důležitá kritéria pro uspokojení spotřebitelského i zpracovatelského trhu. Kromě 210 matečných stromů zavedl Zemědělský institut Thanh Hoa model produkce osiva s kapacitou 1 500 stromů/odrůda/rok. Aplikace technologií ve sklenících pomáhá dobře kontrolovat škůdce a choroby, zvyšuje míru přežití roubů a jednotnou kvalitu sazenic. V letech 2022 a 2024 institut vyprodukoval 9 067 roubovaných stromů, z nichž 7 283 stromů splňuje standardy pro export (překračuje 121 % stanoveného cíle). Tyto stromy byly distribuovány do mnoha modelových center v Thuong Xuan, Nhu Xuan, Thach Thanh, Ha Trung a městě Thanh Hoa.

Kromě toho údržba mateřského sadu po dobu tří let také ukazuje odhodlání Zemědělského institutu Thanh Hoa budovat systematický systém odrůd stromů s jasným vědeckým základem. Nejenže se věnuje pozornost ukazatelům růstu, jako je výška, průměr kmene a listy, ale také se pečlivě sleduje a analyzuje kvalita plodů, faktor určující komerční hodnotu...

Jednou z hlavních překážek dneška je však to, že mateřský sad nebyl uznán jako „mateřský sad“. To je nezbytná právní podmínka pro to, aby bylo možné využívat roubované pupeny pro velkovýrobu semen. Trh s osivem je přitom stále závislý na dovozu z jižních provincií, což představuje mnoho potenciálních rizik týkajících se kvality. Včasné uznání mateřských sadů proto připraví cestu pro ekosystém standardní produkce semen avokáda přímo na místě, což je předpokladem pro rozvoj udržitelných specializovaných oblastí.

Očekávání od praxe

Komerční modely pěstování avokáda ze stánku 7 a 034, které vycházely z dobře zavedených technologických základů, se rychle ujaly praxe a přinesly jasné výsledky.

Dláždíme cestu k dovozu „zeleného zlata“ do země Thanh

210 mateřských avokádových stromů dvou odrůd (Booth 7 a 034) je stále udržováno, opečováváno, hodnoceno a monitorováno v Zemědělském institutu Thanh Hoa.

V obci Tan Binh v okrese Nhu Xuan, kde je terén typicky hornatý a orná půda omezená, byl na celkové ploše 4 hektarů implementován model výsadby avokáda Booth 7 a 034. Prostřednictvím terénního průzkumu projektová rada vybrala pro implementaci modelu dvě typické domácnosti, pana Do Trung Ha (vesnice Tan Thang) a pana Vi Van Thuonga (vesnice Tan Lap). Obě domácnosti patří ke skupině farmářů z etnických menšin, kteří jsou proaktivní a aktivně se podílejí na konverzi plodin.

Na této ploše jsou vysazeny dvě odrůdy avokáda v poměru 1:1 (každá odrůda má 2 hektary). Celkový počet poskytnutých sazenic je 2 020, z nichž 1 600 je vysazeno přímo a 420 je použito k přesazování. Proces výsadby je pečlivě sledován od přípravy půdy, kopání jam až po péči po výsadbě a hubení škůdců. V současné době, po více než 3 letech, stromy stabilně rostou, jsou zelené a některé stromy vykazují známky kvetení, což slibuje, že první úroda ovoce přinese očekávanou kvalitu.

Pan Ha se podělil: „Dříve jsem pěstoval maniok a akácie, ale výsledky nebyly vysoké. Když jsem se dozvěděl o modelu pěstování avokáda a dostal jsem semena a technické školení, byl jsem velmi nadšený. Pokud strom poroste správně podle pokynů, věřím, že je to strom, který může lidem zde pomoci změnit jejich životy.“ Předběžné hodnocení ukazuje, že strom má málo škůdců a chorob, je poměrně odolný vůči suchu a je obzvláště vhodný pro svažité pozemky a tenké vrstvy kultivace.

Model nejen přináší naději na příjem, ale také pomáhá ozelenit holou půdu a přispívá k ochraně ekosystému oblasti hraničící s přírodní rezervací Xuan Lien, kde se projekt dohodl na rozšíření o 1 hektar, aby mohl pokračovat v monitorování adaptability stromů v polodivokých přírodních lesních podmínkách.

V okrese Thuong Xuan byl model komerčního pěstování avokáda svěřen Všeobecnému zemědělskému servisnímu družstvu Thanh Xuan (obec Thanh Xuan) jako ústřednímu bodu implementace na ploše 3 hektarů kopcovité krajiny. Družstvo z projektu obdrželo 1 680 sazenic, včetně 1 200 oficiálních stromů a 480 rezervních stromů pro výměnu. Avokádovce jsou rovnoměrně rozloženy mezi dvě odrůdy: 1,5 hektaru avokáda odrůdy Booth 7 a 1,5 hektaru avokáda odrůdy 034. V současné době avokádovce dobře rostou, rovnoměrně se větví, jsou málo napadeny škůdci a chorobami a mají vysokou míru přežití po výsadbě. Některé stromy již přinesly svou první úrodu a vykazují jasný komerční potenciál.

Projektový manažer, MSc. Pham Thi Ly, se podělil o první výsledky po více než 3 letech realizace projektu: „Jsme spokojeni s vědeckou i praktickou efektivitou projektu. V klimatických a půdních podmínkách horské oblasti Thanh Hoa se dvě odrůdy avokáda, Booth 7 a 034, dobře adaptovaly, silně rostly a produkovaly stabilní a vysoce kvalitní plody. To jsou velmi důležité faktory, pokud se chceme stát oblastí dlouhodobé komoditní produkce.“

Podle paní Ly je jedním z pozoruhodných bodů po přijetí projektu smysl pro zodpovědnost a obětavost zaměstnanců Zemědělského institutu Thanh Hoa. Přestože projekt skončil a státní rozpočet již nepřijímá žádné další finanční prostředky, institut nadále pečuje o zahradu mateřských stromů s 210 původními sazenicemi, monitoruje ji a komplexně ji vyhodnocuje.

„Jasně si uvědomujeme, že se nejedná jen o krátkodobý úkol v rámci projektu, ale o základ dlouhodobé strategie produkce odrůd avokáda. Proto budeme po dobu nejméně příštích 3 let seriózně věnovat sledování růstu, monitorování kvality plodů, výnosu a adaptability každé odrůdy,“ zdůraznila paní Ly.

Dodala také, že data shromážděná v post-akceptační fázi budou vědeckým základem pro výběr mateřských stromů a postupné dokončení dokumentace pro uznávání mateřských zahrad – což je důležitá podmínka pro proaktivní produkci vysoce kvalitních odrůd na místě, která slouží potřebám udržitelného rozvoje avokádové oblasti v horské oblasti Thanh Hoa.

Přestože se jedná pouze o začátek, první výsledky projektů zaměřených na avokádo u stánků 7 a 034 v Thanh Hoa vytvořily pevný základ pro nový směr rozvoje horského zemědělství. Od dobře investovaných mateřských sadů až po domácnosti věnující se péči o stromy se postupně formuje víra v „zelený zlatý“ strom. Pokud budou avokádovce podpořeny vhodnými politikami a dlouhodobými rozvojovými strategiemi, přispějí ke zvýšení příjmů, zlepšení živobytí lidí a udržitelnému obohacení půdy s velkým nevyužitým potenciálem.

Komentář (0)