Pokaždé, když točím film, věřím, že to bude hit!

Francouzsko-vietnamský režisér Tran Anh Hung, který na filmovém festivalu v Cannes 2023 převzal cenu za nejlepší režii, uvedl, že si byl vždy jistý, že jeho filmy budou hitem.

Tři desetiletí poté, co režisér Tran Anh Hung získal cenu Caméra d'Or (Zlatá kamera) v Cannes za film Vůně zelené papáji (1993), pokračuje v psaní historie na nejprestižnější filmové akci světa .

Film Hrnec ohně (také známý jako La Passion de Dodin Bouffant ) se odehrává ve francouzském kulinářském světě roku 1885. Film je založen na románu Marcela Rouffeho z roku 1924 Vášnivý labužník o fiktivní postavě, inspirované slavným francouzským gastronomem Jeanem Anthelmem Brillat-Savarinem.

Francouzsko-vietnamský režisér Tran Anh Hung získal cenu filmového festivalu v Cannes 2023.

Film se točí kolem milostného příběhu mezi šéfkuchařkou Eugenie (Juliette Binoche) a gurmánem Dodinem Bouffantem (Benoît Magimel). Jak si k sobě rostou obliba, jejich vztah vede k lahodným pokrmům, které ohromí i ty nejslavnější světové šéfkuchaře.

V rozhovoru pro Variety hovořil režisér Tran Anh Hung o výzvách spojených s natáčením filmu o jídle a také o svém snu natočit film o Buddhovi.

Čekal jste, že „Pot v ohni“ v Cannes získá tolik chvály?

Odpusťte mi mou upřímnost, ale pokaždé, když točím film, věřím, že to bude hit. Vždycky si myslím, že ho lidé budou milovat.

Proč jste chtěl natočit film o jídle?

Mou první výzvou bylo natočit film, který se nepodobá žádnému jinému. Cílem bylo zakomponovat jídlo do milostného příběhu a sledovat, jak muž a žena, kteří sdílejí vášeň pro kulinářské umění již více než 25 let, vytvoří toto posvátné pouto.

Proč jste chtěl adaptovat román Marcela Rouffeho?

Když jsem četl tento román, bylo tam pár stránek, kde mluvil o jídle, které se mě dotkly a inspirovaly. Film začíná tam, kde začala kniha, je to jako prequel.

V pořadu Hrnec ohně (Pot au Feu) se objevuje 40minutová sekvence popisující pečlivou přípravu jídla. To jste ještě nikdy neviděli, dokonce ani v kuchařské show?

Mým jasným cílem bylo ukázat něco, co jsme ještě nikdy neviděli, a zároveň to být extrémně normální, bez jakýchkoli přidaných velkolepých prvků.

Myslel jsem si, že kdybychom tuhle choreografii natočili filmově, bylo by to nádherné, jako balet.

Pierre Gagnaire a Michel Naves – naši poradci na place – byli velmi nervózní, když viděli, jak nejdříve natáčíme vařená jídla a pak syrové ingredience.

Použili jsme hodně jídla. Například na pot au feu (francouzský guláš) jsme použili 40 kg masa.

Co jsi udělal s tím vším jídlem?

Snědli jsme všechno. Takže jsme měli nejlepší jídlo na place.

Jak se po tolika letech podaří znovu spojit herecký pár Juliette Binoche s Benoîtem Magimelem?

Všichni jsou skvělí herci a naprostí profesionálové. Do svých rolí se vžili velmi rychle.

Během natáčení se odehrálo několik úžasných momentů, například když Juliette políbila Dodina, i když to nebylo ve scénáři.

Benoît byl ohromený a přišel za mnou se zeptal: „Nebylo to ve scénáři, že ne?“

Nebo Benoît někdy zapomene své repliky a řekne mi: „Ach, promiň, ztratil jsem se v jejích očích.“

Scéna z filmu "The Pot au Feu" od francouzsko-vietnamského režiséra Tran Anh Hunga. (Zdroj: Écran total)

Po úspěchu tohoto filmu, máte nějaké další vysněné projekty?

Snil jsem o natočení filmu o Buddhovi. Protože je tak málo známý a myslel jsem si, že by to bylo zajímavé, protože jeho duchovní odkaz sahá přes 25 století.

Je to pozoruhodné. Buddha uzdravil tolik lidí na této zemi a jeho učení si zaslouží, aby bylo známo.

Taky chci natočit film ve Vietnamu s čistě ženským obsazením!

Zdroj: https://baoquocte.vn/dao-dien-tran-anh-hung-moi-lan-lam-mot-bo-phim-toi-deu-tin-rang-no-se-an-khach-228884.html