Jídlo, které musíte v Soulu ochutnat: Doporučená místa pro stravování pro korejské cestovatele

Korejský turismus je známý nejen svou vlnou K-pop kultury a krásnou krajinou čtyř ročních období, ale láká turisty také svou jedinečnou kuchyní. Zejména pokud cestujete do Soulu, je objevování pokrmů, které musíte v Soulu ochutnat, nepostradatelným zážitkem. Co si tedy v Soulu dát? A které vynikající restaurace v Soulu byste měli navštívit? Pojďme se s námi v níže uvedeném článku seznámit s korejskou kuchyní!

I. Jídla, která musíte v Soulu ochutnat – Bohaté chutě korejské kulinářské duše

Při cestování do Soulu byste si měli nejprve zjistit, „kam jít“, ale „co v Soulu jíst“. Níže je uveden seznam jídel, která musíte v Soulu ochutnat a která by měl každý gurmán ochutnat alespoň jednou za život.

1. Tradiční jídla – kulinářské symboly korejského turismu

Bibimbap – Jedno z jídel, které musíte v Soulu ochutnat, směs barev a chutí. (Foto: Collected)

• Bibimbap – korejská směs rýže: Bibimbap je pokrm, který musíte v Soulu ochutnat. Je to harmonická kombinace rýže, zeleniny, vajec a hovězího masa, zdůrazněná charakteristickou mírně pikantní omáčkou gochujang.
• Kimchi jjigae – kimchi guláš: Korejské národní jídlo, které najdete ve většině oblíbených restaurací v Soulu. Pikantní, kořeněné a skvělé s bílou rýží.
• Samgyetang – kuře s ženšenem: Nezbytná specialita na vaší cestě do Koreje . Osvěžující, výživné, vhodné v létě i v zimě.

2. Pouliční jídlo – Správný způsob, jak „jíst a bavit se“ při cestování do Soulu

Hotteok – Smažené koláčky plněné hnědým cukrem a skořicí, vonící na každém rohu ulice Soulu. (Foto: Collected)

Nevíte, co jíst v Soulu ? Vyzkoušejte tato jídla v těchto oblíbených restauracích v Soulu:

• Tteokbokki – pikantní rýžový koláč: Bohatá sladká a kořeněná chuť, žvýkací a měkký, považován za jeden z pokrmů, které musíte v Soulu ochutnat při toulkách nočními ulicemi.
• Hotteok – Smažené palačinky plněné cukrem: Křupavá kůrka, voňavá náplň z hnědého cukru a skořice, obzvláště lahodné horké v chladném počasí Soulu.
• Odeng – rybí koláčky na špízu: Oblíbené občerstvení, prodávané na každé ulici s jídlem.
• Gimbap – korejské rýžové závitky: Pohodlné a lahodné, vhodné na pikniky nebo výlety během vašeho pobytu v Soulu.

 

3. Grilovaná jídla – korejské BBQ

Samgyeopsal – Voňavé grilované vepřové břicho zabalené v syrové zelenině, typický korejský styl. (Foto: Collected)

• Samgyeopsal – Grilované vepřové břicho: „Národní“ pokrm na seznamu pokrmů, které musíte v Soulu ochutnat, konzumuje se zabalený v syrové zelenině, kimči, česneku a omáčce ssamjang.
• Galbi – Grilovaná hovězí žebra: Mnoho restaurací na našem seznamu nejlepších míst k jídlu v Soulu podává tento pokrm v tradičním nebo luxusním stylu.

II. Doporučená místa k jídlu v Soulu podle oblíbených turistických oblastí

V závislosti na vašem cestovním plánu po Koreji si můžete vybrat, kde se najíst v následujících známých oblastech:

Myeongdong – nejživější čtvrť s občerstvením v Soulu

Rušná atmosféra na ulici s jídlem Myeongdong – ráj pouličního jídla v Soulu. (Foto: Collected)

Pokud jde o jídlo, které musíte v Soulu ochutnat, Myeongdong je místo, které musíte navštívit – místo, které spojuje všechny druhy lahodného pouličního jídla. Až sem přijedete, už si nemusíte lámat hlavu s tím, co si v Soulu dát!
Navrhovaná místa:

• Myeongdong Kyoja – Slavní Kalguksu a Mandu
• Isaac Toast – sendvič v korejském stylu
• Myeongdong Street Food Alley – desítky občerstvení

 

Hongdae – Kreativní kuchyně vhodná pro mladé lidi

Díky Nature Café – unikátní kavárně v Soulu, kde si můžete dát kávu s ovcemi. (Foto: Collected)

Pokud milujete jedinečné a kreativní jídlo, Hongdae je při cestě do Soulu nutností navštívit .
Navrhovaná místa:

• Yoogane – Smažené kuře se sýrem
• Hongdae Jopok Tteokbokki – extrémně pikantní, extrémně lahodné
• Díky Nature Cafe – káva s opravdovou ovcí
• Kuře Kyochon – kuře smažené na medu

 

Gangnam – Luxusní a sofistikovaná restaurace

Tradiční jídlo hanjeongsik v Yukjeon Hoegwan – Zažijte královskou kuchyni v srdci Soulu. (Foto: Collected)

Pro ty, kteří si chtějí vychutnat soulské jídlo, které musíte ochutnat, ve stylu luxusu, nebo potřebují krásné místo pro virtuální focení.
Navrhovaná místa:

• Samwon Garden – luxusní BBQ restaurace
• Yukjeon Hoegwan – tradiční rýžová sada
• Coffeesmith Gangnam – dokonalá chlazená káva

III. Kulinářský zážitek při cestování do Soulu

Občerstvení je obvykle po 16. hodině plné lidí. Většina podniků přijímá karty, ale v pojízdných stáncích je vyžadována hotovost. (Foto: Collected)

• Měl by sis vyhledat recenze na Naver Map nebo Kakao Map
• Noste hotovost při jídle na pouličních stáncích
• Vyzkoušejte co nejvíce jídel, rozdělte si je na menší porce, abyste si užili rozmanitost.
• Nebojte se zeptat místních – jsou velmi přátelští, pokud jde o dobré jídlo.

Výlet do Koreje se neobejde bez ochutnání místní kuchyně. A pokud se rozhodnete cestovat do Soulu – místa, kde se prolíná podstata tradiční a moderní kuchyně, nezapomeňte si v tomto článku uložit seznam pokrmů, které musíte v Soulu ochutnat , a vynikajících restaurací v Soulu. Nejenže si odpovíte na otázku „co jíst v Soulu?“, ale také se vydáte na pestrou kulinářskou cestu!

Zdroj: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/mon-an-phai-thu-o-seoul-dia-diem-an-uong-du-lich-han-quoc-v17395.aspx