Lahodné pokrmy připravované z místní rýže.

V roce 2026 se první soutěže „Lahodná rýže z delty Mekongu“ zúčastnilo 28 jednotek.
Zelené poselství soutěže „Lahodná rýže z delty Mekongu“ o produkci.
Výsledky soutěže o lahodnou rýži z delty Mekongu 2026

Soutěž zakončila řada působivých vystoupení zúčastněných týmů, které dovedně a kreativně připravily řadu atraktivních a lahodných pokrmů s rýží jako hlavní ingrediencí.

Paní Le Thi Ngoc Linh, prezidentka Provinčního svazu žen, předala pamětní vlajky zúčastněným týmům soutěže.

Paní Nguyen Thi Ngoc Thuy, místopředsedkyně Provinčního svazu žen a předsedkyně organizačního výboru soutěže, zhodnotila: „Soutěž splnila svůj cíl, kterým je prezentace a propagace lahodných pokrmů z rýže. Týmy svými dovednostmi představily mnoho lahodných pokrmů s různými příchutěmi vyrobených z místních rýžových zrn, spolu s pečlivou a vytříbenou výzdobou.“

Zúčastněné týmy pečlivě investovaly do svých kostýmů, čímž soutěži dodaly živost.

Soutěže se zúčastnilo osm týmů z různých lokalit provincie. Každá kuchyně byla jedinečným kreativním prostorem, kde známá ingredience, rýže, dostala díky šikovným rukou žen „nový vzhled“. Od tradičních pokrmů s bohatou chutí až po moderní variace, vše vytvářelo barevnou kulinářskou tapiserii, atraktivní jak vzhledem, tak chutí.

Každý tým se účastní tří částí soutěže: předvedení kuchařských dovedností, vystavení pokrmu a prezentace nebo sdílení kulinářského příběhu o svém příspěvku.

Kromě zaměření na techniky vaření vynaložily soutěžní týmy značné úsilí také na prezentaci, vysvětlování svých nápadů a předávání sdělení o kulturní hodnotě, výživě a potenciálu rýže. Každý pokrm vypráví příběh, každý příspěvek je kreativním mistrovským dílem, které demonstruje silné pouto mezi ženami a rýží jejich domoviny.

Porotci si vyslechli prezentace týmů o jejich pokrmech a udělili jim body.

Po živé soutěži tým An Xuyen Flavors (sbor An Xuyen) s vynikajícím prvním místem získal svůj koláč s bourcem morušovým z kokosového mléka.

Paní Le My Oanh, členka týmu An Xuyen Flavors, se podělila o svou radost ze zisku hlavní ceny a uvedla: „Toto není jen výsledek pečlivé přípravy, ale také lásky týmu k kuchyni naší domovské destinace. Soutěž pro nás byla příležitostí k učení se, výměně nápadů a šíření hodnoty vietnamské rýže.“

Předsedkyně Provinčního svazu žen Le Thi Ngoc Linh předala první cenu týmu Huong Vi An Xuyen (sbor An Xuyen).

První cenu získalo jídlo s rýžovými nudlemi a kokosovým mlékem od týmu An Xuyen Flavors (sbor An Xuyen).

Dvě druhé ceny byly uděleny týmu Vinh Loi Resources - Homeland Rice (obec Vinh Loi) za jejich pokrm se smaženou rýží se solenou rybou a týmu Tan Thanh Rice Fragrance (okres Tan Thanh) za jejich pokrm se smaženou rýží s mořskými plody.

Místopředsedkyně Provinčního svazu žen Nguyen Thi Ngoc Thuy předává cenu týmu, který získal druhé místo.

Tým Vinh Loi Resources - Homeland Rice Grain (obec Vinh Loi) byl po dokončení soutěžních kol nadšený.

Smažená rýže s mořskými plody od týmu Huong Gao Tan Thanh (okres Tan Thanh) byla krásně prezentovaná, propracovaná a kreativní.

Dvě třetí ceny byly uděleny týmu Huong Ngoc U Minh (obec Nguyen Phich) za rýžový koláč a týmu Huong Vi Hiep Thanh (okres Hiep Thanh) za krevetovou nudlovou polévku.

Tým Hiep Thanh Flavors (okres Hiep Thanh) ozdobil svá jídla ve tvaru vietnamské citery.