Pokud se následující koření správně používají v každodenní stravě, nejenže zlepší chuť pokrmů, ale také podpoří spalování tuků.
Kurkuma
Kurkuma je bohatá na kurkumin, který může ovlivnit AMPK, důležitý enzym v procesu regulace buněčné energie. AMPK stimuluje spalování tuků a inhibuje tvorbu nových tukových buněk. Kurkumin má proto vliv na snížení BMI, kontrolu hmotnosti, redukci břišního tuku, detoxikaci žluči a podporu trávení.

Skořice, zázvor a kurkuma jsou koření, která mají mnoho zdravotních benefitů.
FOTO: AI
Chilli papričky
Chilli papričky jsou bohaté na kapsaicin, který může zvýšit tělesnou teplotu, čímž urychluje spalování kalorií a snižuje ukládání tuku. Kapsaicin navíc také snižuje špatný cholesterol, což pozitivně ovlivňuje kardiovaskulární zdraví, uvádí zdravotnický web Verywell Health (USA).
Skořice
Sloučenina cinnamaldehyd ve skořici má účinek regulace hladiny cukru v krvi a snižování chuti k jídlu, čímž snižuje riziko ukládání tuku. Výzkum v časopise Phytotherapy Research ukazuje, že každodenní užívání skořice po dobu alespoň 12 týdnů pomáhá snižovat tělesný tuk, obvod pasu, BMI a hmotnost.
Zázvor
Hlavní aktivní složkou, která dodává zázvoru jeho kořeněnou chuť a charakteristickou vůni, je gingerol. Z nich je nejdůležitější 6-gingerol. Tato látka má schopnost stimulovat termogenezi, a zároveň zlepšovat pocit sytosti a snižovat vstřebávání tuků.
Některé výzkumné důkazy také ukazují, že pravidelná konzumace zázvoru, od pití zázvorové vody až po jeho přidávání do jídla, pomáhá snižovat hmotnost a poměr pasu k bokům u lidí s nadváhou.
Kopr
Kopr je známým kořením v mnoha kuchyních . Výzkum provedený na Lékařské univerzitě Shahid Sadoughi (Írán) zjistil, že při tříměsíční dietě měli lidé, kteří užívali 3 gramy koprového prášku denně, tedy asi 1 čajovou lžičku, téměř třikrát vyšší rychlost spalování tuků. Podle Verywell Health je to proto, že živiny v kopru stimulují metabolismus, zlepšují trávení a snižují hromadění tuku.
Zdroj: https://thanhnien.vn/muon-tang-dot-mo-hay-them-vao-bua-an-5-gia-vi-sau-185250908181145103.htm






Komentář (0)