Vietnam překvapivě nemá žádnou kavárnu na světě

Podle tohoto seznamu byla titul nejlepší kavárny na světě oceněna kavárna Toby's Estate Coffee Roasters se sídlem v australském Sydney, následovaná Onyx Coffee Lab v Arkansasu v USA, Gota Coffee Experts z Vídně v Rakousku, Proud Mary Coffee v Melbourne a Tim Wendelboe z Osla v Norsku.

Mezi 10 nejlepšími kavárnami jsou také kavárny v Singapuru, Francii, Malajsii a Kolumbii.

Espresso není tak mléčně bílé jako latte a nemá pěnivou vrchní vrstvu jako cappuccino.

FOTO: RAQUEL AROCENA TORRES

Webová stránka s hodnocením (theworlds100bestcoffeeshops.com) uvádí, že kavárny po celém světě jsou hodnoceny na základě řady faktorů, od kvality kávy a jídla, přes zákaznický servis a udržitelné postupy až po samotný zákaznický servis. Při konečném výběru se bere v úvahu jak veřejné mínění, tak i recenze odborníků.

Přední světová kavárna otevřela svou první prodejnu v jihozápadní čtvrti Chippendale v Sydney a od té doby otevřela pobočky po celé Austrálii a Asii, včetně Singapuru, Indonésie a Blízkého východu.

Seznamu 100 nejlepších kaváren světa dominují kavárny z Evropy, Jižní Ameriky a Austrálie. V Asii jsou zastoupeny kavárny z Japonska, Koreje a Číny; jen v jihovýchodní Asii jsou 4 kavárny na Filipínách a 1 kavárna v Indonésii…

Vietnamská slavná vaječná káva

FOTO: MICHELIN

Mnozí vyjádřili překvapení, že Vietnam na seznamu neměl žádnou kavárnu, přestože je káva oblíbeným nápojem, který lze nalézt všude, od levných až po luxusní obchody, od venkova po města. Vietnam je také známý svými kreativními kávovými nápoji, jako je vaječná káva nebo slaná káva, které si chválí turisté i mezinárodní média.

Seznam 100 nejlepších kaváren na světě zahrnuje mnoho kaváren v předních zemích produkujících kávu, jako je Brazílie, Kolumbie, Indonésie, Peru, Mexiko... Vietnam je zároveň druhým největším producentem kávy po Brazílii; tyto dvě země tvoří 55 % světového trhu s kávou. V roce 2024 dosáhl obrat vietnamského exportu kávy 5,48 miliardy USD, což představuje nárůst o 29,11 % oproti předchozímu roku.

Thanhnien.vn

Zdroj: https://thanhnien.vn/ngac-nhien-khi-viet-nam-khong-co-quan-ca-phe-nao-trong-top-the-gioi-185250226081618696.htm