Japonsko Stojíte-li před hotelem Nishiyama Onsen Keiunkan, nejstarším hotelem na světě s 1300letou historií, zdá se, že se zastavil čas.
Hluboko v horách prefektury Jamanašia se nachází Nišijama Onsen Keiunkan, rjokan (tradiční japonský hostinec) s podlahami tatami, personálem v kimonech a ručně psanými nápisy. Legenda praví, že v roce 705 nejstarší syn Fudžiwary no Kamatariho, jednoho z nejmocnějších klanů té doby, byl na procházce, když v oblasti objevil horké prameny. Hostinec byl postaven krátce poté.
Již více než 1300 let toto místo navštěvuje mnoho hostů, od obyčejných státních úředníků až po slavné šóguny dynastie Tokugawa a císaře Naruhita. V roce 2011 byl Nishiyama Onsen Keiunkan uznán Guinnessovou knihou rekordů jako nejstarší hotel na světě.
Panoramatický pohled na hotel. Foto: CNN
Certifikace Guinness řadí Nishiyama Onsen Keiunkan mezi nejoblíbenější ubytování v Japonsku pro zahraniční návštěvníky. Chcete-li se tam dostat, jeďte rychlovlakem ze stanice Šizuoka ve stejnojmenné prefektuře, poté nastoupte do vlaku a vydejte se na východ. Moderní svět pomalu opouští. Stanice se při průjezdu krajinou zmenšují. Některé ani nemají přepážky s jízdenkami. Hodinová jízda vlakem nabízí panoramatický výhled na horu Fudži, rýžová pole a staré domy s taškovými střechami, pokud je jasné počasí.
Cestující vystupují v Minbobu, vesnici s 11 000 obyvateli, a čekají na kyvadlový autobus od svého hotelu. Minobu je tak malá, že pokladna na nádraží přijímá pouze hotovost a vydává papírové jízdenky – což je v ostrém kontrastu s Tokiem, kde ulice zaplavují LED světla a lidé procházejí vlakovými branami pouhým klepnutím na telefon.
V Minobu nejsou žádné obchody s potravinami ani fast foody. Místo toho návštěvníci navštíví zavedené restaurace v postranních uličkách. Odtud, po hodině klikatých cest a hluboko do hor, se hostinec konečně objeví v dohledu.
Večeře v hotelu Foto: CNN
Personál v kimonech vítá hosty a odvádí je do vstupní haly. Standardní pokoje v hotelu Nishiyama Onsen Keiunkan mají tři části: dvě recepční zóny a obývací prostor. Na stěnách visí kakejiku, tradiční japonské svitky zobrazující krajinu, podepsané kaligrafií umělců. Okna jsou tak velká, že výhled na les před nimi připomíná velký obraz, který pokrývá celou stěnu. Podlahy jsou z místně lomového kamene a vany jsou ze dřeva.
Pod hotelem teče řeka, z níž stoupající pára připomíná návštěvníkům, že se hotel nachází u horkého pramene. Kolem hotelu se nachází šest horkých pramenů, čtyři venkovní a dva vnitřní. Dva vnitřní horké prameny vyžadují rezervaci, pokud se hosté chtějí koupat.
Na večeři si hosté mohou rezervovat soukromou jídelnu s pěti chody a místním vínem. Jídlo zahrnuje sushi, tofu a lehkou polévku, po níž následují uzené ryby, grilované maso a hot pot. Po návratu do svých pokojů zjistí, že ubytování prošlo proměnou. Obývací pokoj byl proměněn v ložnici s měkkými matracemi rozloženými na podlaze. Polštáře jsou perfektně umístěny, aby se hosté ráno po probuzení mohli kochat výhledem na les.
Manažer hotelu Kenjiro Kawano věří, že odlehlá poloha pomohla hotelu přilákat zákazníky a udržet ho v provozu po tolik let. Navzdory rostoucí popularitě nemají v plánu hotel rozšiřovat.
Kenjiro Kawano fotí v hotelu, který spravuje. Foto: CNN
Po mnoho let hotel vlastnily dvě rodiny. Ale v 52. generaci měl předchozí majitel problém najít nástupce, protože nezbyli žádní příbuzní ani potomci, kteří by podnik převzali. Manažerem hotelu v 53. generaci je Kenjiro Kawano.
Kawano nemohl legálně zdědit rjokan, protože nebyl pokrevním příbuzným. Aby problém vyřešil, převzal původní akcie hotelu a založil společnost Nishiyama Onsen Keiunkand Co., Ltd.
Kawano nastoupil do hotelu v roce 1984 ve věku 25 let a než se stal manažerem, vystřídal různé pozice. „Jednoho dne mě zavolal do kanceláře mého předchůdce. Řekl, že podnikání převezmu,“ řekl Kawano. V té době byl pod velkým tlakem, aby převzal slavné historické místo. „Trvalo mi šest měsíců, než jsem nabídku přijal,“ řekl Kawano. Co ho teď nejvíce znepokojuje, je to, že by mohl být poslední generací, která hotel udržuje, protože se nenašel žádný nástupce.
„Mým posláním je hotel udržovat. Předáním otěží manažerovi 54. generace plním svou povinnost,“ řekl Kawano.
Anh Minh (podle CNN )
Zdrojový odkaz






Komentář (0)