Jaké ovoce by měli jíst diabetici?

K léčbě cukrovky je nutné kontrolovat hladinu cukru v krvi. Pacienti proto mohou různými způsoby zvýšit účinnost léčby, včetně pravidelného sledování hladiny cukru v krvi, výpočtu množství konzumovaných sacharidů a kontroly glykemického indexu (GI) potravin.

Některé živiny, jako je vláknina, mohou zpomalit vstřebávání cukru v těle a snížit riziko škodlivých cukrových výkyvů. Ovoce má často vysoký obsah cukru, ale také obsahuje vlákninu. Mnoho druhů ovoce má proto nízký glykemický index a je bohaté na esenciální živiny, které by diabetici mohli zvážit v rámci svého denního jídelníčku.

Níže uvádíme některé druhy ovoce vhodné pro lidi s cukrovkou, uvádí zdravotnický web Healthline (USA).

1. Grapefruit

Grapefruit je ovoce s nízkým glykemickým indexem a vynikajícím zdrojem vitamínu C.

Grapefruit je ovoce s nízkým glykemickým indexem.

Polovina grapefruitu obsahuje také 10,7 g sacharidů, 43,7 kalorií a také vápník, vitamín B9 a vitamín A. Diabetici by se však měli před konzumací grapefruitu poradit se svým lékařem, protože může interagovat s některými léky, které užívají.

2. Třešeň

Třešně obsahují draslík a antioxidanty, které podporují imunitní systém.

3. Hruška

Hrušky mají bohatou, jemnou sladkost. Jejich slupka má vysoký obsah vlákniny a nízký glykemický index.

Jedna střední hruška obsahuje 27,1 gramu sacharidů, 5,25 gramu vlákniny, 101 kalorií a draslík, hořčík, fosfor, vitamíny C, K a několik vitamínů skupiny B.

4. Jablka

Jablka mají nízký glykemický index a jsou dobrým zdrojem vlákniny. Pomáhají také udržovat zdravá střeva.

Středně velké jablko obvykle obsahuje 25,1 gramu sacharidů, 4,8 gramu vlákniny, 94,6 kalorií, draslík, vitamín C, několik vitamínů skupiny B a řadu antioxidantů.

5. Oranžová

Pomeranče mají vysoký obsah vitamínu C a nízký glykemický index. Ve srovnání s pomerančovou šťávou pomeranče méně pravděpodobně zvyšují hladinu cukru v krvi a mohou vám pomoci déle se zasytit.

Pomeranče jsou bohaté na vitamín C a mají nízký GI.

154g pomeranč tedy obsahuje 18,2g sacharidů, 3,4g vlákniny, 77 kalorií, 87mg vitamínu C, vápník, mangan, fosfor, draslík, vitamín A a některé antioxidanty.

6. Hrozny

Hrozny mají nízký glykemický index a jsou bohaté na antioxidanty, jako jsou proanthokyanidiny, anthokyany, flavonoly a fenolové kyseliny. Ty mohou pomoci kontrolovat záněty, prospívat střevním bakteriím a pomáhat předcházet srdečním onemocněním.

75 g hroznů obsahuje 13,6 g sacharidů, 0,7 g vlákniny, 51,8 kalorií, vápník, draslík a hořčík.

Rozinky mají střední glykemický index (GI). Malá krabička rozinek o hmotnosti 43 g obsahuje 34,1 g sacharidů, 1,9 g vlákniny, 129 kalorií, 1,42 g bílkovin, 1,9 g vlákniny, vápník, železo, draslík, fosfor a hořčík.

Lidé s cukrovkou by však podle Healthline neměli jíst hodně rozinek, protože mají vysoký obsah sacharidů a energie.

Zdrojový odkaz: https://thanhnien.vn/nhung-loai-trai-cay-phu-hop-cho-nguoi-benh-tieu-duong-185240301183535681.htm