Jak by se měly pacientky s rakovinou prsu stravovat během Tet?

Pacientky s rakovinou prsu se během Tet nemusí zdržovat žádného jídla, ale měly by omezit konzumaci příliš velkého množství sladkostí, banh chungu a smažených jídel.

Dovolená Tet je pro každého příležitostí k odpočinku a odpočinku po náročném roce. Lidé si mohou vyrazit ven a pochutnat si na mnoha svých oblíbených jídlech.

Dr. Do Anh Tuan z oddělení chirurgie prsu ve všeobecné nemocnici Tam Anh v Ho Či Minově Městě doporučuje, aby osoby s chronickými onemocněními, jako je rakovina, cukrovka, vysoký krevní tlak a dna, byly opatrné. Pacientky se nemusí vyhýbat žádnému jídlu, ale musí si zajistit vyvážený jídelníček a tělu poskytnout dostatek potřebných živin.

Tet pokrmy jsou rozmanité, od dušeného vepřového masa s vejci, dušené vepřové kýty až po rosolovité maso, které všechny obsahují hodně tuku ze živočišného původu. Pacienti s rakovinou obecně a pacienti s rakovinou prsu zejména by měli omezit živočišný tuk z kůže, tuku, orgánů, srdce, ledvin, mozku. Místo toho by pacienti měli jíst libové maso a připravovat ho jednoduše, například vařené, grilované, dušené... Zvýšení konzumace zelené zeleniny pomáhá tělu eliminovat škodlivé tuky.

Existuje také mnoho druhů koláčů, bonbónů, džemů a sušeného ovoce. Pacientky s rakovinou, které užívají hormonální léky, mohou přibírat na váze kvůli vedlejším účinkům zadržování vody. Pokud tedy jedí hodně koláčů, bonbónů a džemů, mohou snadno přibrat na váze. Pacientky s rakovinou prsu, které mají také cukrovku, by si neměly dopřávat dorty a bonbóny, protože zvyšují hladinu cukru v krvi, což ovlivňuje jejich zdraví.

Pacienti s rakovinou by neměli jíst mnoho sladkostí. Foto: Freepik — Pacienti s rakovinou by neměli jíst mnoho sladkostí. Foto: *Freepik*

Banh chung, banh tet neboli smažené, mastné, restované pokrmy jsou také pokrmy, které by pacientky s rakovinou prsu měly omezit. Banh chung a banh tet se připravují z lepkavé rýže, která je pálivá a způsobuje zažívací potíže a nadýmání.

Pacientky by měly dodržovat zdravou stravu, omezit konzumaci alkoholu a nahradit sladkosti koláči ze semínek (vlašské ořechy, mandle, melounová semínka, dýňová semínka...). Pacientky s rakovinou prsu by měly konzumovat ořechy jako svačinu, aby doplnily příjem dobrých tuků, dodaly energii a živiny.

Během Tetu jsou lidé často zaneprázdněni plány na cestu domů, návštěvy příbuzných, cestování, ale neměli by vynechávat jídla ani zapomínat na jídlo. Do jídla a pití by si měli vzít vodu a ořechy (vlašské ořechy, mandle, makadamiové ořechy), aby se vyhnuli hladu.

Tram Nguyen

Čtenáři se zde ptají lékařů na otázky týkající se rakoviny

Zdrojový odkaz