Škola reagovala na obrázky dětských obědů připomínajících „dietní jídla“.

Ráno 11. října v rozhovoru s reportérem novin Dan Tri zástupce vedení Základní, střední a vysoké školy Alberta Einsteina (město Ha Tinh, provincie Ha Tinh) potvrdil, že kontroverzní snímky obědů pro děti na základní škole, které byly zveřejněny a sdíleny na některých facebookových účtech a přirovnávány k „dietním jídlům“, se v této vzdělávací instituci skutečně objevily.

Rodič, jehož dítě navštěvuje základní školu Alberta Einsteina, zveřejnil fotku školního oběda svého dítěte. Na obrázku je oběd sestávající z bílé rýže, dvou kusů tofu plněných masem, polévky, dvou kusů vařené kukuřice a banánu.

Fotografie jídla dítěte na základní škole ve škole Alberta Einsteina, pořízená rodičem a zveřejněná online (Foto: Facebook).

Zástupce školy však uvedl, že tři jídla denně pro každé dítě stojí 48 000 VND. V den incidentu, 9. října, měly děti ráno kuřecí pho a lepkavou rýži s ananasem a dušeným vepřovým masem, odpoledne mléko a koláče a oběd se skládal z jídel zobrazených na obrázku.

Jídla se mění denně; například den po 10. říjnu mají děti k snídani nudlovou polévku s masem a grilované vepřové karbanátky; oběd zahrnuje kuřecí guláš, dušenou zeleninu s arašídovou solí, kuřecí a dýňovou polévku, lepkavou rýži a pomelo; a odpoledne čerstvé mléko.

Škola má systém pro měření množství a kvality jídla podávaného dětem. Během oběda 9. října však průzkum mezi dětmi a jejich rodiči ukázal, že dětem se nelíbilo jíst masové kuličky a tofu v omáčce odděleně, a tak je škola sloučila do jednoho pokrmu plněného tofu.

Jídelníček pro žáky základní školy ve škole Alberta Einsteina od 7. do 11. října byl zveřejněn rodičům (Foto: Poskytla škola).

„Pokud jde o zásoby potravin a jídelníčky, škola vše zveřejňuje rodičovské skupině každé třídy a rodiče mohou nosit identifikační odznaky, aby mohli dohlížet na kuchyň,“ uvedl zástupce školy.

Podle vedení školy ráno 9. října mužský rodič, jehož dítě chodilo do 4. třídy, měl školní průkaz a šel do kuchyně. V té době kuchyňský personál připravoval jídlo a rodič řekl, že „spěchá“, a požádal je, aby jídlo nabrali na tác.

Kuchyňský personál se řídil pokyny a ani neměl čas otřít tác, když mužský rodič použil svůj telefon s nekvalitním fotoaparátem k pořízení fotografie.

Ve stejný den zveřejnila manželka rodičů na sociálních sítích fotografii „nechutného“ jídla, což vyvolalo spoustu smíšených reakcí.

Po incidentu škola ověřila informace s účetním týmem, vedoucím stravování a šéfkuchařem. Na základě toho škola zjistila, že porce jídla byly přesné, ale jídelní lístek byl sestaven podle toho, co bylo rodičům předem veřejně sděleno.

„Škola potvrzuje, že nedošlo k žádnému protiprávnímu jednání při zpronevěře finančních prostředků z příspěvků na stravování ani k žádným nedostatkům v oblasti bezpečnosti a hygieny potravin,“ vysvětlil zástupce školy.

Škola dále uznává, že incident byl nešťastný, a spolupracuje s příslušnými odděleními. Škola také poskytla veškeré relevantní informace, které rodiče znepokojují, a rozhodla se od 14. října změnit velikost porcí jídel.

Další jídlo ve škole Alberta Einsteina (Foto: Poskytnuto školou).

Později škola zašle jídelní lístek s měsíčním předstihem, aby si ho rodiče mohli vybrat a odsouhlasit. Pokud si rodiče nebudou jisti, škola vybere externího dodavatele potravin.

„Většina ostatních rodičů to považuje za pouhý incident a věří, že škola neudělala nic špatného. Rodiče a organizace, kteří okomentovali obrázky jídel pro srovnání, nemají děti, které školu navštěvují. Nicméně oceňujeme jejich přínos, protože toto srovnání je pro školu užitečné,“ sdělil zástupce školy.

Po tomto incidentu zahájila provinční policie Ha Tinh a jednotky inspekce bezpečnosti potravin vyšetřování a škola spolupracovala. Mezitím rodiče, kteří stížnost zveřejnili, smazali obrázky a příspěvky ze svých osobních účtů.

Zdroj: https://dantri.com.vn/giao-duc/nha-truong-len-tieng-ve-hinh-anh-bua-com-trua-cho-tre-nhu-suat-an-kieng-20241011135641319.htm