Replikace zelených zemědělských modelů

Díky tomuto projektu se výrazně zlepšila kvalita životního prostředí a ekonomická efektivita chovu hospodářských zvířat zemědělců v západní části provincie Gia Lai.

Aplikace vědy v zemědělství

Projekt „Propaganda a mobilizace farmářů k nakládání s odpady ve Vietnamu, přispění k úsilí mezinárodního společenství o snížení emisí skleníkových plynů“ byl realizován v provincii Gia Lai (stará provincie) a zaměřil se na 5 technik zpracování odpadu, včetně: fermentace vedlejších produktů plodin na krmivo pro zvířata; chovu kuřat na silné biologické podestýlce; kompostování organických hnojiv z vedlejších produktů plodin na polích a ošetření strniště biologickými produkty; chovu vápenatých žížal a žížal. Projekt byl realizován v 9 obcích, přičemž 1 956 domácností obdrželo přímou a nepřímou podporu.

Na konci projektu, prostřednictvím hodnocení, lokality replikovaly více než 600 modelů z domácností, které se učily nepřímo. Podle průzkumu 99 % zemědělců podporuje aplikaci těchto metod zpracování odpadu; téměř 80 % je ochotno změnit své výrobní chování, když vidí účinnost ochrany životního prostředí a zdraví samotných zemědělců.

Model chovu kuřat na biologické podestýlce v okrese Ayun Pa. **Foto: Minh Ly**

Farmář Cao Huu Nghia z vesnice Nhing v obci Bien Ho se již několik let, od doby, kdy se stal členem projektu, věnuje modelu chovu žížal s využitím živočišného odpadu a pravidelně ho udržuje, i když ho projekt již nepodporuje. Zpočátku měl jen několik metrů čtverečních zkušební farmy, ale nyní má více než 32 metrů čtverečních, což stačí na to, aby v podstatě zpracoval množství odpadu z hospodářských zvířat své rodiny jako hnojivo pro rostliny a mohl tak poskytovat semena žížal i dalším domácnostem.

Pan Nghia se podělil: „Dříve musel kravský hnůj dlouho odležet, než se použil jako hnojivo pro rostliny, ale nyní ho zpracovávám chovem žížal. Hnojivo vyrobené z žížal je kvalitní, nemá žádný nepříjemný zápach, takže neovlivňuje životní prostředí lidí a lze ho aplikovat přímo na rostliny. Nyní stodola nezapáchá, životní prostředí rodiny a obytné oblasti je zaručeno, s čímž jsem nejvíce spokojen.“

Podobně se farmář RCom Huy z vesnice Soma Ron v obci Ia Hiao v posledních letech na školeních představitelů farmářských sdružení dozvěděl o technice fermentace krmiva pro krávy ze suché slámy na výživný zdroj potravy, který lze dlouhodobě skladovat. Ze slámy, kterou rodina měla k dispozici, použil mikrobiální produkty, melasu a sůl smíchané v určitém poměru, poté je stlačil a uzavřel. Po určité době produkty fermentovaly a staly se výživnou potravou pro krávy. Díky této metodě mají krávy zaručenou výživu každý den, když rodina nemá podmínky pro pastvu a plocha travnatých porostů se v období sucha zužuje.

Aktivně replikujte modely

Pan Hoang Thanh Van z okresu Ayun Pa – farmář, který vytrvává v modelu chovu s vápenatými červy – řekl: „Potravou jsou zbytky zeleniny a ovoce z každodenního života. Po 30 dnech chovám mouchy, aby se rozmnožovaly a získávaly vajíčka, a chovám červy, abych krmil kuřata. Zpočátku to bylo trochu obtížné, protože jsem nevěděl, jak na to. Po zaškolení jsem zjistil, že je to velmi jednoduché a nezabralo to žádný čas. Produkt je účinný, kuřata snášejí velmi dobře a zajišťuje, že organický odpad neznečišťuje životní prostředí.“

Model chovu vápenatých červů v domácnosti pana Hoang Thanh Vana v městské části Ayun Pa. **Foto: Minh Ly**

Paní Nguyen Thi Quyet, úspěšná farmářka, která chová kuřata na biologické podestýlce v okrese Ayun Pa, se podělila: „Od doby, co jsem si od Asociace farmářů vyzkoušela model biologické podestýlky, se můj model stále více zlepšuje, kuřata trpí méně nemocemi, rychle rostou, mají trus bez zápachu a jsou velmi čistotná. Zejména chov kuřat v obytných oblastech nezpůsobuje znečištění životního prostředí.“

Prostřednictvím propagandistických aktivit povzbuzovala Farmářská asociace Gia Lai na všech úrovních farmáře k aktivní replikaci modelů, a tím k přispívání ke snižování emisí z rostlinného a hospodářského odpadu, a to ihned po skončení projektu. Pan Y Kham, místopředseda Provinční farmářské asociace, uvedl: „Tento projekt je pro farmáře velmi vhodný, techniky projektu se snadno aplikují. Stálý výbor Provinční farmářské asociace nadále vyzývá místní asociace k mobilizaci členů farmářů k aplikaci technik projektu ke snížení odpadu v životním prostředí. Modelové techniky budou také integrovány do propagandistických aktivit asociace s cílem realizovat cíle Kongresu v oblasti budování modelů ochrany životního prostředí a reakce na změnu klimatu.“

Metody zpracování zemědělského odpadu jsou nejen vědecké a vhodné pro výrobní postupy lidí, ale také přispívají k budování udržitelného, čistšího a zelenějšího zemědělství pro komunitu. Kromě toho je to začátek změny v povědomí a jednání zemědělců, což otevírá příležitosti k udržitelnému rozvoji zemědělství Gia Lai, což přispívá k cíli ochrany životního prostředí a zlepšování života lidí.

Zdroj: https://baogialai.com.vn/nhan-rong-cac-mo-hinh-nong-nghiep-xanh-post564979.html