Cena mnoha druhů chovaných ryb prudce vzrostla.

Omezená nabídka způsobila nárůst cen tilapií, hadohlavých ryb a parmic o 20–30 % ve srovnání se stejným obdobím loňského roku.

Pan Lam, pěstitel tilapií v An Giangu , uvedl, že od konce dubna cena komerční tilapie neustále roste. Obchodníci proto tento druh ryby v rybníku nakupují za 40 000–48 000 VND za kilogram, což je o 7 000–10 000 VND (asi 33 %) více než ve stejném období loňského roku. „S touto cenou dosahuji po odečtení nákladů zisku přibližně 5 000 VND za kilogram,“ řekl pan Lam.

Podobně se ceny hadohlavých ryb, hadohlavců a úhořů v chovných zařízeních zvýšily také o 20 % na 38 000–70 000 VND za kg.

Vysoké prodejní ceny u chovatelů způsobily nárůst cen ryb v maloobchodě. Průzkum na trzích v Ho Či Minově městě ukazuje, že ceny chovaných ryb, jako jsou tilapie, kobie, hadohlavé ryby a slávky, v uplynulém týdnu prudce vzrostly.

Na trzích Ba Chieu (Binh Thanh), Xom Moi (Go Vap) a Tan Dinh (1. obvod) se cena mnoha druhů chovaných ryb ve srovnání s minulým měsícem zvýšila o 10 000–15 000 VND za kilogram. Červená tilapie do 1 kg má tedy maloobchodní cenu 80 000 VND, nad 1 kg 90 000 VND. Podobně se cena hadohlavce pohybuje mezi 90 000–100 000 VND za kilogram a cena hadohlavce se zvýšila z 90 000 VND na 110 000 VND.

Ceny ryb rostou kvůli omezené nabídce. Paní Hoa, obchodníčka na trhu Xom Moi (Go Vap), uvedla, že před dvěma týdny mohla dovézt 50 kg červené tilapie denně, včetně menších a větších druhů o hmotnosti 1 kg, ale nyní se dovážené množství snížilo o více než polovinu.

Aby paní Lan, obchodníčka na trhu Binh Thanh, vyrovnala nabídku, musí zvýšit prodej hadohlavých ryb, parmic a některých dalších druhů mořských ryb.

Tilapii prodávají obchodníci na trhu Xom Moi za 80 000 VND za kg, pokud jde o ryby o hmotnosti menší než 1 kg. Foto: Hong Chau — Tilapii prodávají obchodníci na trhu Xom Moi za 80 000 VND za kg, pokud jde o ryby o hmotnosti menší než 1 kg. Foto: *Hong Chau*

Pan Dat, obchodník s rybami v západních provinciích, uvedl, že horké počasí způsobuje pokles produkce ryb prodávaných na trhu. Podle něj je to také hlavní důvod vysoké ceny ryb ve srovnání se stejným obdobím loňského roku. Slabá kupní síla v poslední době navíc způsobila, že mnoho domácností snížilo svou zemědělskou produkci. Některé nové zemědělské domácnosti nemají technologii, ryby rostou pomalu, takže ulovená produkce se ve srovnání s loňským rokem snížila přibližně o 10–20 %.

„Ve stejném období roku 2022 jsem na trhu prodával 2–3 tuny denně, nyní se to snížilo na 1–2 tuny, většina ryb váží méně než 1 kg,“ uvedl pan Dat.

Podle Ministerstva zemědělství a rozvoje venkova provincií An Giang a Tien Giang byla v prvních čtyřech měsících roku produkce ryb farmářů nižší než ve stejném období loňského roku. Mnoho domácností chujících hadohlavce a červenou tilapii zmenšilo své zemědělské plochy a některé plánují přejít na chov kanic a kobií, což snížilo nabídku na trhu a zvýšilo ceny.

V Dak Laku způsobují dlouhodobá vedra od začátku května masivní úhyny ryb v klecích. V okrese Krong Ana chovatelé ryb chovaných v klecích uvedli, že počet ryb, které v posledních dnech uhynuly, je v průměru asi 10 tun denně. Místní úřady a farmáři v současné době hledají řešení.

Hong Čau

Zdrojový odkaz