Zemědělci očekávají úrodu zeleniny Tet

BTO - Obec Ham Hiep v okrese Ham Thuan Bac je již dlouho známá nejen jako vesnice okrasných květin specializující se na pěstování žlutých meruňkových květů pro Tet, ale také jako oblast specializující se na pěstování zeleniny pro zásobování trhu pokaždé, když přijde Tet a jaro.

Aby letos zajistili pro trh Tet zdroj čisté zeleniny se zaručenou kvalitou, od konce října do začátku listopadu lunárního kalendáře roku 2023 se mnoho zemědělců v obci Ham Hiep zaměřilo na pěstování a péči o zeleninu s nadějí, že během nadcházejícího lunárního Nového roku Giap Thin zvýší své příjmy.

V posledních letech farmáři v obci Ham Hiep, kteří chápou chutě a potřeby trhu, neustále rozšiřují plochu zeleniny, aby uspokojili potřeby obyvatel Tetu. Odhaduje se, že celková plocha pěstování zeleniny v celé obci se dosud zvýšila na téměř 11 hektarů, přičemž drobní pěstitelé pěstují přibližně ^{500 m²} a velcí pěstitelé až ^{3 000 m²} , a to především ve čtyřech vesnicích Phu Dien, Phu Nhang, Xuan Dien a Dai Loc. Kromě květáku a zelí, které tvoří více než 50 % plochy, se lidé zaměřují i na některé další druhy zeleniny, jako je dýně, malabarský špenát, hořčice, hořký meloun atd.

Aby byla zajištěna dodávka zelené zeleniny během lunárního Nového roku 2024, na základě vlastností a doby růstu každého druhu zeleniny, od konce října, začátku listopadu lunárního kalendářního roku 2023, Farmáři v obci Ham Hiep začali sázet semena. Místo pěstování pouze jednoho druhu zeleniny se rozhodli na rodinné půdě pěstovat více druhů zeleniny, aby diverzifikovali své produkty a vyhnuli se jevu, kdy nabídka převyšuje poptávku.

Zeleninou, kterou farmáři produkují nejvíce, je však stále zelí a květák, což jsou dva druhy zeleniny, které se během Tetu silně konzumují a ceny se vždy drží na stabilní a vysoké úrovni. Na rozdíl od ostatních let je počasí v posledních měsících lunárního roku 2023 poměrně příznivé, neprší mimo sezónu, takže škůdci a choroby na zelenině jsou výrazně omezené. Kromě toho farmáři v obci Ham Hiep široce uplatňují nashromážděné zkušenosti v péči o zeleninu, takže většina zelených ploch v lokalitě roste dobře, což slibuje zvýšení produkce...

„Produkce zelené zeleniny v obci Ham Hiep se spotřebovává převážně na velkoobchodním trhu Phan Thiet ve dvou formách: velkoobchodně a maloobchodně. Aby místní zemědělci uspokojili stále přísnější poptávku na trhu, věnují stále větší pozornost produkci bezpečné zeleniny podle standardů VietGap, aby zlepšili kvalitu a hodnotu zelené zeleniny a zajistili stabilní produkci. Některé domácnosti také proaktivně investovaly do pěstování zeleniny pomocí hydroponie ve sklenících, což je efektivní a splňuje kritéria „čisté, bezpečné“ preferovaná trhem. Vzhledem k současným povětrnostním podmínkám jsou pěstitelé zeleniny v obci sebevědomí a očekávají úspěšnou úrodu zeleniny Tet, což přispěje ke zlepšení příjmů, až přijde Tet, přijde jaro...“, uvedla paní Le Thi Ngoc Oanh, předsedkyně Asociace zemědělců obce Ham Hiep.

Zdroj