Koncentrovaný chov kuřat: lehká práce, dobrý zisk

V okrese Tra On přispěl průmyslový model chovu kuřat, který využívá špičkové technologie a biologickou bezpečnost, k zajištění dobrých příjmů pro lidi a zároveň k ochraně životního prostředí a ekonomickému rozvoji v dané lokalitě.

Koncentrovaný model chovu kuřat nejen pomáhá lidem zvyšovat jejich příjmy a vytvářet stabilní pracovní místa, ale také přispívá k ochraně životního prostředí.

Podle Ministerstva zemědělství a životního prostředí okresu Tra On se okres v poslední době zaměřil na rozvoj koncentrovaného průmyslu v modelu farem a rančů, se zaměřením na 3 hlavní obory: kuřata, prasata a krávy. Zejména model koncentrovaného průmyslu v oblasti chovu kuřat přinesl pracovníkům poměrně vysokou ekonomickou efektivitu.

V okrese se v současnosti nachází 29 průmyslových kuřecích farem, z nichž 9 je certifikováno jako zařízení prostá ptačí chřipky v obcích Thien My a Tich Thien. Většina kuřecích farem funguje jako smluvní farmy pro firmy. Vynikajícím výsledkem tohoto modelu je, že epidemie ptačí chřipky je dobře kontrolována, takže hospodářská zvířata jsou zdravá, dobře se vyvíjejí a mají malé ztráty, s průměrným ziskem 280–300 milionů VND/farma/šarže, což je o 30–50 milionů VND/šarže více než u tradičních průmyslových farem.

V obci Tich Thien (okres Tra On) přineslo mnoho high-tech modelů chovu kuřat pozitivní výsledky. Typická farma byla postavena v roce 2015 s původní rozlohou 6 hektarů v osadě Cay Gon a nyní se rozrostla na 34 hektarů. Farma, která funguje formou smluvního zemědělství, investovala do automatizovaného systému od vstupu až po výstup, včetně krmiva, pitné vody, očkování, čištění stájí a spotřeby produktů.

Farma spolupracuje se společností Japfa Comfeed Vietnam Co., Ltd. (pobočka Dong Nai 1) na poskytování chovných produktů, průmyslového krmiva a technické podpory. Pitná voda pro kuřata je čištěna standardním filtračním systémem, což zajišťuje hygienu. Proces péče a očkování se provádí pravidelně a v souladu s předpisy o biologické bezpečnosti. Jakmile kuřata dosáhnou věku prodeje (přibližně 75-80 dní), společnost přijede zkontrolovat kvalitu a vykoupí všechny produkty.

Celý průmyslový řetězec je uzavřený, což zajišťuje hygienu a bezpečnost zvířat a ochranu životního prostředí. Farmy se nacházejí 1,5–2 km od obytných oblastí a polí, s odsávacími ventilátory a aplikací mikroorganismů k čištění hnoje a odpadních vod na místě. Díky tomu není ovlivněno okolní životní prostředí, což zajišťuje zdraví pracovníků.

Po více než dvou letech chovu kuřat pro tuto společnost pan Nguyen Van Doan (obec Tich Thien) uvedl: „V každé várce odchovám 19 000–20 000 kuřat podle postupu, který zajišťuje jejich bezpečnost. Ztráty jsou asi 20–30 %, k dispozici jsou automatické krmné žlaby, takže je to méně náročné. Tento model přináší stabilní zisky (poplatek za chov je 10 000 VND/kuře), moje rodina má dobrý příjem. Budu v chovu pokračovat a plánuji rozšířit chovnou plochu.“

Podobně pan Le Van An (Cay Gon Hamlet, obec Tich Thien, okres Tra On) uvedl: „Každý rok chovám kuřata třikrát, celkem 40 000–50 000 kusů. Chovám kuřata s biologickou podestýlkou z rýžových slupek, která pomáhá ničit odpad během chovu, zejména zvládám emise zápachu, předcházím nemocem a přispívám k ochraně životního prostředí. Po odečtení nákladů mám stále zisk 400–500 milionů VND za chov kuřat.“

V současné době vytvářejí kuřecí farmy v Tich Thien stálá pracovní místa pro mnoho pracovníků s průměrným příjmem 6 milionů VND/osoba/měsíc a farmy také poskytují sezónní práci pro přibližně 40 lidí s platem 5 milionů VND/období. Jedná se o stabilní zdroj příjmů, který pomáhá mnoha domácnostem vymanit se z chudoby a zlepšit kvalitu jejich života.

Podle pana Che Hoai Hana, místopředsedy Asociace farmářů obce Tich Thien, má celá obec 37 farem a 4 farmy průmyslového rozsahu. V souladu s tím se udržuje a lokálně replikuje high-tech model chovu kuřat.

V poslední době se lidé dobrovolně účastnili forem propojování výroby vhodných pro každou osada a výrobní a obchodní sektor; majitelé farem, domácnosti a družstva dobře implementovali výrobní předpisy a zajistili bezpečnost a hygienu potravin. „Tento model nejen pomáhá lidem zvýšit jejich příjmy, vytvářet stabilní pracovní místa, ale také přispívá k ochraně životního prostředí a rozvoji socioekonomického systému obce udržitelným směrem, v souladu s kritérii bezpečnosti potravin,“ dodal pan Han.

Podle pana Che Hoai Hana se místní správa v poslední době koordinovala se všemi úrovněmi, sektory a podniky, aby podpořila lidi v rozvoji tohoto modelu, a to za účelem organizace technických školení zaměřených na biologicky bezpečný chov kuřat, prevenci a léčbu nemocí, správu stájí, používání automatických průmyslových zařízení atd. Díky tomu se lidé postupně přibližují moderním technologiím, zlepšují své znalosti a průmyslové dovednosti.

Rozvoj koncentrovaného průmyslového modelu s využitím špičkových technologií v okrese Tra On nejen splňuje tržní trendy požadující kvalitní a bezpečné produkty, ale také přispívá k rozvoji moderního, efektivního a udržitelného zemědělství. V nadcházejícím období bude zemědělský sektor okresu pokračovat v rozvoji koncentrovaného průmyslu podle modelu rodinných farem a farem s využitím špičkových technologií ve výrobě. Posílení uplatňování pokročilých průmyslových procesů, bezpečnosti potravin, ochrany před nemocemi a ochrany životního prostředí s cílem zvýšit produktivitu, kvalitu a efektivitu.

Článek a fotografie: SONG THAO

Zdroj: https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/nong-nghiep/202506/nuoi-ga-theo-huong-tap-trung-nhe-cong-loi-kha-78e2194/