Finsko přináší lesy do mateřských škol

TP - V této severské zemi dávají mateřské školy dětem více prostoru k bahnu, divokým rostlinám a mechu – díky čemuž objevují důležitost biodiverzity pro své zdraví.

Pětiletá Aurora Nikula pekla z písku a bláta „čokoládový dort“. „Je toho moc,“ řekla, když na něj cákala vodu a pak přidala další lžíci písku. „Bylo by lepší, kdyby měl víc cukru.“

Aki Sinkkonen, hlavní vědecký pracovník Finského institutu přírodních zdrojů, se díval. Zaujal ho také Aurorin dort. „Je úžasný,“ řekl a obdivoval, jak smíchala zeminu, písek a listí a nanesla si to na obličej.

Pro jinou mateřskou školu by to mohl být problém, ale v helsinské mateřské škole Humpula jsou děti povzbuzovány k hraní si v blátě. Po celém Finsku získalo 43 mateřských škol celkem 1 milion eur (1,3 milionu liber) na výstavbu hřišť a zvýšení expozice dětí mikrobiodiverzitě – jako jsou bakterie a houby – v přírodě.

Přístup k přírodě je pro vývoj dětí zásadní a nový výzkum jde ještě o krok dál. Je součástí rostoucího souboru výzkumů propojujících dvě vrstvy biodiverzity.

Existuje vnější vrstva – známější obraz biodiverzity, včetně půdy, vody, rostlin, zvířat a mikroorganismů, které žijí v lesích, na hřištích (nebo v jakémkoli jiném prostředí). A pak je tu vnitřní vrstva: biodiverzita, která žije uvnitř a na lidském těle, včetně střev, kůže a dýchacích cest.

Stále více vědců si uvědomuje, že naše zdraví je úzce spjato s naším prostředím a ekologickým zdravím světa kolem nás. Prvních 1000 dní lidského života – období, kdy se mozek a tělo vyvíjejí nejrychleji – je považováno za obzvláště důležité.

Škola Humpula zkoumala tento vztah prostřednictvím nového experimentu – v rámci nějž vykopali kus lesa a pozorovali, jaký to má vliv na zdraví dětí. Na podzim vypadá školka jako pozemek vlastněný dětmi.

Půda byla pohnojena starým listím a plevelem a poté použita k zasazení řepy, mrkve, okurek, brambor, cuket a paprik. Teď už zbývala jen petržel – blížila se zima a všechno ostatní bylo snědeno. Děti si ale stále hrály venku.

Rostliny, dřevo a půda v dětském centru byly speciálně vybrány pro svůj bohatý mikrobiom. Vědci také vykopali a dovezli z lesní půdy obrovský koberec živé trávy, 20–40 cm hluboký a 10 metrů čtverečních široký. Koberec je osázen borůvkami, brusinkami a mechem, aby děti povzbudily k shánění potravy, hledání hmyzu a poznávání přírody.

Mateřská škola byla zařazena do dvouleté studie, která měla zkoumat, jak biodiverzita ovlivňuje bakteriální složení dětské kůže, slin a stolice. Studie je první svého druhu. Byly odebrány vzorky krve k posouzení imunity a každé tři měsíce byl rozdán krátký dotazník o infekčních onemocněních.

Studie se zúčastnilo celkem 75 dětí ve věku od tří do pěti let z 10 městských denních center, které porovnávaly tato „divoká“ denní centra s jinými pokrytými asfaltem, pískem, štěrkem a plastovými rohožemi.

O rok později studie zjistila, že děti, které si hrály v zelených školkách, měly na kůži méně bakterií způsobujících onemocnění – jako je Streptococcus – a zdravější imunitní systém. Jejich střevní mikrobiota vykazovala snížené hladiny bakterií Clostridium – spojených se zánětlivými onemocněními střev, kolitidou a infekcemi, jako je sepse a botulismus.

Studie během 28 dnů zjistila nárůst počtu krevních buněk – nazývaných regulační T buňky – které chrání tělo před autoimunitními onemocněními. Jiné studie ukázaly, že za pouhé dva týdny lze imunitní systém dětí zlepšit hraním si v pískovišti se zahradní zeminou.

Souvisí s imunitním systémem

Vědci se domnívají, že jedním z důvodů, proč tolik lidí dnes trpí alergiemi, je to, že v dětství nebyli vystaveni přirozeně se vyskytujícím bakteriím ve svém prostředí. Tato teorie naznačuje, že se lidé vyvinuli společně s bakteriemi ve vzduchu, rostlinách a půdě. Tělo si může vyměňovat prospěšné bakterie s přírodou, aby si udrželo zdraví.

„Léčba imunitních onemocnění je často velmi nákladná. Snížení zátěže těchto onemocnění je také dobré pro národní zdraví a ekonomiku,“ řekla Marja Roslundová, vědkyně z Finského institutu přírodních zdrojů.

Předchozí studie spojily časné vystavení zeleným plochám se zdravým imunitním systémem, ale není jasné, zda se jedná o vztah příčiny a následku, nebo o korelaci. Finská studie naznačuje, že tento proces může být kauzální. Australská studie zveřejněná loni tato zjištění potvrdila a ukázala, že děti, které si hrály v různých typech půdy, měly lepší střevní zdraví a silnější imunitní systém.

Studenti si hrají v mateřské škole Humpula

Zájem o vnesení přírody do mateřských škol roste. V Helsinkách se s vládním grantem ve výši 30 000 eur (41 000 dolarů) přestavuje centrum péče o děti Poutapilvi-Puimuri. Brzy v něm budou stromy, květiny, kameny, pískoviště a travnatá plocha na hraní. „Řekli jsme architektům, že tam chceme mít přírodu,“ řekla ředitelka centra Marjo Välimäki-Saari. „Aktivity přesouváme ven. Chceme dětem ukázat přírodu, aby se o ní mohly učit.“

Aurora a její „dort“

Děti „vyrábějí jídlo“ z půdy

Mateřské školy poskytují další důkaz o důležitosti zdravých ekosystémů pro lidské zdraví. Ztráta biodiverzity, stanovišť a volně žijících živočichů má obrovské potenciální důsledky. Zvyšování biodiverzity může prospět jak zdraví dětí, tak životnímu prostředí.

Lidské tělo obsahuje biliony bakterií, virů a hub, které jsou nezbytné pro naše fungování. Výzkum ukazuje, že vnější mikroskopická biodiverzita (jako jsou bakterie a houby) se do těla přenáší kontaktem nebo požitím.

Univerzita v Sheffieldu (Spojené království) provedla výzkum instalace zelených plotů kolem školních hřišť, aby se zabránilo poškození dětí znečištěním ovzduší.

Na základě tohoto výzkumu vytvořila mateřská škola Hunter's Bar v Sheffieldu kolem svého hřiště, poblíž rušné silnice, 70 metrů dlouhý živý plot. Hladina oxidu dusičitého ( _NO2 ) na hřišti se šest měsíců po výsadbě snížila o 13 % a očekává se, že s růstem živého plotu bude i nadále klesat.

„Stále více lidí říká, že chtějí ve svých městech postavit tyto mateřské školy,“ řekl Roslund. Návštěvníci z Norska, Islandu a Dánska se přijeli podívat, jak mohou finský model replikovat doma.

„Nechci vidět gumové podložky v žádné mateřské škole,“ řekl pan Sinkkonen.

Zdroj: https://tienphong.vn/phan-lan-mang-rung-vao-truong-mam-non-post1792334.tpo