S „obrovskými“ ingrediencemi, včetně 4 000 vajec a kamionu plného cukru a čerstvé smetany, dokončili francouzští cukráři 23. dubna působivé kulinářské dílo: jahodový dort o délce 121,8 metru.
S jistotou tvrdí, že je to nejdelší jahodový dort, jaký kdy byl na světě vytvořen.
Tvůrcem tohoto sladkého zázraku je Youssef El Gatou, talentovaný a vášnivý šéfkuchař. Spolu s 20 kolegy El Gatou proměnil kluziště v městečku Argenteuil – předměstí Paříže – v obří pekárnu, kde během týdne nepřetržité práce vznikal „legendární“ jahodový dort.
Na výrobu tohoto dortu kuchaři použili 4 000 vajec, 350 kg čerstvých jahod, 150 kg cukru a 415 kg smetany – to vše jsou domácí zemědělské produkty.
Dort není jen důkazem umění francouzského pečení, ale také potvrzením postavení francouzské kuchyně na mapě světa a překonal rekordní délku dortu o délce 100,48 m, který byl v roce 2019 upečen v Itálii.
El Gatou se podělil o svou motivaci pro tuto desku a řekl, že tento sen snil už od dětství. „Hledal jsem produkt, typický francouzský dort, a také jsem chtěl vzdát hold místním zemědělským produktům, zejména francouzským jahodám a mléčným výrobkům, jako je smetana a máslo,“ řekl nadšeně.
Každý obyvatel, který přijde dort obdivovat, si domů odnese malý kousek jako sladký dárek a především inspiraci k víře, že jakýkoli sen, ať je sebevíc zvláštní, se může splnit.
Zdroj: https://www.vietnamplus.vn/phap-ky-luc-chiec-banh-dau-tay-dai-toi-gan-122m-post1034736.vnp
Komentář (0)