Propagace hodnoty slámy spojené se snižováním emisí skleníkových plynů

Delta Mekongu je největší oblastí produkce rýže v zemi s obrovským množstvím slámy, která se každoročně vypustí. Jedná se o obrovský zdroj, který je třeba řádně využít, aby se zvýšila hodnota řetězce rýžového průmyslu, napomohlo udržitelnému rozvoji a snižování emisí. Tím se přispěje k úspěšné realizaci stanovených cílů Projektu udržitelného rozvoje 1 milionu hektarů vysoce kvalitní, nízkoemisní pěstování rýže v deltě Mekongu do roku 2030 (Projekt na 1 milion hektarů rýže).

Sláma nebyla dobře využívána.

Množství vedlejších produktů slámy, které v naší zemi vznikají při produkci rýže, je každoročně velmi vysoké, zejména v deltě Mekongu, která zajišťuje více než 50 % produkce rýže v zemi a více než 90 % jejího vývozu. S roční produkcí rýže více než 24 milionů tun má delta Mekongu množství slámy odpovídající 25 milionům tun ročně. Vzhledem k obtížím se sběrem, využíváním a používáním slámy však v minulosti muselo být velké množství slámy po sklizni rýže v deltě Mekongu spalováno nebo zahrabováno do země, což způsobovalo plýtvání, ovlivňovalo biodiverzitu a zvyšovalo emise skleníkových plynů.

Sběr slámy z pole pomocí válcovacího stroje na slámu u vysoce kvalitního a nízkoemisního modelu pěstování rýže v okrese Co Do, město Can Tho , v zimní a jarní sklizni 2024-2025.

Na mnoha místech se využívání a propagaci hodnoty slámy nevěnovala náležitá investiční pozornost, ale soustředilo se především na rýži a některé produkty následného zpracování rýže, jako jsou otruby a slupky. Podle výsledků šetření a průzkumu mezi 10 000 zemědělci o současném stavu hospodaření se slámou v deltě Mekongu, který provedl Mezinárodní výzkumný ústav rýže (IRRI) v zimní a jarní sklizni rýže 2022–2023 a v letní a podzimní a zimní sklizni 2023, dosáhlo množství slámy odstraněné z pole nejvyšší úrovně v zimní a jarní sklizni, a to 42 %, v letní a podzimní sklizni 30 % a v podzimní a zimní sklizni 34 %. Sláma spálená na poli v zimní a jarní sklizni činila 53 %, v letní a podzimní sklizni 39 % a v podzimní a zimní sklizni 30 %. Sláma zahrabaná do země v zimní a jarní sklizni činila 5 %, v letní a podzimní sklizni 31 % a v podzimní a zimní sklizni 36 %.

Podle pana Le Thanh Tunga, viceprezidenta Vietnamské asociace rýžového průmyslu (VIETRISA), výsledky nedávného průzkumu v některých lokalitách v deltě Mekongu ukazují, že téměř 70 % množství slámy se zpracovává spalováním na polích a zahrabováním do půdy, přičemž množství sesbírané a použité slámy představuje pouze asi 30 % celkového množství slámy. Z celkového množství sesbírané a použité slámy se 35 % používá k pokrytí základny plodin a jako polštář pro přepravu ovoce, 30 % k pěstování slámových hub, 25 % jako krmivo pro zvířata a 10 % k jiným účelům. Pan Tung uvedl: „Spalování a zahrabování slámy generuje velké množství emisí skleníkových plynů. Můžeme snížit emise skleníkových plynů a zvýšit hodnotu slámy sběrem slámy z polí za účelem jejího využití a použití k mnoha různým účelům, aniž bychom se museli spalovat na polích. To je také cíl a orientace stanovená projektem rýže o rozloze 1 milionu hektarů.“ Podle cíle stanoveného v rámci projektu rýže o rozloze 1 milionu hektarů dosáhne do roku 2030 obdělávaná plocha vysoce kvalitní a nízkoemisní rýže 1 milionu hektarů, 100 % slámy bude z polí sbíráno a zpracováváno k opětovnému použití...

Nasazení synchronních řešení

Aby bylo možné efektivně využívat a využívat slámu, Ministerstvo zemědělství a životního prostředí (MARD) spolu s obcemi a příslušnými stranami aktivně propaguje a vede zemědělce k hospodaření, využívání a propagaci hodnoty slámy ve spojení se snižováním emisí skleníkových plynů. Věnujte pozornost vedení a povzbuzování organizací a jednotlivců k hospodaření a využívání slámy směrem k cirkulárnímu zemědělství a nízkým emisím. Podporujte zemědělce v používání strojů a technologií ke sběru slámy z polí a jejímu využití jako vstupního materiálu pro další výrobní procesy s cílem vytvořit vysokou přidanou hodnotu.

Za účelem podpory implementace řešení ke zvýšení hodnoty rýžové slámy uspořádalo Ministerstvo zemědělství a životního prostředí ve městě Can Tho ve spolupráci s VIETRISA a IRRI fórum na posílení hodnotového řetězce rýžové slámy na podporu projektu o rozloze 1 milionu hektarů. Na fóru si delegáti vyslechli informace a zprávy specializovaných agentur Ministerstva zemědělství a životního prostředí, IRRI, VIETRISA a jednotek a podniků o zaměření a strategii hospodaření s rýžovou slámou v projektu o rozloze 1 milionu hektarů. Sdíleli a zaváděli modely, zkušenosti a osvědčené postupy pro posílení hodnotového řetězce rýžové slámy, zejména řešení pro sběr, úpravu, využití a zpracování rýžové slámy směrem k cirkulárnímu zemědělství . Průkopnické jednotky a podniky v oblasti opětovného využití rýžové slámy také představily modely pro rozvoj obživy z rýžové slámy a technologická řešení, která pomohou podpořit efektivní využívání rýžové slámy ve spojení se snižováním emisí skleníkových plynů a ochranou životního prostředí. Mnoho delegátů navrhlo, aby se úřady v budoucnu zaměřily na posílení vzdělávacích a koučovacích aktivit a aby měly více podpůrných politik v oblasti kapitálu, technologií a strojů... aby pomohly zemědělcům efektivně využívat a využívat slámu. Zejména je nutné podporovat propojení mezi zemědělci a podniky, družstvy a spřízněnými stranami s cílem vytvořit úzké vazby v celém hodnotovém řetězci a usnadnit produkci produktů ze slámy.

Pan Le Thanh Tung, viceprezident společnosti VIETRISA, uvedl: „Je nutné se zaměřit na vývoj technologií pro cirkulární zemědělství ze slámy, které se prokázaly jako ekonomicky a environmentálně efektivní. Obce potřebují vyvinout a implementovat programy a plány na zvýšení kapacity a rozvíjet výrobní modely pro hospodaření se slámou směrem k cirkulárnímu zemědělství.“ Podle pana Nguyen Hong Thiena, ředitele společnosti Tu Sang Company Limited, má v současné době sběr slámy z polí mnoho výhod díky mechanickým strojům, které nahrazují lidskou práci. V poslední době společnost také uvedla na trh mnoho typů strojů, které pomáhají sbírat a zpracovávat slámu rychle a efektivně a šetří mnoho nákladů ve srovnání s ručním sběrem. Mnoho zemědělců a družstev však stále čelí finančním potížím s přístupem k technologiím a strojům. Stát musí zvýšit vzdělávací aktivity, poskytovat informace a mít programy kapitálové podpory pro zemědělce v družstvech, aby mohli investovat do strojů na sběr a zpracování slámy.

Pan Tran Thanh Nam, náměstek ministra zemědělství a životního prostředí, zdůraznil, že v současné době je k dispozici dostatek slámy a že funkční agentury, zemědělci, podniky a příslušné strany musí věnovat pozornost řešením a programům, které by vytvořily „velkou poptávku po slámě“, a tím zvýšily hodnotový řetězec a vytvořily vysokou přidanou hodnotu. Věnujte pozornost zavádění inovací a investicím do výzkumu, používání strojů a technologií... k vytváření přidané hodnoty ze slámy, vývoji různých produktů ze slámy...

Článek a fotografie: KHANH TRUNG

Zdroj: https://baocantho.com.vn/phat-huy-gia-tri-cua-rom-ra-gan-voi-giam-phat-thai-khi-nha-kinh-a185428.html