Ulice s občerstvením Nam O

Rybářská vesnice Nam O se může pochlubit nejen krásnou krajinou, ale je také známá svou královskou rybí omáčkou, mořskými řasami (mořským džemem) a 700 lety historických a kulturních sedimentů.

Přestože jsou obyvatelé Nam O bohatí na přírodní zdroje, malebná místa a kulturní legendy, životy lidí jsou stále obtížné, a to především kvůli využívání zdrojů v blízkosti pobřeží, které ovlivňuje vodní zdroje a živobytí lidí a hrozí jim vyčerpání.

Ulice s občerstvením Nam O láká mnoho turistů

Pan Nguyen Ha Bac, tajemník okresního výboru strany Lien Chieu, uvedl, že otázka změny kariéry rybářů s cílem udržitelného a efektivního využívání zdrojů byla pro místní obyvatele vždy znepokojivá a že se s hledáním řešení potýkají.

Loni v dubnu zavedly okres Lien Chieu, ministerstvo cestovního ruchu a skupina Trung Thuy program na podporu kariérní transformace obyvatel Nam O, včetně darování 50 prodejních vozíků domácnostem podnikajícím na ulici Nam O Snack Street v celkové hodnotě 500 milionů VND.

Skupina Trung Thuy také podpořila 600 milionů VND pro 50 domácností v obtížných situacích, aby získaly kapitál pro podnikání na Snack Street nebo si vytvořily živobytí, studovaly a absolvovaly odbornou přípravu a měly proaktivní a stabilní zdroj příjmů namísto závislosti na tradičním rybolovu mořských plodů v kontextu vyčerpávajících vodních zdrojů.

Podle průzkumu Lidového výboru okresu Lien Chieu pobřežní rybářský průmysl Nam O obvykle funguje od 4:00 do 8:00. Rybáři chtějí pracovat po zbytek dne, ale jsou to převážně manuální dělníci s nestabilním příjmem.

Vznik Nam O Snack Street tak vyřešil problém „rekreačního rybolovu“ a umožnil lidem rozvíjet místní ekonomiku , jako jsou zábavní a kulinářské služby, které zvyšují jejich příjmy. Zároveň, s charakteristickými rysy místních obyvatel, mají obyvatelé Nam O vysoký smysl pro odpovědnost za ochranu turistického prostředí a hrají roli ambasadorů země bohaté na kulturu a produkty.

Šneci a salát z jackfruitu na ulici s občerstvením

Kromě toho se synchronně s parkem na ulici Nguyen Tat Thanh Street buduje i ulice Nam O Snack Street, což přispívá k vytvoření nové destinace a turistického produktu, který letos v létě přiláká návštěvníky.

Nam O Snack Street, otevřená 28. dubna, je v provozu každý den od 18:00 do 23:00, včetně svátků. Díky uspokojování potřeb komunity tato specializovaná ulice funguje efektivně.

Paní Nguyen Thi Tam, 43 let, žijící v okrese Hoa Hiep Nam v okrese Lien Chieu, řekla: „Dříve jsem se doma jen trápila s vařením a pomáháním manželovi rybařit. Můj příjem byl nestabilní, protože u pobřeží moc ryb nezbývalo. Od doby, kdy jsem dostala podporu na vstup do Nam O Snack Street, mám stánek, kde prodávám salát ze sledě a speciality, jako je rybí omáčka, mořský džem z Nam O... můj počáteční příjem byl velmi dobrý, zejména o víkendech, kdy je v Nam O hodně lidí.“

Pan Nguyen Dang Huy, předseda okresního lidového výboru Lien Chieu, uvedl, že úspěch modelu kariérní konverze pro obyvatele Nam O je předpokladem pro výzkum a aplikaci v řadě rybářských vesnic s cílem chránit vodní zdroje a podporovat udržitelný místní hospodářský rozvoj.

Zdrojový odkaz: https://thanhnien.vn/pho-an-vat-nam-o-chuyen-doi-nghe-o-lien-chieu-185230619093007472.htm