Třicátník Wang Yuxian prodával občerstvení ve městě Leshan v provincii S'-čchuan (Čína). Spolu se svým přítelem Yang Yanlim provozovali malou restauraci specializující se na místní speciality, jako jsou kuřecí žaludky, králičí maso a kachní jazyk.
Od začátku roku 2025 jejich podnikání stagnuje a jejich tržby klesají. Začátkem března Wang zveřejnila video , na kterém si vytrhává peří z kuřecích žaludků, což je zdánlivě jednoduchý proces, který se ale nečekaně stal virálním.

Video přilákalo více než 5 milionů zhlédnutí. To jí dalo nápad streamovat tento krok živě na své osobní stránce každý den.
Aby Wang zaujal diváky, použil zvukový zesilovač, který jim umožnil slyšet zvuk pinzety vytrhávající kuřecí peří. Tento prvek vytváří jedinečný zážitek ASMR (Anatomie migrénové reakce).
Tento efekt přilákal velké množství sledujících s více než 12 000 zhlédnutími. Průměrná doba sledování její osobní stránky se také zvýšila na 38 minut, zejména pozdě v noci – v době, kdy se mnoha lidem chce usnout.
„Sledoval jsem video a usnul jsem, aniž bych si to uvědomil. Od doby, co sleduji živé přenosy, se moje nespavost hodně zlepšila,“ komentoval jeden z Douyinových účtů.
„Nejdřív jsem se jen přišel podívat, abych se lépe vyspal. Nečekaně, ze zvědavosti, jsem si objednal jídlo a zjistil jsem, že je mnohem chutnější, než jsem čekal,“ uvedl jiný uživatel.
V této oblíbené restauraci se 250g porce rybích placek prodává za 26 juanů (asi 90 000 VND). Hosté si mohou vybrat ze 6 různých příchutí, jako je pikantní, česneková, pepřová a pikantní v sečuánském stylu.
Od svých prvních živých přenosů zaznamenala skupina Wang nečekaný úspěch. Jejich měsíční tržby překročily 200 000 juanů (asi 710 milionů VND).

Někteří hosté však vyjádřili obavy o zdraví, protože v kuřecích žaludcích se mohou hromadit toxiny. Wang sám uvedl, že si jídlo před přípravou vždy důkladně očistí, včetně vytrhání přebytečného peří.
V jižní Číně je ryba velmi oblíbenou součástí jídla, často se z ní zpracovává pochutiny a nápoje. Kuchař ji obvykle marinuje v koření a poté ji smaží nebo griluje s chilli a sezamovým olejem.
„Ryby s vysokým obsahem tuku také poskytují bohatý zdroj bílkovin,“ říká Wang.
Aby uspokojila rostoucí poptávku zákazníků, Wang prozradila, že každý den musela z rybářských splávků vytrhat asi 15 kg peří. Během 2 měsíců spotřebovali 5 pinzet. Kvůli náročné práci ji často bolely ruce a lokty.
Zdroj: https://dantri.com.vn/du-lich/quan-phao-cau-ga-e-am-bong-dat-khach-nho-buoi-phat-song-ky-la-luc-nua-dem-20250519184322372.htm
Komentář (0)