Provincie Quang Ngai nařizuje urgentní řešení incidentu otravy jídlem, který hospitalizoval přes 100 lidí.

Pokud jde o podezření na otravu jídlem způsobenou chlebem v řetězci Hong Van, předseda provinčního lidového výboru Quang Ngai požádal příslušné jednotky, aby do 16. prosince odebraly vzorky k testování, aby se určila příčina a aby se do 16. prosince přísně vyřešilo jakékoli porušení předpisů o bezpečnosti potravin (pokud k němu dojde).

Dne 15. prosince vydal předseda provinčního lidového výboru Quang Ngai Nguyen Hoang Giang v souvislosti s podezřením na otravu jídlem v řetězci pekařství Hong Van pokyn k posílení opatření proti otravě jídlem v provincii a požádal o rychlé vyšetření a řešení případu.

Pekárna Hong Van se nachází v provincii Quang Ngai.

Předseda provincie Quang Ngai proto pověřil ministerstvo zdravotnictví , aby se ujalo vedení a nařídilo Provinčnímu centru pro kontrolu a prevenci nemocí (CDC) koordinovat činnost s provinčním pododdělením pro bezpečnost a hygienu potravin a příslušnými lokalitami s cílem neprodleně zorganizovat vyšetřování, odebrat vzorky potravin k testování a určit přesnou příčinu otravy.

Na základě výsledků vyšetřování musí příslušné orgány přísně řešit veškerá porušení předpisů o bezpečnosti potravin (pokud k nim dojde) a výsledky nahlásit provinčnímu lidovému výboru do 16. prosince 2025.

Předseda provinčního lidového výboru rovněž požádal, aby zdravotnická zařízení v oblasti zaměřila své zdroje na poskytování včasné neodkladné péče a léčby pacientům trpícím otravou jídlem, a tím zajistila co nejlepší ochranu zdraví a životů lidí, a aby proaktivně podporovala místní obyvatele při zvládání a zmírňování následků.

Provincie Quang Ngai požádala příslušné složky, aby odebraly vzorky k testování a určily příčinu otravy jídlem a předložily zprávy do 16. prosince.

Předseda provinční vlády Quang Ngai rovněž požádal o zvýšení inspekcí, včetně neočekávaných kontrol, týkajících se dodržování předpisů o podmínkách bezpečnosti potravin pro provozovny zabývající se výrobou a obchodem s potravinami, provozovny stravovacích služeb a pouliční prodejce občerstvení; o rázné pozastavení provozu provozoven, které nezajišťují bezpečnost potravin, a o stažení a likvidaci potravin, které představují riziko otravy.

Dále je nutné organizovat školení a aktualizovat znalosti o bezpečnosti potravin pro příslušné zúčastněné strany; proaktivně přidělovat zdroje a vypracovávat plány reakce v případě otravy jídlem v dané oblasti. Specializované agentury musí pravidelně kontrolovat a monitorovat situaci v oblasti bezpečnosti potravin a neprodleně informovat provinční lidový výbor, aby nařídil zavedení preventivních opatření k minimalizaci rizika otravy jídlem.

Předseda provincie Quang Ngai nařídil, aby se přísně řešilo porušování předpisů o bezpečnosti a hygieně potravin a aby byla včas poskytnuta léčba osobám trpícím otravou jídlem.

Pokud jde o související sektory, předseda provinčního lidového výboru pověřil ministerstvo zemědělství a životního prostředí a ministerstvo průmyslu a obchodu úzkou koordinací s ministerstvem zdravotnictví při vyšetřování příčiny incidentu; aby se ujaly vedení při sledování původu a řešení otravy jídlem; aby pravidelně sledovaly nebezpečí a rizika otravy jídlem způsobené pesticidy, metanolem v alkoholu a dalšími rizikovými faktory; a aby propagovaly informace a komunikaci o rizicích a opatřeních k prevenci a kontrole otravy jídlem u skupin produktů, které spadají pod jejich správu.

Lidové výbory obcí, obvodů a zvláštních zón by měly proaktivně monitorovat situaci, kontrolovat a řešit porušování předpisů o bezpečnosti potravin ze strany organizací a jednotlivců, kteří vyrábějí a obchodují s potravinami, zejména v oblasti stravovacích služeb a pouličního občerstvení; a neprodleně řešit a hlásit incidenty, rizika a případy otravy jídlem ve svých oblastech.

Pacienti jsou v současné době léčeni ve všeobecné nemocnici Phuc Hung.

Jak informovaly noviny Vietnam Law Newspaper , od přibližně 13. prosince do současnosti přijaly a ošetřily nemocnice v provincii Quang Ngai, včetně soukromé všeobecné nemocnice Phuc Hung, všeobecné nemocnice Quang Ngai a provinční porodnické a dětské nemocnice, více než 100 pacientů s podezřením na otravu jídlem po konzumaci chleba Hong Van.

Pacienti byli přijati s běžnými příznaky, jako jsou bolesti břicha, častý průjem, zvracení, vysoká horečka a bolest hlavy; někteří případy vyžadovali hospitalizaci a pečlivé sledování.

V návaznosti na skupinu případů zřídil provinční odbor zdravotnictví Quang Ngai meziresortní inspekční tým, který měl prošetřit závod na výrobu chleba, jehož vlastníkem je pan Nguyen Hong (adresa: ulice Nguyen Nghiem 280, obvod Cam Thanh), a pekárny Hong Van v obvodech Cam Thanh a Nghia Lo. Počáteční inspekce odhalily četná porušení týkající se bezpečnosti a hygieny potravin.

Místní zdravotnické orgány aktivně léčí pacienty trpící otravou jídlem.

Lidový výbor okresu Cam Thanh zapečetil všechny zbývající vzorky potravin na stáncích a v provozovně na adrese Nguyen Nghiem Street 280 a současně požádal pekárnu Hong Van o dočasné ukončení provozu do vydání oficiálního rozhodnutí příslušných orgánů.

Dne 15. prosince zaslal odbor bezpečnosti potravin ( Ministerstvo zdravotnictví ) dokument odboru zdravotnictví provincie Quang Ngai, v němž požaduje urychlené vyšetření a řešení výše uvedeného podezření na otravu jídlem s cílem zajistit práva a zdraví spotřebitelů.

Zdroj: https://baophapluat.vn/quang-ngai-chi-dao-xu-ly-khan-vu-ngo-doc-thuc-pham-khien-hon-100-nguoi-nhap-vien.html