Jižní koriandr je ostnatá zelenina pěstovaná ve vlhké, úrodné půdě, pěstovaná v Hai Duongu a vyprodávaná ihned po ukrojení.

Obce An Son, Nam Trung a Nam Chinh v okrese Nam Sach (provincie Hai Duong ) pěstují 23,5 hektarů koriandru (ostnatého koriandru), z čehož nejvíce s 15 hektary pěstuje obec An Son. Koriandr je koření, které se prodává za dobrou cenu a přináší dobrý příjem.

Klip: Zemědělci v okrese Nam Sach v provincii Hai Duong pěstují koriandr pro dobrý příjem.

Obec An Son v okrese Nam Sach (provincie Hai Duong) má 40 hektarů zeleniny, z čehož 15 hektarů se využívá k pěstování koriandru (Jižané mu říkají rau go gai), což je o 2 hektary více než v roce 2023.

Farmáři v okrese Nam Sach (provincie Hai Duong) sklízejí koriandr (na jihu nazývaný vietnamský koriandr). Koriandr je koření a aromatická zelenina, která se snadno pěstuje a přináší dobrý příjem.

Podle vedoucího Zemědělského servisního družstva obce An Son v okrese Nam Sach plánují farmáři příští rok vypěstovat dalších 15 hektarů koriandru.

Od zasetí semen koriandru po sklizeň uplynou 3 měsíce. Po nařezání a prodeji ze starých kořenů vyrostou nové rostliny, nařezání a prodej 1 várky trvá přibližně 1 měsíc. Koriandr lze sklízet celoročně.

Podle místních farmářů koriandr každoročně vyprodukuje 3–3,5 tuny zeleniny/sao, což po odečtení nákladů představuje zisk 20–25 milionů VND/sao/rok. 1 hektar pěstování koriandru přináší zisk téměř 700 milionů VND/rok, což je více než 7krát více než pěstování rýže.

V roce 2024 bylo počasí příznivé, takže koriandr pěstovaný v obcích okresu Nam Sach (provincie Hai Duong) dobře rostl.

V závislosti na ročním období stojí koriandr prodávaný na polích v okrese Nam Sach (provincie Hai Duong) 12 000 až 20 000 VND/kg. Ve srovnání se stejným obdobím roku 2023 se cena koriandru zvýšila z 2 000 na 5 000 VND/kg.

V hlavní sklizni se v obci Nam Trung pěstuje koriandr na 6,5 ​​hektarech.

Obchodník Nguyen Van Nam přijíždí do obce Nam Trung nakupovat 2–3 tuny denně a prodávat do všech provincií.

Obec Nam Chinh v okrese Nam Sach (provincie Hai Duong) pěstuje 2 hektary koriandru. Někteří farmáři uvedli, že po měsíci setí začali semena zakrývat černými sítěmi, aby snížili teplotu a zelenina tak mohla dobře růst.

Pan Tran Van Uoc v obci Nam Chinh pěstuje 9 sao koriandru, z každého sao po odečtení výdajů vydělá téměř 30 milionů VND ročně.

Koriandr se nepoužívá jen jako koření v kuchyni, ale také jako lék k léčbě některých nemocí, jako jsou zažívací potíže, červené pupínky, vyrážky u dětí, chřipka, mírná horečka...

Zdroj: https://danviet.vn/rau-mui-tau-mien-nam-la-rau-go-gai-dat-am-uot-tot-um-trong-o-hai-duong-cu-cat-la-ban-het-sach-2025030219085634.htm