3. ročník Vietnamského festivalu chleba přilákal více než 200 000 návštěvníků. Turistická asociace Ho Či Minova Města plánuje uspořádat Vietnamský festival rýže, který je naplánován na květen 2025.
Paní Nguyen Thi Khanh, prezidentka Turistické asociace Ho Či Minova města, informovala o shrnutí 3. ročníku Vietnamského festivalu chleba - Foto: THAO THUONG
27. března na informační schůzce shrnující 3. ročník Vietnamského festivalu chleba paní Nguyen Thi Khanh, prezidentka Turistické asociace Ho Či Minova města, uvedla, že atraktivita letošního festivalu „převyšuje představivost“, což dokazuje nárůst počtu návštěvníků a množství prodaného chleba.
Není to trh s chlebem, jen kulturní činnost
„Festivalu se účastní 150 stánků 80 podniků a jednotek, z nichž každý prodá v průměru 3 000–5 000 bochníků chleba denně. Organizátoři obdrželi zpětnou vazbu od návštěvníků, kteří „stojí na slunci“ a čekají ve frontě, až na ně přijde řada... aby vyprodali chléb.“
„Narušení“ dodávek chleba kvůli velké atrakci, stánky jsou také vyčerpané, ale je to také radost organizátorů festivalu,“ řekla paní Khanh.
Paní Khanh uvedla, že se nejedná o trh s chlebem, organizátoři pořádají kulturní aktivity, takže stánky slouží hlavně místním obyvatelům a zahraničním turistům.
„Například chléb Bay Ho se na festivalu prodává za 25 000 VND/bochník. Pokud se tato značka bude doma prodávat za stejnou cenu 25 000 VND/bochník, bude mít větší zisk. Na festivalu je spousta nákladů na elektřinu, vodu, dopravu, úklid, školení v oblasti bezpečnosti potravin, pronájem stánků... takže zisk není velký.“
„Chléb má nízkou hodnotu, ale podnikatelská komunita se zapojuje, je to snaha šířit kulturu a kulinářskou hodnotu vietnamského chleba,“ dodala paní Khanh.
Vietnamský festival chleba bude v září „vyvezen“
3. ročník Vietnamského festivalu chleba přilákal také velký počet zahraničních turistů. Mnoho turistů vyjádřilo zájem a touhu zažít Vietnamský festival chleba v… zahraničí.
Zahraniční návštěvníci si pochutnávají na vietnamském chlebu na 3. ročníku Vietnamského festivalu chleba, 2025 - Foto: THAO THUONG
Očekává se, že v září příštího roku se v Austrálii poprvé uskuteční „mezinárodní verze“ Vietnamského festivalu chleba. „V současné době plánujeme a spojujeme se s australskými značkami chleba a s vývozci, kteří mají o chléb zájem. Brzy to oznámíme,“ dodala paní Khanh.
Kromě toho, aby si lidé užili vietnamskou rýžovou civilizaci, z rýžových vláken se vyrábí mnoho unikátních produktů. Turistická asociace Ho Či Minova Města plánuje v květnu příštího roku uspořádat Vietnamský festival rýžových vláken.
„Vietnamská kulinářská kultura je velmi jedinečná. Proto jsou lahodné pokrmy, které svět dostává, velmi rozmanité. Například chléb s dalšími ingrediencemi, jako jsou mořské plody, vytvoří 1 000 pokrmů.“
„V květnu příštího roku se bude konat Vietnamský festival rýže, který bude spolupořádat Asociace novinářů z Ho Či Minova města a jehož cílem bude i nadále zpřístupňovat veřejnosti jedinečnou kulinářskou kulturu,“ uvedla paní Khanh.
Existují nápady na 4. ročník Vietnamského festivalu chleba
Podle organizátorů byl plán a myšlenka 4. ročníku Vietnamského festivalu chleba vytvořena ve velkolepějším měřítku s cílem vytvořit silný vliv a zanechat silný dojem, a to od profesionálů až po komunitu a společnost.
„Koná se 3. ročník Vietnamského festivalu chleba a firmy se zaregistrovaly k účasti na dalším festivalu. To je dobré znamení a dokazuje to vliv Vietnamského festivalu chleba,“ řekla paní Khanh.
Myšlenkou 4. ročníku Vietnamského festivalu chleba je překonat omezení 3. ročníku Vietnamského festivalu chleba, jako je doprava na festival, rozmanitost chleba, přidání zábavních prostor, zvýšení zážitku z festivalu; přidání více reálných scén, jako jsou pece na dřevo...
Zdroj: https://tuoitre.vn/sau-le-hoi-banh-mi-se-co-le-hoi-soi-gao-viet-nam-20250328114349095.htm
Komentář (0)