Zpřísnění řízení a ochrana miliardového exportního průmyslu

Představuje téměř 50 % celkového obratu exportu ovoce a zeleniny

Podle Vietnamské asociace ovoce a zeleniny dosáhl v roce 2024 vietnamský obrat z vývozu ovoce a zeleniny rekordních 7,2 miliardy USD, což je o 1,6 miliardy USD více než v roce 2023. Jedná se o impozantní skok, který představuje důležitý milník na cestě k exportnímu cíli 10 miliard USD v blízké budoucnosti.

Obrat vývozu durianu na klíčových trzích prudce vzrostl. Foto: TL

Mezi vývozními položkami dominuje durian, který přináší přibližně 3,4 miliardy USD, což odpovídá 45 % celkového obratu vývozu ovoce a zeleniny, což je 7,8krát více než v roce 2022. Velký krok vpřed zaznamenaly i čerstvé banány, které dosáhly tržeb ve výši 380 milionů USD, což představuje nárůst o 30 % a překonaly tak silnou konkurenci, jako jsou Filipíny a Ekvádor na čínském trhu.

Podle údajů čínské celní správy dosáhl dovoz durianu do země za prvních 11 měsíců roku 2024 objemu 1,53 milionu tun v hodnotě 6,83 miliardy USD, což představuje nárůst o 9,4 % v objemu a o 3,9 % v hodnotě ve srovnání se stejným obdobím roku 2023. Čína prudce zvýšila dovoz durianu z Vietnamu, Filipín a Malajsie, ale snížila dovoz z Thajska. Z toho Vietnam tvoří 47% podíl na trhu.

Průměrná dovozní cena durianu do Číny za prvních 11 měsíců roku 2024 dosáhla 4 464 USD/tuna, což je o 5,1 % méně než ve stejném období roku 2023. Z toho průměrná dovozní cena durianu z Vietnamu do Číny klesla o 8 % na 3 975 USD/tuna a z Filipín o 31,8 % na 2 408 USD/tuna. Naproti tomu průměrná dovozní cena durianu z Thajska do Číny vzrostla o 0,6 % na 4 938 USD/tuna.

Je pozoruhodné, že nedávno CNBC informovala, že Vietnam se stal novým „gigantem“ na globálním trhu s durianem s hodnotou exportu přibližně 3,3 miliardy USD v roce 2024.

CNBC zhodnotila, že Vietnam dosáhl mimořádného úspěchu díky celkové strategii zahrnující zlepšování kvality, inovace technologií a rozšiřování mezinárodních trhů. S plochou pěstování durianu až 150 000 hektarů Vietnam efektivně využívá oblasti, jako je delta Mekongu a vysočina, k celoroční produkci vysoce kvalitního durianu.

Vietnam navíc podepsal s Čínou strategickou obchodní dohodu prostřednictvím protokolu o vývozu z roku 2022, v níž se zavázal k zajištění kvality produktů v souladu s přísnými normami bezpečnosti potravin, sledování produktů a používání moderních mrazicích technologií.

Zpřísnění řízení a ochrana miliardového exportního průmyslu

Vietnam se stále snaží předběhnout Thajsko a stát se největším vývozcem durianu do Číny. Podle Ministerstva zemědělství a rozvoje venkova se v poslední době odvětví v zájmu zvýšení vývozu zemědělských produktů, zejména ovoce, koordinuje s místními úřady s cílem zlepšit kvalitu, navýšit počet kódů pro pěstitelské oblasti, zemědělská zařízení a balicí zařízení.

Balírna durianu v provincii Dak Lak . Foto: Tran Cao

K dnešnímu dni bylo uděleno 8 052 kódů pěstitelských oblastí a 1 596 kódů balíren; jen v roce 2024 bylo uděleno 1 194 kódů pěstitelských oblastí a 175 kódů balíren pro čerstvé ovoce: dračí ovoce, mango, karambola, banány, grapefruity, mučenky, bezpeckové citrony, longan, liči, chilli, černé želé... Jedná se o kódy spojené s produkty, které je povoleno vyvážet na následující trhy: Čína, Spojené státy, Austrálie, Nový Zéland, Korea, Japonsko, EU...

Pan Dang Phuc Nguyen, generální tajemník Vietnamské asociace ovoce a zeleniny, poznamenal, že díky vstřícnosti a podpoře vlády bude odvětví ovoce a zeleniny v roce 2025 i nadále dosahovat nového rekordu v exportním obratu. Předpovídá se, že do roku 2030 dosáhne export ovoce a zeleniny obratu 10 miliard USD, což se rovná exportnímu obratu produktů z vodních živočichů.

Pan Dang Phuc Nguyen hovořil o nadcházejícím směřování ovocnářského a zeleninového průmyslu a uvedl, že kromě hlavních produktů, jako je durian, je nutné diverzifikovat a podporovat rozvoj dalších potenciálních druhů ovoce, jako jsou banány, mango, dračí ovoce atd. Kromě toho je souběžně s vývozem čerstvého ovoce nutné dále podporovat vývoz zpracovaného ovoce a zeleniny. Zároveň se bude dále zlepšovat kvalita vietnamských ovocných a zeleninových produktů, čímž se zajistí bezpečnost potravin a hygienické standardy, které splňují stále vyšší požadavky mezinárodního trhu.

Stejný názor na tuto otázku sdílí i pan Nguyen Dinh Tung, generální ředitel společnosti Vina T&T, a uvedl, že každý dovozní trh si vytvořil jinou a velmi obtížnou technickou bariéru. Například ve Spojených státech je zakázáno 7 reziduálních aktivních látek, což vyžaduje kód pěstitelské oblasti a kód balicí továrny vydaný americkým ministerstvem zemědělství. V EU je sice povolen vývoz všech vietnamských ovocných produktů bez nutnosti vyjednávání, ale je vyžadován zákaz 36 reziduálních aktivních látek a každá zásilka je namátkově kontrolována.

Nebo stejně jako na čínském trhu existují i ​​technické bariéry, kromě rostoucího směrového čísla oblasti, směrového čísla obalového závodu vydaného Čínou, se také pravidelně kontrolují látky, jako jsou těžké kovy, nebo se přidávají nové požadavky. To vyžaduje, aby vietnamský ovocnářský a zeleninový průmysl neustále sledoval trh a pečlivě sledoval potřeby a požadavky tohoto trhu. Kromě toho je důležité, aby toto odvětví v nadcházející době silně rozvíjelo dobrou konzervační technologii, aby se při přepravě po moři mohlo vydržet dlouho a spotřebovat velké množství.

V souvislosti s touto otázkou, s cílem posílit řízení kvality vietnamského vývozu čerstvého ovoce, zajistit dodržování předpisů o karanténě rostlin a bezpečnosti potravin dovážejících zemí a vyhnout se riziku kontrolních opatření ze strany dovážejících zemí, nedávno vydal Odbor ochrany rostlin (Ministerstvo zemědělství a rozvoje venkova) dokument, který jednotkám nařizuje zpřísnit inspekce a dohled nad pěstitelskými oblastmi a zařízeními na balení vývozu; vypracovat plány a organizovat implementaci monitorovacího programu bezpečnosti potravin a standardů kvality vyváženého ovoce v pěstitelských oblastech a zařízeních na balení vývozu, kterým byly uděleny kódy; a provádět propagandu a školení s cílem široce šířit předpisy dovážejících zemí.

Specializovaný úřad musí zejména oznámit dočasné pozastavení všech kódů pěstitelských oblastí a balicích zařízení v případech nedodržování předpisů o karanténě rostlin a bezpečnosti potravin vydaných Úřadem pro ochranu rostlin.

Kromě toho musí pěstitelské oblasti a balírny také přísně provádět testování na rezidua pesticidů, těžké kovy a sledovatelnost jako povinnou podmínku pro udělování a udržování kódů pěstitelských oblastí a balíren, jak požaduje dovážející země.

Vlastníci pěstitelských oblastí a balíren, kteří přímo nevyvážejí, ale umožňují jiným organizacím a jednotlivcům vyvážet produkty ze svých pěstitelských oblastí a balíren, musí podle zákona o ochraně rostlin zaslat písemné oznámení specializovanému provinčnímu orgánu. V oznámení je jasně uveden očekávaný objem vývozu z pěstitelské oblasti v daném roce a název vyvážející jednotky.

Podle pana Hoang Trunga, náměstka ministra zemědělství a rozvoje venkova, je pro posílení inspekcí a přísného dohledu nad balicími a vývozními zařízeními a pro přísné řešení porušení předpisů nutné drastické zapojení obcí, oddělení, poboček a funkčních agentur, aby se předešlo budoucím důsledkům. Je to také způsob, jak se můžeme spojit v ochraně pověsti průmyslových odvětví, zejména odvětví výroby durianu.

Pan Nguyen Dinh Tung - generální ředitel společnosti Vina T&T - k tomu uvedl: Růst celého vietnamského odvětví ovoce a zeleniny by v roce 2025 mohl dosáhnout dvojciferných čísel, odhadovaných na zhruba 15 - 16 %.

Zdroj: https://congthuong.vn/siet-chat-quan-ly-bao-ve-nganh-hang-xuat-khau-ty-usd-369047.html