Oběd pro učitele ve školce: Zapomenuté jídlo

Na sociálních sítích se objevila série fotografií údajného oběda učitelek v mateřské škole Anh Duong (okres Chau Duc, Ba Ria - provincie Vung Tau ). Tato jídla obsahují pouze rýži, 1 polévku a 1 hlavní chod, přičemž množství je stejné jako u oběda pro předškoláky.

Konkrétně slanou částí jsou 2 plátky vepřové rolky, nebo 3 malé kousky tučného masa o velikosti palce dušené se 2 kousky bambusových výhonků, nebo špetka dušeného vepřového masa s kokosem s velmi tenkými plátky masa, nebo 1 kousek vejce s masem.

Jednoduchý oběd si vzala učitelka z mateřské školy ve škole Anh Duong (Foto: NVCC).

Při pohledu na to jídlo by nikdo nevěřil, že je to oběd učitelů.

Odpoledne 17. září se učitelé v rozhovoru s předsedou okresního lidového výboru Chau Duc rozplakali a potvrdili, že fotografie jídla jsou skutečné. Řekli, že za každé takové jídlo musí zaplatit 30 000 VND.

V loňském roce byl i na této škole propuštěn zaměstnanec stravovací služby poté, co nahlásil, že škola snižuje počet jídel poskytovaných studentům internátního stravování.

Incident v mateřské škole Anh Duong zatím neměl od místních úřadů oficiální vyjádření, ale částečně ukazuje realitu, že po dlouhou dobu se jen málo lidí zajímalo o to, co učitelé jedí.

Mezi nesčetnými informacemi týkajícími se školního stravování, od mateřské školy až po střední školu, je stravování pro učitele téměř zapomenuto.

Paní NHT, učitelka mateřské školy v Hanoji , se s reportérem Dan Tri podělila o informace: „Podle předpisů musí být stravování učitelů nezávislé na jídle dětí, ale ve skupinách dětí, které jsem učila dříve, to některé dodržovaly a jiné ne.“

V zařízeních s dobrými příjmy mohou učitelé jíst více a lépe a naopak. Cena jídla pro učitele však obvykle nepřesahuje 20 000 VND. Pokud je kuchyně zručná, s touto částkou se učitelé mohou dobře najíst.

Jednou jsem po tříměsíční zkušební době odešel z práce v jednom zařízení, protože majitel nechal učitele jíst stejné jídlo jako děti, většina slaného jídla byla v pyré nebo nasekané formě.

Paní T. také dodala, že jídla navíc a ovocné dezerty pro učitele v mateřské škole jsou „luxus“. Jejich pracovní doba přitom obvykle trvá od 6:30 do 17:00 pro učitele veřejných škol a do 18:00 pro učitele soukromých škol a učitele v nezávislých mateřských školách. Polední přestávka není delší než jedna hodina.

„Jelikož učím na soukromé škole, musíte si sami připravovat svačiny, zejména sladkosti a bonbóny, abyste předešli hladu a nízkému krevnímu tlaku, zejména odpoledne,“ řekla paní T.

Stejný názor sdílí i paní NHC, učitelka v mateřské škole v Lang Son, která uvedla, že její oběd stál jen asi 15 000 VND, což je velmi jednoduché.

„Za 15 let práce jsem ve škole nikdy neměl pořádný oběd. Musíme chodit na směny, někteří jedí nejdřív, někteří pak, aby měla děti stále na očích. Musíme jíst rychle, abychom se mohli rychle vrátit a vystřídat směny, aby se najedli i ostatní.“

Od zavedení kamerové technologie rodiče sledují každý pohyb učitelů. Pokud jsou učitelé mimo záběr déle než 5 minut, dostaneme zpětnou vazbu následující den. Proto naše jídlo obvykle trvá jen 20 minut pro nás dva.

Protože jíme v tomto rozpoložení mysli, nemáme chuť jíst. Mnohokrát jíme, aniž bychom věděli, co jíme.

Proto, když jsem viděla obrázek chudého oběda mé kolegyně s 2-3 kusy masa, dojalo mě to k slzám. Výchova dětí je tak těžká práce, ale plat je nižší než u hospodyně a jídlo je stejné jako u předškolního dítěte. Říkala jsem si, jestli jsme respektovaní, nebo ne?

Podle paní C. je důvodem, proč učitelé často mlčí, místo aby se ozvali a požadovali svá legitimní práva, strach ze ztráty zaměstnání. „Moje kamarádka, která učí v Hanoji, byla svědkem toho, jak děti musely každý den jíst nezdravé jídlo, stěžovala si řediteli školy a okamžitě byla vyhozena.“

Další moje kamarádka požadovala práva dětí tím, že tajně fotila jejich jídlo telefonem, posílala fotky rodičům a pak proaktivně dala výpověď v práci, než rodiče stihli školu nahlásit na sociálních sítích.

Také musela požádat rodiče, aby skryli její identitu. Protože se bála, že si nenajde práci,“ řekla paní C.

Paní C. dodala, že práce učitele v mateřské škole vyžaduje dobré zdraví. Stresující pracovní podmínky tělo velmi rychle vyčerpávají. Neexistují však žádné předpisy týkající se odměňování učitelů v mateřské škole formou stravování.

V současné době vláda nemá žádné předpisy týkající se politiky podpory obědů pro učitele v předškolních zařízeních, s výjimkou režimu poledních směn uplatňovaného některými provinciemi.

Zdroj: https://dantri.com.vn/giao-duc/suat-an-trua-cua-giao-vien-mam-non-bua-an-bi-lang-quen-20240918162156057.htm